Olio Farchioni

Name: Olio Farchioni
Address: Viale Bruno Buozzi 10, Giano Dell'umbria, 06030, IT
Telephone: +39800210722

Casa
Italia
Giano dell'Umbria
Olio Farchioni

Una forte passione ci lega alla terra che conosciamo da sempre. La lavoriamo con umiltà, spinti dalla voglia di condividere la nostra grande qualità.

Perché un Olio buono, è per tutti.

07/09/2026

🌊💚

31/08/2026

𝙐𝒏 𝒕𝙞𝒎𝙗𝒓𝙤, 𝒖𝙣 𝙘𝒂𝙨𝒐𝙡𝒂𝙧𝒆, 𝙪𝒏𝙖 𝙥𝒓𝙤𝒎𝙚𝒔𝙨𝒂: 𝙡'𝙤𝒓𝙞𝒈𝙞𝒏𝙖𝒍𝙚.
Dietro la carta ruvida e il disegno del Casolare di famiglia c'è Il Casolare grezzo naturale, l'olio come si faceva un tempo: non filtrato, pieno di carattere, fedele alla sua terra.
Una firma che le copie non avranno mai.

27/08/2026

❤️ 𝙊𝒈𝙜𝒊 𝒑𝙧𝒆𝙥𝒂𝙧𝒊𝙖𝒎𝙤 𝙞𝒏𝙨𝒊𝙚𝒎𝙚 𝙜𝒍𝙞 𝙄𝒏𝙫𝒐𝙡𝒕𝙞𝒏𝙞 𝙙𝒊 𝑴𝙚𝒍𝙖𝒏𝙯𝒂𝙣𝒆: sfiziosi, facili e perfetti d'estate quando le melanzane sono di stagione. L'idea giusta per un antipasto o un secondo che mette d'accordo tutti:

📝 𝗟𝗜𝗦𝗧𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗦𝗣𝗘𝗦𝗔
▸ 3 melanzane (meglio se lunghe e sode)
▸ 200 gr di prosciutto cotto
▸ 200 gr di mozzarella
▸ 400 gr di passata di pomodoro
▸ 1 spicchio d'aglio
▸ q.b. Pangrattato
▸ Basilico fresco
▸ q.b. Olio Extra Vergine di Oliva Farchioni
▸ q.b. Sale e pepe

👩🏻‍🍳 𝗖𝗢𝗠𝗘 𝗦𝗜 𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗡𝗢
1. Lava e asciuga le melanzane, elimina le estremità e tagliale a fette sottili (circa 1 cm) per il lungo.
2. Disponile su una teglia con carta forno, condisci con un filo di Olio Farchioni, sale e pepe e inforna a 180°C per circa 15 minuti, finché sono morbide e dorate.
3. Intanto taglia il prosciutto cotto a striscioline e la mozzarella a fette; uniscili in una ciotola con il pangrattato e aggiusta di sale e pepe.
4. Distribuisci un po' di ripieno su ogni fetta di melanzana ormai tiepida e arrotolala delicatamente su se stessa.
5. Ungi una teglia con un filo d'olio, disponi gli involtini con la chiusura verso il basso e completa con qualche cucchiaio di passata.
6. Inforna di nuovo a 180°C per circa 20 minuti, finché la mozzarella è sciolta e la superficie dorata.
Sforna, guarnisci con foglie di basilico fresco e servi caldi.

✨ Completa con un filo di Olio EVO Farchioni a crudo: la sua nota fruttata lega prosciutto, mozzarella e basilico ed esalta il sapore affumicato della melanzana.

🍷 Salva la ricetta o scopri con che vino abbinarla: Link in Bio!

24/08/2026

𝙀𝒔𝙩𝒂𝙩𝒆? 𝙎𝒊 𝒄𝙪𝒄𝙞𝒏𝙖 𝙥𝒐𝙘𝒐 𝒆 𝒔𝙞 𝙘𝒐𝙣𝒅𝙞𝒔𝙘𝒆 𝒃𝙚𝒏𝙚 😊
Verdure fresche di stagione, cotture leggere che ne mantengono colore e croccantezza... e un filo di extra vergine versato a crudo. Versato all'ultimo momento, lega gli ingredienti, aggiunge freschezza, chiude il piatto.
Trova la tua ricetta dell'estate e il tuo olio del cuore > Link in Bio!

20/08/2026

🇮🇹 𝙋𝒐𝙢𝒐𝙙𝒐𝙧𝒐, 𝙗𝒂𝙨𝒊𝙡𝒊𝙘𝒐, 𝙤𝒍𝙞𝒐 𝑭𝙖𝒓𝙘𝒉𝙞𝒐𝙣𝒊: 𝙣𝒐𝙣 𝙨𝒆𝙧𝒗𝙚 𝙖𝒍𝙩𝒓𝙤.
L'Extra Vergine a filiera tracciata, 100% italiano ed estratto a freddo: ogni goccia racconta un percorso limpido, dagli ulivi italiani fino a casa tua. Insieme ai pomodori e al basilico, è la base autentica della cucina mediterranea.
Semplice, genuino, di stagione. Come piace a noi.

17/08/2026

𝑭𝒆𝒍𝒊𝒄𝒆 𝙀𝒔𝙩𝒂𝙩𝒆 ❤️
Che siate casa o in giro per il mondo, è qualcosa di speciale sapere che con voi c’è una bottiglia del nostro Olio Classico Farchioni.
È in questi momenti che si rinnova il nostro orgoglio: essere parte dei momenti veri, quelli che profumano di casa.
💚 Grazie a chi ci sceglie. Sempre.

27/07/2026

𝑶𝒈𝒏𝒊 𝒅𝒆𝒕𝒕𝒂𝒈𝒍𝒊𝒐 𝒅𝒊𝒄𝒆 𝑼𝒎𝒃𝒓𝒊𝒂 ❤️
Il mosaico verde, il sigillo DOP, la molitura nel nostro frantoio di famiglia: il DOP Umbria Colli Martani è un extra vergine che porta con sé l'identità del suo territorio. Autentico, certificato, inconfondibile.

Scopri il gusto autentico e genuino del DOP Umbria Colli Martani, premiato con Due Foglie Verdi 🍃 dalla Guida Oli d'Italia del Gambero Rosso 2026/2027 👉 1780.it/FarchioniDopUmbria

24/07/2026

🍃 𝙏𝙪𝙩𝙩𝙤 𝙞𝙡 𝙨𝙖𝙥𝙤𝙧𝙚 𝙖𝙪𝙩𝙚𝙣𝙩𝙞𝙘𝙤 𝙙𝙞 𝙨𝙚𝙢𝙥𝙧𝙚, 𝙘𝙤𝙣 𝙡𝙖 𝙨𝙚𝙧𝙚𝙣𝙞𝙩𝙖̀ 𝙙𝙚𝙡 𝙗𝙞𝙤𝙡𝙤𝙜𝙞𝙘𝙤 𝙘𝙚𝙧𝙩𝙞𝙛𝙞𝙘𝙖𝙩𝙤.
Il Casolare Biologico è l'extra vergine grezzo naturale che unisce il gusto pieno delle olive italiane alla scelta bio. Non filtrato, estratto a freddo, 100% italiano e da agricoltura biologica.

22/07/2026

Il Gambero Rosso nella 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗮 𝗢𝗹𝗶 𝗱'𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟲/𝟮𝟬𝟮𝟳 𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝗮 𝗰𝗼𝗻 🍃 𝗗𝘂𝗲 𝗙𝗼𝗴𝗹𝗶𝗲 𝗩𝗲𝗿𝗱𝗶 𝗢𝗹𝗶𝘃𝗶𝗰𝗼𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗘𝗿𝗼𝗶𝗰𝗮 Olio Farchioni.

Un premio a cui teniamo in modo speciale: un extravergine 100% italiano, estratto a freddo, che nasce da ulivi ultracentenari cresciuti dove coltivare diventa un atto di dedizione, su pendenze superiori al 30%, terrazzamenti, piccole isole o oltre i 500 metri di altitudine.
𝙐𝙡𝙞𝙫𝙞 𝙙𝙖𝙡𝙡'𝙚𝙣𝙤𝙧𝙢𝙚 𝙫𝙖𝙡𝙤𝙧𝙚 𝙥𝙖𝙚𝙨𝙖𝙜𝙜𝙞𝙨𝙩𝙞𝙘𝙤, 𝙤𝙜𝙜𝙞 𝙨𝙥𝙚𝙨𝙨𝙤 𝙞𝙣 𝙨𝙩𝙖𝙩𝙤 𝙙𝙞 𝙖𝙗𝙗𝙖𝙣𝙙𝙤𝙣𝙤, 𝙘𝙝𝙚 𝙣𝙤𝙞 𝙨𝙘𝙚𝙜𝙡𝙞𝙖𝙢𝙤 𝙙𝙞 𝙘𝙪𝙨𝙩𝙤𝙙𝙞𝙧𝙚 ❤️

Nel calice, un colore verde intenso con riflessi dorati, sensazioni erbacee e un fruttato equilibrato, con amaro e piccante in perfetta armonia.

🛒 Lo trovi sul nostro E-shop 👉 Link in Bio

Indirizzo

Viale Bruno Buozzi 10
Giano Dell'umbria
06030

Telefono

+39800210722

Sito Web

http://www.oliofarchioni.it/

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