Rocca di Castagnoli - Tenute Calí

26/12/2025

Top 100 WinesCritic - Poggio a’Frati 2021 (95 pt)

04/10/2025

17/09/2025

We just reviewed Sangiovese-based reds from Capraia, Bindi Sergardi, Rocca di Castagnoli and more, priced as low as $21. Get our expert scores and tasting notes!

23/10/2024

Dulcis in fundo restaurant! Stielle 2016

Chianti classico - Gran selezione 2016 🍷

07/10/2024

Autumn has come to Rocca 🍂 🍷
Gaiole in Chianti

15/06/2024

Luca Gardini

29/03/2024

RossoRubino - giornale digitale sul vino e cantine d'Italia

Nella cornice del Riva Kitchen, "Uguali ma Diversi" di VinoPeople ha debuttato con tre Chardonnay 2022 da diverse zone toscane. Un'immersione nelle sfumature del vitigno, tra terroir e maestria produttiva.

21/03/2024

Trialto Wine Group explains the importance of Equalitas certification!

17/03/2024

Rocca di Castagnoli - Tenute Calí è un’antica fortezza medievale da cui ha avuto origine la frazione di Castagnoli.
L’azienda si estende su circa 850 ettari di proprietà con profili altimetrici che vanno da 860 metri (colle di Monte Luco) a 380 metri.

Antonio Stanzione in questa domenica 17 marzo ha scelto per la nostra rubrica Stielle Chianti Classico Gran Selezione 2018

La collina di Stielle è una delle aree storiche di produzione di uve Sangiovese.

L’esposizione e il suolo tipicamente chiantigiano ne fanno un’area altamente vocata. Luminosità, ventilazione ed il posizionamento in altura, insieme ad una selezione di vecchi cloni di Sangiovese indigeni dell’area, ne completano la speciale vocazione riservata ai grandi Cru.

Il vigneto di Stielle si trova su una collina tra i 500 e 580 metri di altitudine di 9 ettari a prevalenza Sangiovese, esposti da Ovest verso Est, su terreni di medio impasto e ricchi di scheletro tipico dell’area: Alberese in prevalenza con venature calcaree.

Macerazione a temperatura controllata di 24°C circa per 12/20 giorni. La fermentazione è condotta con lieviti autoctoni, al termine della quale avviene la conversione malolattica in serbatoi d’acciaio.

Il vino passa poi ad affinare almeno 18 mesi in tonneaux e botte grande; assemblaggio in botte grande ed ulteriore maturazione per 4 mesi. Poi almeno 12 mesi di affinamento in bottiglia.

👁️

Intrigante color rosso rubino alla vista.

👃🏻

Il complesso e fine bouquet olfattivo articola sensazioni speziate di pepe nero, seguite da cenni fruttati di ciliegia e piccoli frutti rossi di bosco che si fondono a toni balsamici e tostati.

👄

Assaggio teso, fine e dinamico, pervado da f***a trama tannica e spiccata freschezza che lo rendono persistente e longevo.

06/03/2024

Toscana IGT Sauvignon Blanc dal VIGNETO 👉 La Stella
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