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Enoteca online specializzata nella vendita di vini naturali: biologici, biodinamici, artigianali
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SayWine - La tua enoteca Biologica Online
Una selezione dedicata ai vini biologici. Le migliori etichette italiane e straniere al miglior prezzo con spedizione veloce e garantita. Vini rossi, bianchi e bollicine rigorosamente biologici.
Scegliere biologico vuol dire scegliere un prodotto naturale, rispettoso dell'ecosistema e della salute di chi lo consuma.
Il vino biologico è realizzato seguendo una metodologia di produzione stabilita dal Reg.CE 834/07 che vieta l'uso di antiparassitari e concimi chimici di sintesi. La principale differenza della produzione biologica con quella tradizionale sta nella totale assenza di sostanze chimiche e nella maggior presenza di elementi utili all'organismo umano come il resveratrolo dimostratosi un protettivo del sistema cardiocircolatorio.
Altra tappa fondamentale nella regolamentazione delle produzione biologica è stata l'emanazione nel 2012 del Regolamento sulla vinificazione BIO. Questa rappresenta la prima legislazione comunitaria in tema di trasformazione delle uve a vino biologico. Oltre a dettare le regole da rispettare per la vinificazione biologica, ha permesso di scrivere sull'etichetta la dicitura "vino biologico" e non "vino prodotto da uve biologiche" potendo inoltre, utilizzare il logo europeo che caratterizza i prodotti biologici in tutto il mondo.
