05/06/2026
🚶♀️👩🍳 𝗖𝗔𝗠𝗠𝗜𝗡𝗔𝗥𝗘 𝗖𝗢𝗡 𝗚𝗨𝗦𝗧𝗢”: 𝗔𝗟 𝗩𝗜𝗔 𝗟𝗔 𝗧𝗘𝗥𝗭𝗔 𝗘𝗗𝗜𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘 𝗗𝗘𝗟 𝗣𝗥𝗢𝗚𝗘𝗧𝗧𝗢 𝗖𝗛𝗘 𝗥𝗔𝗖𝗖𝗢𝗡𝗧𝗔 𝗟𝗔 𝗧𝗢𝗦𝗖𝗔𝗡𝗔 𝗧𝗥𝗔 𝗦𝗔𝗣𝗢𝗥𝗜, 𝗖𝗨𝗟𝗧𝗨𝗥𝗔 𝗘 𝗦𝗢𝗦𝗧𝗘𝗡𝗜𝗕𝗜𝗟𝗜𝗧𝗔̀ 𝗦𝗶 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗶𝗹 𝟮𝟮 𝗴𝗶𝘂𝗴𝗻𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝘂𝗻 𝘀𝗲𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗲𝗱𝗶𝗰𝗮𝘁𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗰𝗲𝗹𝗶𝗮𝗰𝗵𝗶𝗮 𝗲 𝗮𝗹𝗹’𝗮𝗰𝗰𝗼𝗴𝗹𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗶𝗻𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝘃𝗮
🍞 “Camminare con Gusto”, progetto gratuito promosso da Confcommercio nell’ambito di Vetrina toscana, torna per la sua terza edizione con l’obiettivo di valorizzare il turismo enogastronomico toscano attraverso formazione, sostenibilità e itinerari esperienziali.
🥗 L’iniziativa, realizzata con il supporto di Unioncamere Toscana, Toscana Promozione Turistica e Fondazione Sistema Toscana, è rivolta alle imprese aderenti a Vetrina Toscana e punta a migliorare le competenze degli operatori e a creare nuovi percorsi che uniscano , e .
🥘 Il primo appuntamento sarà il 𝟮𝟮 𝗴𝗶𝘂𝗴𝗻𝗼 con un 𝘄𝗲𝗯𝗶𝗻𝗮𝗿 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗶𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗱𝗶𝗰𝗮𝘁𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗰𝗲𝗹𝗶𝗮𝗰𝗵𝗶𝗮 𝗲 𝗮𝗹𝗹’𝗮𝗰𝗰𝗼𝗴𝗹𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗶𝗻𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝘃𝗮, organizzato con Associazione Italiana Celiachia, per aiutare ristoratori e operatori a gestire correttamente l’offerta senza .
🍖 Nei mesi successivi sono previsti altri incontri su , filiera della carne e riduzione degli . Parallelamente verranno progettati nuovi nei centri storici toscani, collegati alle attività della rete . Fino a dieci itinerari saranno selezionati e raccolti in un libretto digitale destinato a residenti e turisti.
🍽️ Secondo l’assessore regionale Leonardo Marras, il progetto rafforza un modello di turismo basato su , e sostenibilità. Per il direttore di Confcommercio Toscana, Franco Marinoni, invece, formazione e inclusione rappresentano oggi elementi strategici per migliorare l’ turistica e la competitività delle .
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