DSG PLAN

08/01/2026

Nuovo anno, nuovi lavori..... tutto è studiato

09/10/2025

SALAME RITIRATO
Sul portale del Ministero della Salute è stato pubblicato un avviso di richiamo relativo a un lotto di Salame.
Ecco i dati per riconoscere il lotto come da cartello ministeriale:
• Denominazione di vendita: Salame il gallico;
• Nome o ragione sociale dell'OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato: Eureka S.R.L.;
• Lotto di produzione: 213020325T;
• Termine minimo di conservazione (TMC): 21/02/2026;
• Descrizione peso/volume unità di vendita: Intero da 600 g circa;
• Motivo del richiamo: Rischio microbiologico per Listeria Monocytogenes;
• Marchio di identificazione dello stabilimento/produttore: Corte Marchigiana;
• Nome del produttore: Eureka S.R.L.;
• Stabilimento: Via La Croce N.15 60020 Camerata Picena (AN);
• Data del cartello di richiamo: 04/10/2025;
• Avvertenze indicate: Non consumare il prodotto appartenente al lotto indicato. Restituire le confezioni al punto vendita per la sostituzione o il rimborso. Per maggiori informazioni scrivere a [email protected]

La listeriosi è considerata una malattia grave ed è associata ad alto tasso di ospedalizzazione e rischio di decesso, soprattutto nei neonati, negli anziani e nelle persone con sistema immunitario compromesso: è particolarmente pericolosa nelle donne in gravidanza (dove può manifestarsi maggiormente nel terzo mese), dal momento che il batterio può attraversare la placenta causando:
• ab**to spontaneo;
• morte del feto in utero;
• parto prematuro;
• infezioni nel neonato, che possono essere gravi.

07/07/2025

INQUINAMENTO DA PFAS: UN TEMA MOLTO DELICATO
Alcune condanne per presenza di inquinanti in cibi e bevande hanno scosso il mondo alimentare, in realtà si sapeva da tempo, ma ora c’è più sensibilizzazione a tal proposito. Ti aspettiamo per un incontro assolutamente gratuito.
Puoi chiedere anche al tuo consulente, saprà sicuramente parlartene.

14/05/2025

La differenza tra allergie alimentari, intolleranza e sensibilità

Allergie alimentari, sensibilità, intolleranze: sono termini spesso scambiati per sinonimi ma che invece indicano disturbi diversi. Scopri con noi la differenza.

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31/12/2024

12/11/2024

Roma, 14enne morta mentre cenava in un ristorante, l’accusa dei genitori “I camerieri sapevano che era allergica alle arachidi”

Non c'era LIBRO INGREDIENTI nel ristorante, nella tua attività è presente secondo il regolamento obbligatorio? Vuoi parlarne gratuitamente? Contattaci.

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10/10/2024

PROLUNGHE O CIABATTE ELETTRICHE?

Vi avranno già detto di controllare che la prolunga o la ciabatta elettrica sia a norma, oppure leggere la potenza massima dei dispositivi collegati. Le prolunghe e le ciabatte con la protezione da sovraccarico e con i fusibili integrati offrono sicuramente una maggiore sicurezza.

Quando si collegano più dispositivi a prolunghe e ciabatte è sempre importante verificare che la potenza complessiva non superi il limite massimo della prolunga, oltre che controllare l'assenza fili scoperti e/o segni di usura e manomissione.

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12/09/2024

RILIEVI IN CORSO 🚧📏👷

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06/08/2024

RISCHI AUTO ELETTRICHE
Le auto elettriche stanno rivoluzionando il modo in cui ci muoviamo, ma sono ancora avvolte da una nuvola di dubbi e false credenze. Vediamo insieme quali sono i principali falsi miti e perché è importante sfatarli….
Continua a leggere l'articolo sul nostro blog:
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30/07/2024

RICHIAMO LOTTI DI PRODUZIONE ALIMENTARE

L’OSA ha l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirarli dal mercato. In aggiunta, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve informare i consumatori sui prodotti a rischio.
La tua azienda è in regola? E i numeri di lotto a cosa servono?

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25/07/2024

Fino al 31 agosto 2024 è vietato il lavoro in condizioni di esposizione prolungata al sole, dalle ore 12:30 alle ore 16:00, sull'intera regione Abruzzo, nelle aree o zone interessate dallo svolgimento di lavoro nel settore agricolo, florovivaistico e nei cantieri edili ed affini. E tu lo sapevi?

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