Vinicola Schiavella

Vinicola Schiavella 1 L'Azienda Vinicola Schiavella fonda le sue origini nel 1913 a Genazzano, per volontà del sig.

Schiavella Giuseppe nonno dell'attuale proprietario Carlo Alberto; quest'ultimo con l'aiuto del figlio Raffaele porta avanti amorevolmente l'attività di famiglia in un'area particolarmente vocata alla coltivazione della vite. Proprio a questo proposito è opportuno fare un inciso in quanto il successo dei vini dell'azienda è proprio legato ad alcune varietà viticole autoctone conservate e coltivate

con cura. Alcuni cloni di Trebbiano, Malvasia bianca, danno origine a dei vini interessanti per le cui caratteristiche vi rimandiamo alle schede dei relativi vini. Si tratta di produzioni effettuate seguendo i criteri di grande qualità, utilizzando solo i terreni più adatti e le migliori esposizioni, selezionando cloni, vinificando le uve nel rispetto delle tradizioni, e con l'ausilio delle tecniche tradizionali. La vinificazione tipicamente in bianco delle uve, la decantazione statica dei mosti, la fermentazione a temperatura controllata conferiscono ai vini ottenuti caratteristiche peculiari che li rendono fedeli testimoni del territorio da cui ne derivano.

Indirizzo

Via Filippo Turati 19
Genazzano
00030

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
14:30 - 19:00
Martedì 09:00 - 13:00
14:30 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 13:00
14:30 - 19:00
Giovedì 09:00 - 13:00
14:30 - 19:00
Venerdì 09:00 - 13:00
14:30 - 19:00
Sabato 09:00 - 13:00
14:30 - 19:00

Telefono

+39069579500

Sito Web

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