Rocca di Frassinello

Rocca di Frassinello Una cantina d'autore in Maremma Toscana Dopo due anni di accordi scritti sono stati accorpati i cinque poderi di cui si compone oggi la proprietà.
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Inaugurata nel cuore della Maremma Toscana il 30 giugno 2007, Rocca di Frassinello nasce come joint venture internazionale tra Castellare di Castellina e Domaines Barons de Rothschild-Château Lafite, la più famosa firma di vini di Francia e del mondo. Paolo Panerai e il Barone Eric de Rothschild hanno individuato la collina che sorge di fronte il piccolo borgo di Giuncarico, nel comune di Gavorran

o, come luogo ideale dove impiantare i vigneti. Proprio qui, infatti, una leggera e costante brezza marina contrasta l'umidità e mitiga il clima sia d’inverno che d’estate. Una riserva di caccia che si estende su 500 ettari, di cui però solo 90 sono destinati alla coltivazione della vite, per preservare boschi e campagne nel segno della sostenibilità ambientale. Dai vigneti di Sangioveto (clone di Sangiovese già selezionato a Castellare), Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Vermentino nascono vini che coniugano il meglio dell’Italia e della Francia. A sancire il livello internazionale del progetto, la firma dell'architetto Renzo Piano che, sulla collina più alta dell’anfiteatro di vigneti, ha concepito un edificio elegante, funzionale e incredibilmente suggestivo. Guided tour + Tasting and wine shop. For reservations 0039 0566 88400 or
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Tour guidati + degustazioni e wine shop. Per prenotazioni 0566 88400 oppure
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Domenica slow, tra vigne e bellezza 🍇☀️ Brunch a Rocca di Frassinello: sapori autentici, calici che raccontano il territ...
24/04/2026

Domenica slow, tra vigne e bellezza 🍇☀️ Brunch a Rocca di Frassinello: sapori autentici, calici che raccontano il territorio e quel ritmo perfetto che sa di weekend.

Qui il tempo si ferma e ogni dettaglio profuma di Toscana.
Chi viene con noi? 🥂

🗓️ 10 maggio 2026, 10:30
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Certe storie sanno di mare, di vento e di luce. E poi finiscono anche sulla carta, tra le pagine de Il Tirreno, racconta...
08/04/2026

Certe storie sanno di mare, di vento e di luce. E poi finiscono anche sulla carta, tra le pagine de Il Tirreno, raccontate da Antonio Paolini. Il protagonista? Il Rosato di Rocca di Frassinello 🍷 Fresco, vibrante, con dentro tutta la Maremma che amiamo 🟢

Venite a scoprirlo al VINITALY: Pad. 7 Stand E 3
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Certain stories know of sea, wind and light. And then they also end up on paper, in the pages of Il Tirreno, told by Antonio Paolini. The protagonist? The Rosé of Rocca di Frassinello 🍷 Fresh, vibrant, with all the Maremma we love inside 🟢

Come and find out at Vinitaly: Hall 7 Stand E 3

Il momento è arrivato: Baffonero 2021 è pronto!Vi portiamo nel cuore della Maremma Toscana con il nostro Merlot più icon...
26/03/2026

Il momento è arrivato: Baffonero 2021 è pronto!

Vi portiamo nel cuore della Maremma Toscana con il nostro Merlot più iconico. Poche migliaia di bottiglie per un vino che racconta forza, eleganza e carattere in ogni sorso.

Nato da cloni di Merlot di Château Lafite e dall’incontro con Castellare di Castellina, Baffonero è la perfetta fusione tra raffinatezza bordolese e anima mediterranea, un Merlot che parla il linguaggio del nostro territorio 🍷🟢
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The time has come: Baffonero 2021 is ready!

We take you to the heart of the Tuscan Maremma with our most iconic Merlot. A few thousand bottles for a wine that tells strength, elegance and character in every sip.

Born from clones of Merlot from Château Lafite and the meeting with Castellare di Castellina, Baffonero is the perfect fusion between Bordeaux refinement and Mediterranean soul, a Merlot that speaks the language of our territory 🍷🟢

Viva le donne che ogni giorno costruiscono, ispirano, lottano e amano con determinazione. Donne che con la loro voce cam...
08/03/2026

Viva le donne che ogni giorno costruiscono, ispirano, lottano e amano con determinazione. Donne che con la loro voce cambiano il mondo, un passo alla volta. A loro dedichiamo un brindisi speciale con il nostro Rocca di Frassinello 🍷🟢
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Cheers to the women who build, inspire and love with determination every single day. Women whose voices change the world, one step at a time. To them, we dedicate a special toast with our Rocca di Frassinello 🍷🟢

03/03/2026

The sounds of nature at Rocca di Frassinello 🍷 🟢

Rocca di Frassinello vi aspetta l’1 e il 2 marzo ad Alberese per la settima edizione di “mareMMMa. La Natura del Vino”, ...
27/02/2026

Rocca di Frassinello vi aspetta l’1 e il 2 marzo ad Alberese per la settima edizione di “mareMMMa. La Natura del Vino”, l’anteprima annuale dei Consorzi del vino della Maremma: un’importante occasione di incontro per raccontare l’identità dei nostri vini, espressione autentica del territorio, dove natura, ricerca e tradizione si incontrano nel cuore della Maremma Toscana 🍷🟢

Dal Mondo Etrusco al Vino Contemporaneo 🍷🟢 Domenica 1 marzo, in occasione della Festa dei Musei di Maremma, Rocca di Fra...
24/02/2026

Dal Mondo Etrusco al Vino Contemporaneo 🍷🟢

Domenica 1 marzo, in occasione della Festa dei Musei di Maremma, Rocca di Frassinello apre le sue porte per offrire un’esperienza indimenticabile tra archeologia, architettura e vino.

Un’opportunità unica per visitare gratuitamente il Centro di Documentazione Etrusco che espone i reperti rinvenuti nella Necropoli di San Germano, scoperta all'interno della tenuta, e ammirare la spettacolare barricaia, cuore pulsante della cantina progettata da Renzo Piano.

Due gli orari di visita: 10.30 e 15.00. Per chi lo desidera, a seguire, potrà degustare 3 vini di Rocca di Frassinello - Maremma Toscana DOC, come il Vermentino e Le Sughere di Frassinello, al prezzo di 15€.

Prenotazione obbligatoria al link ⬇
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Oggi celebriamo il Capodanno Cinese e l’inizio dell’Anno del Cavallo, simbolo di energia, eleganza e determinazione.Un s...
17/02/2026

Oggi celebriamo il Capodanno Cinese e l’inizio dell’Anno del Cavallo, simbolo di energia, eleganza e determinazione.

Un segno che richiama perfettamente lo spirito di Ornello, la cui etichetta raffigura il cavallo come espressione di forza, armonia e legame con la terra maremmana.

Da Rocca di Frassinello, brindiamo a un nuovo anno all’insegna della vitalità, del movimento e della passione che guidano ogni vendemmia 🍷🐲

新年快乐 – Felice Anno Nuovo!
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Today we celebrate Chinese New Year and the beginning of the Year of the Horse, a symbol of energy, elegance, and determination.

A sign that perfectly reflects the spirit of Ornello, whose label features the horse as an expression of strength, harmony, and a deep connection to the Maremma land.

At , we raise a toast to a new year filled with vitality, momentum, and the passion that guides every harvest 🍷🐲

新年快乐 – Happy Chinese New Year!

Ornello, tra i migliori vini al mondo secondo Wine Spectator, è prima di tutto un racconto di Maremma.Per celebrare ques...
11/02/2026

Ornello, tra i migliori vini al mondo secondo Wine Spectator, è prima di tutto un racconto di Maremma.

Per celebrare questo importante traguardo, abbiamo scelto di riprendere la sua immagine originaria: l’etichetta storica dai contorni più netti, con il buttero maremmano in primo piano — figura iconica di questa terra — ritratto a cavallo con l’ornello, il lungo bastone di legno con cui governa il bestiame.

Un simbolo forte e identitario che custodisce le radici di Rocca di Frassinello e lo spirito autentico della Maremma.

Ornello è carattere, equilibrio, appartenenza 🍷🟢
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Ornello, ranked among the world’s best wines by Wine Spectator, is first and foremost a story of Maremma.

To mark this important milestone, we chose to return to its original image: the historic label with its sharper lines, featuring the Maremman buttero in the foreground — an iconic figure of this land — portrayed on horseback holding the ornello, the long wooden staff used to herd cattle.

A bold and distinctive symbol that reflects the deep roots of Rocca di Frassinello and the authentic spirit of Maremma.

Ornello is character, balance, and a true sense of place 🍷🟢

| http://shop.castellare.it

Ornello 2023 protagonista su Wine Spectator! Un doppio riconoscimento che ci rende orgogliosi: Top 100 al mondo e Smart ...
21/01/2026

Ornello 2023 protagonista su Wine Spectator! Un doppio riconoscimento che ci rende orgogliosi: Top 100 al mondo e Smart Buy della Maremma sull’edizione cartacea della rivista, secondo Bruce Sanderson.

Un risultato che celebra Ornello e l’eccellenza della Maremma Toscana 🍷🟢
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Ornello 2023 in the spotlight on Wine Spectator! A double recognition that makes us proud: Top 100 wines in the world and Smart Buy of Maremma in the print edition of the magazine, according to Bruce Sanderson.

A result that celebrates Ornello and the excellence of Maremma Tuscany 🍷🟢

Indirizzo

Podere Poggio Alla Guardia
Gavorrano
58023

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Martedì 10:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Sabato 10:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Domenica 10:00 - 13:00
14:00 - 18:00

Telefono

39056688400

Sito Web

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