Studio Dr. del Bianco

04/02/2023

428 Likes, 20 Comments - Daniele Paci (.paci.agronomo) on Instagram: "Prosciutto cotto cambiamo la normativa "

25/10/2022

Listeria: nessuna correlazione tra gli ultimi due decessi e i würstel contaminati



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25/10/2022

Richiamata fontina Dop Eurospin per E. coli STEC. Segnalati integratori di Omega 3 per vitamine in eccesso



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25/10/2022

Possibile presenza di micotossine: richiamate gallette di riso giganti Carrefour Bio



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13/04/2022

Dato l'enorme problema dello spreco di cibo, che in alcuni settori supera la soglia del 30% (1), siamo abbastanza soddisfatti nel vedere etichette del genere.

La riduzione degli sprechi si può ottenere anche educando e/o sensibilizzando il consumatore, ad esempio indicando che gli alimenti che hanno superato il termine minimo di conservazione (TMC) sono ancora sicuri per il consumo (v. "da consumarsi preferibilmente entro il").

BIBLIOGRAFIA:

(1) Foley, J., Ramankutty, N., Brauman, K. et al., Solutions for a cultivated planet, Nature 478, 337–342 (2011)

16/05/2020

Vorrei segnalarvi un prodotto innovativo ed efficace per la disinfezione delle superfici anche contro il cov sars 2 meglio conosciuto come covid-19.

BioAkt  è sempre frutto di Nanotecnologie è un disinfettante per superfici totalmente Atossico e Bio Compatibile che ha però un potere di disinfezione tanto forte da aggredire e distruggere ogni forma batterica e virale con una velocità e capacità fino ad oggi sconosciute, ad esempio la sostan...

16/05/2020

Dubbi sulla reale efficacia dell'ozono sul coronavirus lo dice il ministero della salute.

“Non ci sono attualmente evidenze che l’ozono svolga una funzione sterilizzante nei confronti del nuovo coronavirus e che conseguentemente metta al riparo dal c

14/05/2020

Strutture alberghiere.

14/05/2020

Allegato 3 stabilimenti balneari.

14/05/2020

Allegato 2 somministrazione di alimenti.

14/05/2020

Allegato 1 protocollo settore ristorazione

14/05/2020

Finalmente è stata emanata la tanto attesa ordinanza regionale che autorizza la riapertura dei bar, ristoranti, pasticcerie, gelaterie e pizzerie per il 18 maggio. A seguire gli allegati dell'ordinanza che specificano i protocolli da seguire per la riapertura.