Knoil

12/06/2025

Sabato 14 Giugno segui la diretta streaming del Meeting e della Premiazione della 9° Edizione del Monte Carlo Masters of Olive Oil International Contest 2025.
Diretta streaming online _ Meeting mattina dalle 10,00 > https://www.youtube.com/live/by3eRLhOSjo?si=bnjqn-tM6cK1V0Rq

Diretta streaming online_ Awards Ceremony dalle 15 > https://www.youtube.com/live/eGo_lUJ0Enc?si=fPek3FP7EilkqrZn

06/05/2022

13/09/2018

Campidoglio (Topolinia) – Si tratta dell’ennesimo dietrofront della giunta presieduta da Virginia Raggi, il trecentosettantaquattresimo dall’inizio del suo mandato. A incasinare l…

03/05/2018

http://www.ansa.it/canale_

(ANSA)

13/04/2018

Troppo spesso si ritiene che le varietà di olivo diano tutti gli stessi sentori, le stesse percezioni. Durante il weekend in mono è stato invece rotto un altro tabù, aprendo la strada ad altre sorprese ed esperienze nel mondo olivicolo

10/04/2018

Il panel test, oggi, rappresenta l’unica metodica che esprime un concetto di qualità il più vicino possibile a quello percepito dal consumatore. Inoltre le analisi chimiche non sempre sono la panacea di tutti i mali, come ci insegna il Global Method, espunto dai regolamenti comunitari apparentem...

31/03/2018

Buona Pasqua

07/03/2018

La produzione olearia italiana è in buona salute, ma potrebbe fare di meglio. Questo uno dei dati che saranno discussi

05/03/2018

https://tuttosommato.info/2018/03/il-viaggio-nella-qualita-dei-monovarietali-italiani-continua/

Ylenia Granitto, esperta di analisi sensoriale degli oli di oliva vergini ci guida tra le qualità monovarietali, espressione di una grande biodiversità locale

03/03/2018

MARIA PAOLA CONSOLINI
è uno dei Giudici del Premio BIOL 2018.

Vice Presidente di Confagricoltura Trapani, è membro del panel BIOL. Maria Paola collabora parallelamente con numerosi concorsi dedicati all'olio d'oliva, è Co-founder di knoil - Associazione Nazionale per la disseminazione della cultura dell'olio d'oliva in Italia e nel mondo, per cui si occupa di contenuti, eventi e corsi.