21/07/2023
LINGUAGGIO NON VERBALE
🤓 Curiosità: Al RISTORANTE 🍴
Al ristorante la distanza tra un tavolo e l'altro influenza il tempo di permanenza nel locale.
Lo sapevi?
Uno studio della Cornell University ha provato che se i tavoli hanno una distanza tra uno e l'altro inferiore a 1 metro (nello studio svolto i tavoli si trovavano adirittura a 40 cm) i clienti sono meno soddisfatti, consumano meno e vanno via prima rispetto a locali dove la distanza tra i tavoli è superiore a 1 metro.
Infatti se la distanza è maggiore di 1 metro la clientela è propensa a permanere più a lungo nel locale ed a consumare di più.
Con tavoli troppo ravvicinati si "costringono" le persone a far entrare degli sconosciuti nel proprio spazio personale e questo manda in allerme il sistema nervoso che porta a sentire bisogno di "fuga" e quindi ad andarsene prima possibile.
Ti è mai capitato?