03/04/2026
2 - 04 - 2026 snack show
Parigi
Una partecipazione straordinaria come giudice al campionato mondiale della
Il livello era alto, bei piatti, curati, pensati.
La pasta sta davvero esplodendo, sono 17 anni che la tocco con mano e siamo in un momento
Di "quality manufacturing".
Speriamo di vedere presto anche in Italia un vero campionato dedicato alla pasta
Tutti bravissimi!
Complimenti a chi si mette in gioco!
Complimenti a chi rischia!
Ma i complimenti migliori vanno a chi sbaglia,
Così che l'esperienza ti porti alla perfezione.!!!
Bene, 3 giorni belli intensi ma......
Questo traguardo è l'inizio di molte novità!!!
Mettetevi seduti
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chef
