Cantina Francesco Cadinu

Cantina Francesco Cadinu I nostri vini nascono da vigneti centenari tramandati da ben cinque generazioni, situati a Mamoiada

La cantina Francesco Cadinu nasce nell'ottobre 2015, ma la nostra dedizione alla viticoltura e all'arte del vino nasce molto prima, il nostro vigneto più antico è stato impiantato più di cento anni fa dai nostri avi, motivo per il quale alcuni dei nostri vigneti sono ancora lavorati con metodi tradizionali quali l'aratura con i buoi e nessun ausilio di macchinari. per quanto riguarda il nostro vin

o, le caratteristiche del territorio di Mamoiada, gli donano una corposità e un gusto decisamente fuori dal comune.

15/05/2026

Il rincalzo nelle nostre vecchie vigne ad alberello.

29/04/2026

Potatura verde nelle nostre vecchie vigne ad alberello 🍇

🇮🇹Ci vediamo a Vinitaly.Vi aspettiamo allo stand.📍 Pad. 9 – Stand D17 E16Mamoiada.🇬🇧See you at Vinitaly.We’ll be at our ...
06/04/2026

🇮🇹
Ci vediamo a Vinitaly.

Vi aspettiamo allo stand.

📍 Pad. 9 – Stand D17 E16

Mamoiada.

🇬🇧
See you at Vinitaly.

We’ll be at our stand.

📍 Hall 9 – Stand D17 E16

Mamoiada, Sardinia.

06/03/2026

Qui si lavora ancora così.
Prima del vino, la vigna.

Here we still work the vineyard like this.
Before the wine, the vineyard.

Dietro il muretto a secco,un osservatore speciale 🐑.
01/03/2026

Dietro il muretto a secco,
un osservatore speciale 🐑.

🇮🇹Ghirada Fittiloghe – Sa ’e Tundone.Una vigna con oltre centoventi anni di età.Da qui nasce il nostro Cannonau,risultat...
18/02/2026

🇮🇹

Ghirada Fittiloghe – Sa ’e Tundone.

Una vigna con oltre centoventi anni di età.
Da qui nasce il nostro Cannonau,
risultato del tempo
e non della fretta.

Qui il lavoro segue ancora gesti antichi,
lenti, misurati, rispettosi.

Il nostro modo di raccontare Mamoiada,
una storia alla volta.



🇬🇧

Ghirada Fittiloghe – Sa ’e Tundone.

A vineyard over one hundred and twenty years old.
From here comes our Cannonau,
the result of time
and not of haste.

Here, work still follows ancient gestures,
slow, measured, respectful.

Our way of telling the story of Mamoiada,
one story at a time.

📍 Mamoiada, Sardegna.Ogni ghirada ha una storia diversa.Ghirada Loreto.Un Cannonau che nasce su terreni granitici, allev...
11/02/2026

📍 Mamoiada, Sardegna.

Ogni ghirada ha una storia diversa.
Ghirada Loreto.

Un Cannonau che nasce su terreni granitici, allevato ad alberello.
Elegante, fresco e profondo, come la sua storia.

Nel 1922 il nostro bisnonno pianta questa vigna.
Per generazioni resta in famiglia, custodita come una cosa preziosa.

Nel 2022 entra ufficialmente nella nostra cantina
e diventa finalmente un vino.

L’etichetta raffigura la casa costruita intorno alla metà dell’Ottocento.
Guarda quei filari da sempre.
È lì da prima di noi e continua a raccontare chi siamo.



🇬🇧
Every ghirada has a different story.
Ghirada Loreto.

A Cannonau born on granite soils, trained in traditional alberello vines.
Elegant, fresh and deep, just like its story.

In 1922 our great-grandfather planted this vineyard.
For generations it remained in the family, cared for as something precious.

In 2022 it officially became part of our winery and was finally vinified separately.

The label depicts the house built in the mid-19th century.
It has always watched over these vines and still tells who we are.

08/02/2026
🇮🇹 Italiano📍 Mamoiada, SardegnaOgni ghirada è una storia diversa.Con il termine ghirada indichiamouna piccola vigna di M...
05/02/2026

🇮🇹 Italiano
📍 Mamoiada, Sardegna

Ogni ghirada è una storia diversa.

Con il termine ghirada indichiamo
una piccola vigna di Mamoiada,
vinificata separatamente
per raccontare un luogo preciso.

Ghirada Elisi
è il nostro modo di raccontare
Mamoiada in bottiglia.

È un Cannonau di Sardegna DOC
ottenuto da una vigna storica,
impiantata nel 1940.

Un vino che coniuga
potenza ed eleganza..

🇬🇧 English
📍 Mamoiada, Sardinia

Each ghirada tells a different story.

The term ghirada refers to
a small vineyard in Mamoiada,
vinified separately
to express a precise place.

Ghirada Elisi
is our way of telling
Mamoiada through a bottle.

It is a Cannonau di Sardegna DOC
from a historic vineyard,
planted in 1940.

A wine that combines
power and elegance.



📍 Mamoiada, Sardegna🇮🇹Ghirada Elisi in inverno.In questo periodo la vigna sembra ferma, ma il lavoro continua, silenzios...
02/02/2026

📍 Mamoiada, Sardegna

🇮🇹
Ghirada Elisi in inverno.
In questo periodo la vigna sembra ferma, ma il lavoro continua, silenzioso.
Si lavora su vecchi alberelli, uno per uno, con attenzione e rispetto.
Ghirada Elisi è stata impiantata nel 1940 e ogni intervento tiene conto della forma che il tempo ha costruito.
In vigna il lavoro segue il ritmo della pianta, non il calendario: davanti a ogni tronco si cerca equilibrio, pensando alla stagione che verrà e a quelle che verranno ancora.

🇬🇧
Ghirada Elisi in winter.
At this time of year the vineyard seems still, but the work continues, quietly.
We work on old bush vines, one by one, with care and respect.
Ghirada Elisi was planted in 1940, and every intervention takes into account the shape built over time.
In the vineyard, work follows the rhythm of the vine, not the calendar: facing each trunk, we look for balance, thinking about the season to come and the ones still ahead.

Indirizzo

Via Vittorio Emanuele II, 37
Mamoiada
08024

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 20:01
Martedì 09:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 20:00
Sabato 09:00 - 19:00
Domenica 09:00 - 19:00

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