Le nostre birre attingono alle tecniche di produzione tradizionali, accostando agli ingredienti tipici, fragranze e sapori del tutto nuovi, che si traducono in raffinate alchimie. Quando la maestria diventa arte nascono delle ricette originali che strizzano l’occhio al passato, ma si proiettano nel futuro, trasformando un classico del made in Siciliy in un prodotto destinato agli intenditori e ai gourmet, non solo italiani. Tiès vuol dire “legami”, una fusione di sapori, tradizioni e prodotti profondamente legati tra loro, profondamente legati alla Sicilia.
_______________________________________________________________________
Le nostre birre attingono alle tecniche tradizionali, accostando agli ingredienti tipici, fragranze e sapori del tutto nuovi, che si traducono in raffinate alchimie. "A Saracina": la freschezza ed il brio di note agrumate si fondono nel voluttuoso abbraccio del cioccolato di Modica.
“Taclè": una birra ispirata all’American Pale Ale, dal colore dorato, con sfumature calde e luminose, dalla schiuma compatta e densa. Le sue note sgrumate sono un’esplosione di sapori e profumi.
“Amaravigghia": APA rivisitata, dal color ambrato, schiuma densa e persistente, una birra unica e ricercata, le sue note agrumate e speziate esprimono sensazioni uniche.
