Ricchezza dell’attività è il vigneto che occupa poco meno di tre ettari sulle colline di Gussago, nel zona orientale della Franciacorta. L'impianto della vigna è sviluppato su terrazzamenti, sempre ben soleggiato e ventilato; la maturazione delle uve si determina già ai primi giorni d’Agosto, tempo nel quale si effettua la vendemmia. Il raccolto è in media, di circa 50 quintali per ettaro. L’appe
zzamento è costituito principalmente da uve Chardonnay. Nei primi anni di vita dell’azienda, l’uva veniva ceduta a rinomate cantine della Franciacorta. Successivamente si è deciso di produrre vino in proprio, senza però trascurare il punto cardine che ha portato alla nascita dell’azienda: la passione. L’uva sempre di ottima qualità crea un vino pregiato che ha permesso a “La Manèga” di ottenere la denominazione Franciacorta DOCG nel 2005. Da alcuni anni La Manèga partecipa attivamente alle attività e agli eventi di Cantine Aperte, organizzati dal Movimento Turismo del Vino.
