Tra le province di Reggio Emilia e Parma, un'area tradizionalmente considerata un paradiso enogastronomico, l’azienda agricola Cantina dell’Olmo produce vini dal 1901. Lambrusco, Malvasia, spumanti e frizzanti che rappresentano la tradizione emiliana si sono sempre distinti per la loro personalità, risultato della fortissima tradizione enologica sviluppata in oltre un secolo di esperienza. L’estre
ma cura dedicata al processo produttivo, l’attenta selezione delle uve che provengono in maggior parte da vigneti di proprietà, portano l’azienda agricola Cantina dell’Olmo ad essere un punto di riferimento nel panorama dei produttori di vini frizzanti. L’impegno a coniugare qualità e tipicità si traduce oggi in traguardi importanti raggiunti che hanno permesso all’ azienda di proporre vini fortemente caratterizzati. L’azienda è inoltre certificata per la trasformazione delle uve provenienti da agricoltura biologica. L’amore per il vino ed il territorio, la cura dedicata al proprio lavoro, la flessibilità produttiva hanno permesso a questa azienda di ritagliarsi un posto significativo nel mercato locale.
