Tiefenbrunner

Home
Italia
Cortaccia sulla strada del vino, Trentino-Alto Adige
Tiefenbrunner

Traditionskellerei/Einzellagen/Qualitätsweine

Cantina storica/Vigne/vini di qualità

Traditional winery/Single sites/quality wines d. M. wächst.

Unsere historisch gewachsene Traditionskellerei liegt in Entiklar in Südtirol. Hier in dieser sonnenverwöhnten Lage haben die Qualität und der Charakter unserer Weine ihren Ursprung. Zum Turmhof gehören 25 Hektar Rebflächen, produziert werden nur Qualitätsweine über alle Linien hinweg. Einmalig in Europa ist der Anbau des Müller Thurgau „Feldmarschall von Fenner“, der auf einer Höhe von 1.000 Metern ü. Heute lenken wir als junge Generation den elterlichen Betrieb in die Zukunft mit einem noch stärkeren Fokus auf die Einzellage. La nostra cantina storica è situata a Niclara in Alto Adige. È qui che, grazie ad un particolare microclima e all’esposizione al sole, nascono la qualità ed il carattere dei nostri vini. I vitigni della Cantina si estendono per 25 ettari e sono coltivati nel pieno rispetto della natura per dare vita a vini di qualità in tutte le linee di prodotto. Unico in Europa è il vigneto di Müller Thurgau che si trova a 1.000 metri sul livello del mare, è qui che nasce il nostro vino “Feldmarschall von Fenner”. Oggi la Cantina è gestita dalla nuova generazione che ha posto un focus importante sul concetto di vigna. Our traditional winery with its long history is located in Entiklar in South Tyrol. It is from this sun-blessed location that the quality and character of our wines derive. The Turmhof estate has 25 hectares of vineyards and produces only quality wines in all lines. We are unique in Europe in producing a Müller Thurgau called Feldmarschall von Fenner from grapes grown at 1,000 meters above sea-level. As the young generation, we are leading our parents’ winery into the future with a still stronger focus on single sites.

17/10/2026

DE - Beton kann Temperaturschwankungen besser ausgleichen und schafft so günstige Bedingungen für die Entwicklung der Weine. Das Ergebnis? Weine, die sich offener, harmonischer und eleganter präsentieren können. 🍷

IT - Il cemento contribuisce a mantenere una temperatura più stabile, favorendo così una maturazione armoniosa dei vini. Il risultato? Vini dal profilo più aperto, equilibrato ed elegante. 🍷

EN - Concrete helps regulate temperature fluctuations, creating favorable conditions for the w**es to develop. The result? Wines that can express themselves with greater openness, harmony and elegance. 🍷

**elovers

15/10/2026

DE - Q&A mit David

Seit 9 Jahren ist David ein wichtiger Teil unseres Teams. Höchste Zeit also, ihn mit ein paar unerwarteten Fragen aus der Reserve zu locken. Ob das gelungen ist? Seine spontanen Antworten verraten es. 😊

IT - Q&A con David

David fa parte del nostro team da 9 anni. Ci è sembrato quindi il momento giusto per provare a coglierlo alla sprovvista con qualche domanda inaspettata. Ci siamo riusciti? Le sue risposte spontanee lo diranno. 😊

EN - Q&A with David

David has been an important part of our team for the past 9 years. So we thought it was about time to put him on the spot with a few unexpected questions. Did it work? His spontaneous answers will tell you. 😊

13/10/2026

Ein gutes 𝘎𝘭𝘢𝘴𝘭 kommt selten allein. Bei uns kommen gleich vier Sommeliers dazu. 😉🍷
Unsere 𝘞𝘪𝘯𝘦 𝘎𝘶𝘺𝘴 sind nämlich nicht mehr unter sich: Mit Laura haben wir nun auch eine Sommelière im Team. Zusammen mit Pirmin, Tobi und Lukas ist unsere 𝘞𝘪𝘯𝘦 𝘊𝘳𝘦𝘸 zu viert – für so ein kleines Haus wie unseres also ordentlich Kompetenz am Korkenzieher. 🙌
Und weil die vier auch abseits unserer Hofweine gern mal über den Glasrand schauen, verraten sie Euch ihre liebsten Südtiroler Weingüter.
Wohin Euch die vier zum Anstoßen schicken? 🥂 Findet es heraus! Und falls Ihr danach noch unentschlossen seid: Im Gartenrestaurant & Hofladen schenken Euch gerne eine kleine Entscheidungshilfe ein.
**ecrew **e **eryhopping

10/10/2026

DE - Doppelte Freude! 🏆🏆 Bibenda 2027 zeichnet gleich zwei unserer Weine mit den begehrten 5 Grappoli aus: unseren Vigna Rachtl Sauvignon Blanc Riserva 2023 und unseren Vigna Feldmarschall von Fenner Müller-Thurgau 2023. Vielen Dank Bibenda!

IT - Che splendida notizia! 🏆🏆 Bibenda 2027 premia due dei nostri vini con i prestigiosi 5 Grappoli: il nostro Vigna Rachtl Sauvignon Blanc Riserva 2023 e il nostro Vigna Feldmarschall von Fenner Müller-Thurgau 2023. Grazie Bibenda!

EN - Double the celebration! 🏆🏆 Bibenda 2027 awards two of our w**es with the coveted 5 Grappoli: our Vigna Rachtl Sauvignon Blanc Riserva 2023 and our Vigna Feldmarschall von Fenner Müller-Thurgau 2023. Thank you Bibenda!

07/10/2026

DE: Auch in den letzten Tagen der Lese wird sorgfältig geprüft und selektiert, um unserem Qualitätsanspruch treu zu bleiben.🍇

IT: Anche negli ultimi giorni di vendemmia, ogni grappolo viene attentamente controllato e selezionato, per rimanere fedeli ai nostri standard qualitativi.🍇

EN: Right through to the final days of harvest, every bunch is carefully checked and selected to uphold our quality standards.🍇

**ery

02/10/2026

DE - Unser Vigna FELDMARSCHALL VON FENNER Müller-Thurgau 2023 wurde von Gambero Rosso mit den Tre Bicchieri, der höchsten Auszeichnung des Weinführers, prämiert.
Wir sind stolz darauf, dass seit dem Jahrgang 2015 jeder FELDMARSCHALL VON FENNER diese besondere Anerkennung erhalten hat. Ein großes Dankeschön an Gambero Rosso !🍷

IT - Il nostro Vigna FELDMARSCHALL VON FENNER Müller-Thurgau 2023 è stato premiato da Gambero Rosso con il massimo riconoscimento, i Tre Bicchieri.
Siamo molto orgogliosi che, a partire dall’annata 2015, ogni FELDMARSCHALL VON FENNER abbia ottenuto questo importante riconoscimento. Grazie mille Gambero Rosso ! 🍷

EN - Our Vigna FELDMARSCHALL VON FENNER Müller-Thurgau 2023 has been awarded the Tre Bicchieri, Gambero Rosso’s highest distinction.
We are very proud that, since the 2015 vintage, every FELDMARSCHALL VON FENNER has earned this award. A heartfelt thank you to Gambero Rosso !🍷

30/09/2026

DE - Erntezeit auf 1.000 Metern Höhe! 🍇 Unser Vigna FELDMARSCHALL VON FENNER ist der höchste Müller-Thurgau Europas. Seit 1972 entsteht hier am Fennberg etwas ganz Besonderes. In einem einzigartigen Mikroklima reifen auf 3 ha unsere besten Trauben. ⛰️

IT - Tempo di vendemmia a 1.000 metri di altitudine! 🍇 Il nostro Vigna FELDMARSCHALL VON FENNER è il Müller-Thurgau più alto d’Europa. Dal 1972, qui sul Fennberg nasce qualcosa di davvero speciale. In un microclima unico, su 3 ettari maturano le nostre uve migliori. ⛰️

EN - Harvest time at 1,000 metres above sea level! 🍇 Our Vigna FELDMARSCHALL VON FENNER is the highest-altitude Müller-Thurgau vineyard in Europe. Since 1972, something truly special has been created here on the Fennberg. In a unique microclimate, our finest grapes ripen across 3 hectares. ⛰️

**ery

26/09/2026

DE - Der neue Jahrgang nimmt Form an. 🍷
Nach der Maischegärung im Betonfass wird der junge Rotwein der LINTICLARUS-Linie in Barriques gefüllt. Dort durchläuft er den biologischen Säureabbau, bevor die Reifephase beginnt und mit ihr die Zeit, die der Wein braucht, um sein volles Potenzial zu entfalten.

IT - La nuova annata prende forma. 🍷
Dopo la fermentazione sulle bucce in vasche di cemento, il giovane vino rosso della linea LINTICLARUS viene trasferito nelle barrique. Qui svolge la fermentazione malolattica, per poi proseguire il suo affinamento, con tutto il tempo necessario per esprimere appieno il proprio potenziale.

EN - The new vintage is taking shape. 🍷
After fermentation on the skins in concrete vats, the young red w**e from the LINTICLARUS line is transferred to barriques. Here, it undergoes malolactic fermentation before continuing its maturation, giving the w**e the time it needs to reach its full potential.

23/09/2026

DE - Jahrhundertealte Mauern, gelebte Geschichte und der Blick nach vorn. Tradition bedeutet für uns, unseren Ursprung zu respektieren und unsere Zukunft mit Weitblick zu formen. 🏰🍷

IT - Mura secolari, una storia viva e lo sguardo rivolto al futuro. Per noi, tradizione significa rispettare le nostre origini e dare forma al futuro con lungimiranza. 🏰🍷

EN - Centuries-old walls, living history, and an eye on the future. To us, tradition means respecting our origins while shaping the future with vision. 🏰🍷

**ery **e

**ery **e

Indirizzo

Schlossweg 4/Entiklar
Kurtatsch
39040

Sito Web

http://www.tiefenbrunner.com/shop

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Tiefenbrunner pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.