Vignaviva Agroenologia

07/02/2026

Febbraio è il mese delle potature, noi continuiamo a camminare le vigne facendo formazione sulla potatura dolce.

31/01/2026

Impostazione del guyot su piante di due anni: assicurare continuità al flusso linfatico e scelta delle posizioni dei futuri speroni e capo a frutto. In questo modo garantiamo al nuovo vigneto un futuro sano e longevo.

28/01/2026

Potatura di impostazione del guyot secondo i principi della potatura dolce.

01/01/2026

10/06/2025

Al lavoro in Liguria

18/05/2025

Bellissima giornata in quel di Benevento presso con la presentazione del progetto e della piccola pubblicazione Unpacking Wine dedicati al miglioramento della consapevolezza dell'impatto ambientale che ha il packaging nella filiera del vino. Si sono discusse alcune concrete proposte a partire dalla riduzione del peso della bottiglia. E noi plaudiamo a questo tentativo convinti come siamo da ormai più di 20 anni che la sostanza deve trovarsi all'interno della bottiglia! 😊💪❤️🐌 Avanti così e grazie dell'invito ad Alessandro Marra e a Lucio Murena di per l'ospitalità (ed a Anna Russo)
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20/02/2025

Giornate di formazione e impostazione della potatura dolce della vite su impianti giovani. Dalla Calabria al Lazio passando per Campania, Basilicata e Puglia sono giornate intense ma gratificanti per il bel lavoro svolto. Avanti così 💪
2025

12/02/2025

30/01/2025

Diamo inizio ad un altra stagione di potatura dolce della vite.
Come ogni anno cerchiamo di potare il più tardi possibile, al netto ovviamente delle esigenze di ogni singola azienda.
Entreremo nel vivo a metà del prossimo mese 🤟

17/10/2024

Il prossimo 19 ottobre si terrà a Milano la grande degustazione aperta al pubblico in occasione dell’uscita della guida Slow Wine 2025. Oltre 450 banchi di assaggio e altrettanti produttori che rappresentano il meglio dell’Italia del vino buono, pulito e giusto.
Non mancheranno molte cantine del gruppo Vignaviva che anche quest’anno hanno ricevuto importanti riconoscimenti da parte di una guida a cui siamo affezionati per le tematiche e i valori che sostiene da tempo.
Premi come la Chiocciola e i Top Wine - Vino Slow ci inorgogliscono, testimoniano il lavoro che stiamo portando avanti con tante realtà virtuose del mondo vitivinicolo italiano, dal Sannio alla Basilicata passando per il Cilento, dall’Irpinia fino alla Liguria, dall'Etna al Vesuvio.

Giovanni Iannucci
Chiocciola
Campo di Mandrie 2022 – Top Wine - Vino Slow
Azienda Agricola Giovanni Iannucci

Boccella
Irpinia Campi Taurasini Rasott 2021 – Top Wine - Vino Slow + Best Buy
Azienda Agricola Boccella

Di Pietro
Quasi Ottobre 2021 – Top Wine - Vino Slow
Quasi Ottobre

Villa Raiano
Fiano di Avellino Alimata 2022 – Top Wine
Villa Raiano

Casebianche
Iscadoro 2022 – Top Wine - Vino Slow
Casebianche

Reale
Costa d’Amalfi Tramonti Rosso 2021 – Top Wine - Vino Slow + Best Buy
Luigi Reale

Enoz
Bottiglia
Tra Cielo e Terra 2022 – Top Wine - Vino Slow
enozwine

Casa di Baal
Moneta
Rosso di Baal 2023 – Top Wine - Vino Slow + Best Buy
Casa di baal

Musto Carmelitano
Chiocciola
Aglianico del Vulture Serra del Prete 2021 – Top Wine - Vino Slow
Azienda Agricola Musto Carmelitano

Deperi
Riviera Ligure di Ponente Pigato Cremen 2022 – Top Wine - Vino Slow
DEPERI

SLOW WINE Slowfood

10/10/2024

È il momento giusto per postare un bellissimo articolo di approfondimento sul sovescio pubblicato da Slowfood SLOW WINE a cura di Maurizio Paolillo. C'è anche un un nostro piccolo contributo.
Buona lettura!

Il sovescio è una delle pratiche antiche che l’uomo ha posto in essere per migliorare la fertilità del suolo.