Cantina Fortuna

Cantina Fortuna Puoi berlo forte 🎸
Drink it loud 🎸

Anche I Focaracci premiato con il Gold Award al The W**eHunter.Per il terzo anno di seguito si riconferma oro un vino pr...
31/08/2026

Anche I Focaracci premiato con il Gold Award al The W**eHunter.

Per il terzo anno di seguito si riconferma oro un vino profondamente artigianale e di ispirazione contadina.

Un vino strutturato che vuole ricordare il ruolo che aveva un tempo nel pasto. Ovvero quello di nutrimento alla stregua di una portata principale.

L’Ottenese è un autoctono sul quale ho scommesso fin dall’inizio e devo dire che sto ottenendo dei riscontri lusinghieri che mi incoraggiano a proseguire lungo un percorso impopolare, quello di puntare su qualcosa di poco noto al mercato.

29/08/2026

Da grandi uve derivano grandi responsabilità !

La vendemmia può scegliere il giorno, guidare alcune scelte, ma non arriva a sorpresa.

È il lavoro di un anno, l’apice di una serie di scelte che impattano sul risultato finale.

Per questo non dimentico che è bello e divertente, ma resto anche concentrato perché qui ci giochiamo tutto l’impegno profuso.

Quindi il motto di Spiderman mi è sembrato calzante con la filosofia produttiva di Cantina Fortuna e cioè quello di ottenere il massimo livello di qualità da queste uve.

Che la abbia inizio!

Saluti dal vostro amichevole vignaiolo di quartiere.

24/07/2026

Finalmente la tecnologia mi aiuta nel mio lavoro!

Anche se a causa di un plot twist non finisce bene…

Per chi non avesse colto il riferimento (altamente culturale) do come indicazione la Magnum che faccio in copertina.

15/07/2026

Ho mentito!
Mi piaceva la favola dell’artigiano che fa tutto a mano.
Ma oggi finalmente vi mostro mezzi e tecnologia di cui dispongo!

Ho atteso il pomeriggio per scrivere a mente fredda dell’evento di ieri sera a Roccagorga.Faccio il vino qui perché ho v...
12/07/2026

Ho atteso il pomeriggio per scrivere a mente fredda dell’evento di ieri sera a Roccagorga.

Faccio il vino qui perché ho visto le potenzialità di un territorio e con fatica cominciamo a vedere dei risultati, la strada è lunga e con umiltà la percorro imparando. Una cosa è certa: abbiamo messo Roccagorga sulle mappe del vino.

Mi piace abbinare il mio lavoro a quello di chi come me è un artista e si batte per eccellere e migliorarsi, così ho chiamato il mio amico Antonio Silvestri che con le sue pizzette ha incantato la meravigliosa piazzetta interna del teatro rendendo l’abbinamento col mio vino magico.

Lo spazio meraviglioso che insieme al patrocinio e altro supporto mi è stato concesso dal Comune di Roccagorga e poi devo citare Nazzareno Bonanni che mi ha sopportato in questi giorni.
Devo ringraziare Klada e soprattutto Andrea che mi ha fornito tavoli e grande aiuto.

Mi sono avvalso del prezioso aiuto di 5.0 ragazze che conosco e che hanno fatto un lavoro professionale e attento (grazie Elena Morea Stefania De Cesaris e Marina Boccia)

Un grazie speciale alla Proloco Roccagorga e soprattutto a Federica Macera che ha gestito il laboratorio bambini con sensibilità e Mario Iaconelli che è parte del mio progetto.

Mi ha fatto piacere vedere che chi doveva esserci è venuto, anche con gradite sorprese di professionisti del vino che sono arrivati da lontano (parlo di Olga Sofia Schiaffino e Paolo Bellocchi - anche la gradita presenza di Claudio Sperduti che non riesco a taggare).

Ne è risultato un evento piacevole, intimo e conviviale che mostra come la collaborazione all’interno di queste comunità è il valore aggiunto che andrebbe ricercato in ogni iniziativa locale perché il risultato finale sia sempre più grande della somma delle sue singole parti!

Nessuno cresce da solo.

Riccardo Fortuna

11/07/2026
🍷 PIZZA & POP: L’Ottonese scende in Piazza! 🍕Sabato 11 Luglio, le luci della Piazza interna del Teatro Comunale di Rocca...
30/06/2026

🍷 PIZZA & POP: L’Ottonese scende in Piazza! 🍕
Sabato 11 Luglio, le luci della Piazza interna del Teatro Comunale di Roccagorga si accendono per una serata estiva all’insegna del buon vino, della musica e del cibo artigianale!

Dalle ore 18:00 vi aspettiamo per un aperitivo e una cena decisamente fuori dagli schemi. Protagonisti assoluti della serata saranno i nostri vini bianchi pluripremiati di Cantina Fortuna, freschissimi e pronti da stappare, in un abbinamento pazzesco con le mitiche pizzette artigianali sfornate sul momento dal maestro pizzaiolo Antonio Silvestri Antonio Silvestri

Niente formalità, solo muretti su cui sedersi, ottima compagnia, calici ghiacciati e il profumo della pizza vera.

🎫 COME FUNZIONA & IL MENÙ DELLA SERATA
Per goderti la serata senza pensieri, passi dalla cassa all’ingresso, ritiri i tuoi ticket colorati e ti accomodi in piazza!

🟢 1. L’ASSAGGIO POP (7€): 1 Calice di vino + 1 Pizzetta

🔵 2. IL COMBINATO (13€): 2 Calici di vino + 2 Pizzette (perfetto per le coppie o per chi vuole fare un doppio giro!)

🔴 3. OTTONESE PARTY (22€): 1 Bottiglia intera + 3 Pizzette (la scelta definitiva per i gruppi di amici)

Desideri un extra durante la serata?

🟡 Calice singolo di Ottonese: 4€

⚪ Pizzetta artigianale singola: 3€

⚠️ NOTA IMPORTANTE SUL CALICE (Zero Plastica!)
Ci teniamo alla qualità del vino e all’ambiente. Il vino si beve nel vetro!

All’ingresso, insieme al pacchetto, è prevista una cauzione di 5€ per il calice di vetro.

Tieni il tuo calice per tutta la serata e, quando decidi di andare via, riconsegnalo in cassa per riavere indietro i tuoi 5€! Ringrazio gli amici di Sky W**e.

🎶 Atmosfera Pop, vino gelato, pizza calda. Non fartelo raccontare.
📍 Dove: Piazza interna del Teatro Comunale, Roccagorga
⏰ Quando: Sabato 11 Luglio, dalle ore 18:00 in poi!

Tutto quello che serve per fare Sciula.A parte amore, passione, incoscienza ed un pizzico di follia, il vino si fa impos...
16/06/2026

Tutto quello che serve per fare Sciula.

A parte amore, passione, incoscienza ed un pizzico di follia, il vino si fa impostando un progetto.

Ed è arrivato il momento di raccontare l’idea che mi ha mosso fino ad arrivare al sorso.

Ottonese con una piccola percentuale di moscato di Terracina per rafforzare le note aromatiche.

Il più elegante dei miei vini, forse il più richiesto per ora., dietro Sciula c’è la voglia di elevare l’uva che ha dato origine anche ai Focaracci; la voglia di mostra e le sfaccettature di questo autoctono.

08/06/2026

Non sono@le parole, ma come le si usano.
Forse io sono estremista ma qui ho voluto esprimere tutto il mio disappunto per termini che andrebbero contestualizzati o aboliti.

22/05/2026

Bere vino è molto di più di una abitudine ed è imprescindibile dal contesto.

Indirizzo

Latina
04010

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