Cantina Mingazzini

24/06/2026

🪻🌻 Siamo legati alle tradizioni della nostra cultura contadina, fatta di gesti semplici, stagioni e riti tramandati di generazione in generazione.

Oggi è San Giovanni e, nella notte appena trascorsa, si prepara l'Acqua di San Giovanni: una ciotola colma di fiori ed erbe raccolti al tramonto e lasciati all'aperto per assorbire la rugiada della notte.

Al mattino, prima di lavarsi viso e mani con quest'acqua, la tradizione invita a recitare un antico detto popolare:

"Acqua, acqua di San Giovanni, porta via tutti i nostri affanni." 🌿

Un gesto semplice, simbolo di purificazione e buon auspicio, che celebra il profondo legame tra l'uomo e la natura nel momento in cui, dopo il solstizio d'estate, la terra raggiunge il suo massimo splendore.

Sono tradizioni che raccontano le nostre radici e che vale sempre la pena custodire. Ci ricordano da dove veniamo, ci invitano a rallentare e a riscoprire il valore del rispetto per la terra e per i suoi ritmi, gli stessi che da sempre guidano il nostro lavoro. 🍷

19/06/2026

Abbiamo avuto il piacere di ospitare una delegazione arrivata direttamente dalla Polonia, accompagnata dai nostri amici di Mercatino - włoskie delikatesy 🤍❤️

La sera precedente hanno partecipato a una cena con piatti della tradizione romagnola, naturalmente abbinati ai nostri vini. Il giorno dopo sono venuti a trovarci in cantina.

La visita è capitata proprio durante l'imbottigliamento e hanno potuto seguire da vicino tutte le fasi del lavoro, un'occasione che non capita tutti i giorni.

Prima di ripartire, naturalmente, non poteva mancare una bella scorta di vino da portare a casa. 🛍️🍷

Piccola curiosità: uno dei nostri ospiti si chiama Ariel, proprio quasi come uno dei nostri vini. ☺️

15/06/2026

🍷 Venerdì scorso a Carmine DiVino ci siamo divertiti davvero tanto. E, a giudicare da quanta gente è passata dal nostro banco, anche voi!

Tra un assaggio e una chiacchiera, la sommelier Stefania Raspa ha presentato e fatto degustare i nostri vini, raccontandone caratteristiche, curiosità e storie.

Fa sempre piacere vedere tanto interesse e condividere la passione per il vino con chi si ferma ad ascoltare e degustare.

Grazie all'Aps I Portici di Medicina e al Comune di Medicina per l'organizzazione della serata. Un ringraziamento anche a tutte le persone che sono passate a trovarci. Ci portiamo a casa una bellissima serata fatta di incontri, sorrisi e brindisi. 🍷

12/06/2026

🍷❄️ Abbiamo appena messo in fresco i nostri vini!

Vi aspettiamo questa sera dalle ore 20:00 presso il Chiostro Comunale di Medicina per una serata da trascorrere tra buona musica, due chiacchiere in compagnia e, naturalmente, un calice di vino fresco. 🎶🍇✨

Carmine diVino Medicina 2026: degustazioni di vino, birra e gin al Chiostro Comunale. Anche Cantina Mingazzini sarà presente il 12 giugno.

10/06/2026

🍷 Non c'è niente di meglio che concludere la giornata con una rilassante degustazione in cantina.

Assaggiare i nostri vini, scoprire da vicino come nascono e concedervi qualche ora di relax: l'occasione perfetta per staccare dalla routine. 😌

Da Cantina Mingazzini avrai l'opportunità fare una degustazione di vini in cantina a Bologna guidata dai nostri esperti. Potrai assaggiare eccellenti vini romagnoli in abbinamento con antipasti, salumi e formaggi del territorio.

05/06/2026

🍷 Anche quest'anno saremo presenti a Carmine diVino!

Una di quelle serate che ci piacciono particolarmente: un calice in mano, un po' di musica dal vivo, qualche chiacchiera tra amici e tanti prodotti da scoprire e degustare.

Noi saremo lì con i nostri vini, pronti a brindare insieme a voi.

Ci vediamo venerdì prossimo a Medicina! 🥂

Carmine diVino Medicina 2026: degustazioni di vino, birra e gin al Chiostro Comunale. Anche Cantina Mingazzini sarà presente il 12 giugno.

29/05/2026

Inizia un lungo weekend estivo e noi già vi immaginiamo al mare, a festeggiare il 2 giugno con una bottiglia fresca di Arjel e i piedi nella sabbia 🌊☀️

🗓️ Lunedì 1 giugno saremo aperti solo al mattino… poi ci prendiamo una piccola pausa e vi raggiungiamo in spiaggia per brindare insieme 🥂

27/05/2026

✨ Questo weekend Medicina torna agli anni ’50 con “Beer bop-a-Lula”!

Il centro storico si trasformerà in un grande villaggio vintage tra musica, spettacoli, auto d’epoca, mercatini, birre artigianali e tante iniziative diffuse nelle attività del paese. 🎸🍺🎶

Eventi come questo dimostrano quanto sia importante la collaborazione tra le realtà del territorio, che insieme portano persone, iniziative e voglia di vivere la città.

Ci vediamo in centro…!

👉 https://www.comune.medicina.bo.it/notizia/beer-bop-a-lula-medicina-si-accende-di-musica-e-stile-anni-50

Botteghedimedicina | Attività di Medicina | Comune di Medicina

Nel centro storico, due giornate con un ricco programma di iniziative

20/05/2026

Sì, è proprio lui… sua maestà l’Alcjone è tornato 🍷👑
La nuova annata è stata imbottigliata questa mattina ed è pronta per essere assaggiata.

Rosso rubino, profumo intenso con note di viola e spezie, gusto secco e armonico… insomma, un vino degno di un re 😏

Cosa aspettate? Venite a scoprirlo 🍷

14/05/2026

Si dice che il vino racconti il territorio. 🍷
E ogni territorio ha la sua identità. 🌿

Il nostro 𝐆𝐣𝐨𝐯𝐞 nasce sui Colli Imolesi, in una terra fatta di vigneti e terreni di consistenza media, misti tra argilla e calcare: un ambiente naturale e genuino da cui nascono prodotti di qualità.

Un Sangiovese Biologico, Senza Solfiti Aggiunti, espressione della terra da cui proviene e del suo equilibrio naturale: intenso e avvolgente, con profumi delicatamente speziati e note di vaniglia, perfetto con cacciagione, bistecche e piatti dal gusto deciso.

Un vino rosso senza solfiti aggiunti, intenso e ampio con profumo delicatamente speziato e note di vaniglia, un Sangiovese adatto alla cacciagione e alle bistecche.