Villa Canestrari - Museo del Vino

17/11/2025

Serata imperdibile Venerdì 21 Novembre al Museo del Vino Villa Canestrari.

Louis Pasteur asseriva: "C'è più filosofia e saggezza in una bottiglia di vino che in tutti i libri".
Il vino è poesia, un atto creativo. Serba segreti.

VILLA CANESTRARI a Illasi (VR), venerdì 21 novembre alle ore 18:45, ospita

VINI ARMENI
di Manuela Da Cortà, Enrico Dal Bianco – Kellermann Editore
Dialoga con loro im Prof. Pietro Mascarin
L’Armenia è definita l’antica culla della vitivinicoltura: le ricerche archeologiche hanno portato a rinvenire nella grotta di Areni le prime
forme mondiali di produzione vinicola, risalenti a più di seimila anni fa. Tali scoperte hanno dimostrato che la storia del vino viaggia in parallelo con quella della civiltà, e la vite domestica (Vitisvinifera) si è sicuramente intrecciata con la cultura umana a partire
dal Neolitico, o forse anche molto prima.
Questo libro, però, non è solo un affascinante viaggio agli albori della viticoltura, ma anche un invito a scoprire un Paese e un territorio magici. L'Armenia affascina per le sue peculiarità artistiche, storiche, religiose, eno-gastronomiche. È Occidente e Oriente che si incontrano.

L’evento è preceduto dalla visita al Museo del Vino, alle ore 18:00

La manifestazione autunnale, che rientra nella rassegna Veneto Books, è organizzata dall’Associazione Ville Venete dell’Adige in
collaborazione con l’Associazione Editori Veneti e la Regione Veneto.

INGRESSO LIBERO. Ai fini organizzativi è gradita la conferma di partecipazione scrivendo all’indirizzo e-mail [email protected] o tramite messaggio al numero 3803439375.

11/09/2025

Ogni grappolo raccolto racconta una storia di sole, pioggia e attesa. Nelle cassette inizia il viaggio di un vino intenso, mentre tra i filari si intrecciano sogni e ricordi.
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Every harvested cluster tells a story of sun, rain, and waiting. In the crates, the journey of an intense wine begins, while among the vineyard rows, dreams and memories intertwine.

09/09/2025

Ogni grappolo viene scelto con cura, raccolto a mano per non perdere nemmeno una goccia di dolcezza. È come stringere un piccolo tesoro, che racchiude in sé l’essenza della terra e il lavoro di chi lo coltiva.
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Each cluster is carefully selected, hand-picked to not lose a single drop of sweetness. It is like holding a small treasure that contains the essence of the land and the work of those who cultivate it.

04/09/2025

Cavò, il nostro spumante Soave DOC Brut, è un sorso di freschezza dorata, dal carattere vivace e audace. Il suo bouquet delicato di fiori bianchi si unisce a un perlage fine e persistente, capace di conquistarti sin dal primo istante.
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Cavò, our Soave DOC Brut sparkling wine, is a sip of golden freshness, with a lively and bold character. Its delicate bouquet of white flowers blends with a fine and persistent perlage, capable of winning you over from the very first moment.

02/09/2025

Lasciati sorprendere dal nostro Soave Superiore DOCG Riserva: nasce da uve Garganega leggermente appassite, che regalano al calice uno splendido giallo paglierino luminoso. Al naso si apre con profumi intensi di frutta matura e spezie, arricchiti da sfumature complesse che invitano all’assaggio. In bocca è avvolgente e armonioso, con un elegante tocco di vaniglia che dona profondità e raffinatezza. Un vino ideale per accompagnare piatti saporiti di pesce, carni bianche o formaggi stagionati e trasformare ogni occasione in un momento speciale.
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Let yourself be surprised by our Soave Superiore DOCG Riserva: made from slightly dried Garganega grapes, it offers a splendid bright straw yellow color in the glass. On the nose, it opens with intense aromas of ripe fruit and spices, enriched by complex nuances that invite tasting. On the palate, it is enveloping and harmonious, with an elegant touch of vanilla that adds depth and refinement. An ideal wine to accompany flavorful dishes of fish, white meats, or aged cheeses, turning every occasion into a special moment.

28/08/2025

Assaporare un vino è un piccolo momento di piacere che sa di convivialità, relax e scoperta. Racconta storie di terre, di persone e di tradizioni.
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Savoring a wine is a small moment of pleasure that tastes of conviviality, relaxation, and discovery. It tells stories of lands, people, and traditions.

26/08/2025

All’aperto, ogni sorso sa di libertà: il tempo rallenta, i pensieri svaniscono e resta solo il piacere di stare insieme, con un buon vino a rendere tutto più semplice e speciale.
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Outdoors, every sip tastes like freedom: time slows down, thoughts fade away, and only the pleasure of being together remains, with a good wine making everything simpler and more special.

21/08/2025

Con il suo giallo paglierino luminoso, Soave Vigne di Sande porta freschezza al primo impatto, grazie ai profumi di mela verde e a un elegante sentore minerale. In bocca è piacevolmente sapido, con un equilibrio naturale che invita al secondo sorso. È il vino ideale per chi ricerca semplicità e leggerezza.
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With its bright straw yellow color, Soave Vigne di Sande brings freshness at first impression, thanks to the aromas of green apple and an elegant mineral hint. On the palate, it is pleasantly savory, with a natural balance that invites a second sip. It is the ideal wine for those seeking simplicity and lightness.

19/08/2025

Il fascino di una villa seicentesca, la storia del vino raccontata da strumenti antichi, il piacere di un calice condiviso al tramonto.
Villa Canestrari ti invita a un viaggio tra arte, storia e vino nel cuore della Val d’Illasi.

Dalla visita guidata a Villa Sagramoso al percorso nel nostro Museo del Vino, fino all’apericena con tre vini in degustazione: un’esperienza che unisce cultura e convivialità.

Scopri tutti i dettagli e prenota il tuo posto cliccando sul link dell’evento.

19/08/2025

Preservare e tramandare. Il nostro Museo del Vino è un luogo dove la memoria storica diventa stimolo per le future generazioni, mantenendo viva la cultura enologica con semplicità e autenticità.
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Preserve and pass on. Our Wine Museum is a place where historical memory becomes an inspiration for future generations, keeping the wine culture alive with simplicity and authenticity.