Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 12:00 15:00 - 17:00 Martedì 09:00 - 12:00 15:00 - 17:00 Mercoledì 09:00 - 12:00 15:00 - 23:00 Giovedì 09:00 - 12:00 15:00 - 23:00 Venerdì 09:00 - 12:00 15:00 - 23:00 Sabato 09:00 - 23:00 Domenica 09:00 - 15:00

CantinaSemonte

Casa
Italia
Gubbio
CantinaSemonte

I vini della Cantina Semonte prendono vita sui dolci colli della zona ovest del vasto territorio eugubino

28/08/2026

L’estate ha nuovi sapori.

Lo chef Marco prepara uno dei piatti che più avete apprezzato in questi mesi.

Petto di faraona farcito con pancetta e finocchietto selvatico, accompagnato da piselli e pomodori verdi.

Una ricetta succosa, equilibrata e sorprendentemente perfetta anche per l’estate.

Vi aspettiamo al ristorante Il Custode.

27/07/2026

Dal mattino al tramonto.

La nostra infinity pool accompagna gli ospiti per tutta la giornata.
Dalle prime luci del mattino fino agli ultimi raggi di sole, con una vista aperta sui vigneti e sulle colline umbre.

Uno degli angoli più amati del Wine Resort

23/07/2026

L’estate secondo Marco 🍅

Pappa al pomodoro moderna, crema di mozzarella e pesto leggero.
Un piatto che racconta ingredienti semplici attraverso tecnica, equilibrio e ricerca.

Lo trovate al ristorante Il Custode.

21/07/2026

Monteleto, il nostro Chardonnay.

Un vino che conquista per equilibrio, eleganza e personalità.

E quando incontra la nostra infinity pool affacciata sui vigneti, trovare un abbinamento migliore diventa davvero difficile…

16/07/2026

Il Merlot si avvicina alla chiusura del grappolo.

Gli acini continuano a crescere e la pianta entra in una fase sempre più delicata della stagione.

La vendemmia sembra lontana, ma il lavoro che la renderà possibile si costruisce già adesso.

09/07/2026

Quanto manca alla vendemmia?

È la domanda che in questo periodo ci facciamo più spesso.

La vigna ed i grappoli crescono velocemente giorno dopo giorno e ogni scelta diventa importante.

30/06/2026

Ogni giorno un po’ più vicino.

L’ingrossamento degli acini è sempre più evidente.

La vigna continua il suo percorso e noi la accompagniamo passo dopo passo.

Vendemmia 2026, stiamo arrivando. 🍇

19/06/2026

Entrate con noi al Custode.

Scorrete le immagini e lasciatevi accompagnare fino al tavolo.

Ad accogliervi troverete il nostro flan, un piatto che cambia con il passare delle stagioni, seguendo ciò che la natura offre in ogni momento dell’anno.

Perché ogni ingrediente ha il suo tempo, e ogni stagione il suo sapore.

Indirizzo

Via Dell’Assino, 184 Loc. Semonte
Gubbio
06024

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 12:00
	15:00 - 17:00
Martedì	09:00 - 12:00
	15:00 - 17:00
Mercoledì	09:00 - 12:00
	15:00 - 23:00
Giovedì	09:00 - 12:00
	15:00 - 23:00
Venerdì	09:00 - 12:00
	15:00 - 23:00
Sabato	09:00 - 23:00
Domenica	09:00 - 15:00

Sito Web

http://www.vinisemonte.com/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando CantinaSemonte pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.