KAMUT Brand Wheat

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KAMUT Brand Wheat KAMUT® brand wheat is an ancient grain, guaranteed under the KAMUT® brand, to never be modified or hybridized, always organically grown.

I carboidrati sono davvero i nemici della forma fisica? Spoiler: no. Per anni sono stati i primi a essere eliminati dall...
20/10/2026

I carboidrati sono davvero i nemici della forma fisica? Spoiler: no.

Per anni sono stati i primi a essere eliminati dalla dieta in vista della prova costume. Eppure rappresentano una delle principali fonti di energia per il nostro organismo. La vera differenza sta nel saper scegliere qualità, grado di raffinazione e abbinamenti.

Tra le alternative più interessanti per arricchire la tavola spicca il grano a marchio KAMUT®! Nutriente e completo: apporta proteine, minerali e micronutrienti preziosi e ha un basso indice glicemico.
https://www.kamut.com/it/nutrizione -composition

Domani si celebra la “Giornata mondiale del Pane” e, accanto ai grani tradizionali, tornano protagoniste farine che racc...
15/10/2026

Domani si celebra la “Giornata mondiale del Pane” e, accanto ai grani tradizionali, tornano protagoniste farine che raccontano storie diverse, come quella di grano a marchio KAMUT®.

Confartigianato celebra la “Giornata mondiale del Pane”, il 16 ottobre, con una serie di iniziative sui territori per valorizzare il lavoro dei maestri panificatori e l'importanza del pane fresco artigianale. Gli ultimi dati al 30 giugno 2026, elaborati dall’Osservatorio PMI di Confartigianato...

14/10/2026

We all know that fiber is essential for our health and that whole grain wheat is a rich source of it. But did you know that not all fiber is the same, and that the type of whole grain wheat we eat can make a difference?
Choosing products made with KAMUT® brand grain wheat is a truly beneficial step for our gut health.
Listen to our scientific director, Dr. Emanuela Simonetti, to learn more about it!

In cerca di un pane gustoso, biologico e altamente digeribile? Scopri il pane bio di grano a marchio KAMUT® del panifici...
13/10/2026

In cerca di un pane gustoso, biologico e altamente digeribile?
Scopri il pane bio di grano a marchio KAMUT® del panificio Profanter Natur-Backstube di Bressanone.
Dal 1967 e da tre generazioni, la famiglia Profanter unisce la tradizione dell’Alto Adige al rispetto per l’ambiente, per portarti in tavola un pane buono e naturale.

08/10/2026

Farina di grano a marchio KAMUT® macinata a pietra naturale del Mulino Marino: l’avete già provata?

06/10/2026

Vuoi portare a tavola il sapore di mare con una ricetta sfiziosa e semplice da preparare?
Prova le linguine di grano a marchio KAMUT® con pomodorini e pesce spada, un piatto semplice ed equilibrato che incontrerà il gusto di tutta la tua famiglia!

01/10/2026
Le fibre del grano a marchio KAMUT® possiedono un interessante potenziale prebiotico, ovvero un’elevata capacità di nutr...
29/09/2026

Le fibre del grano a marchio KAMUT® possiedono un interessante potenziale prebiotico, ovvero un’elevata capacità di nutrire i batteri “buoni” del microbiota intestinale.
È quanto emerso in uno studio in vitro in cui le fibre solubili del grano a marchio KAMUT® sono state paragonate con quelle di altre varietà moderne e antiche di grano.
https://www.kamut.com/it/ricerca

Comment les pulvérisations chimiques perturbent de manière invisible la navigation des abeilles.Nous savons que les pest...
28/09/2026

Comment les pulvérisations chimiques perturbent de manière invisible la navigation des abeilles.
Nous savons que les pesticides de synthèse nuisent aux pollinisateurs, mais une nouvelle étude britannique révolutionnaire révèle une menace invisible encore plus surprenante : les engrais chimiques modifient la charge électrique naturelle des fleurs, désorientant ainsi les bourdons et empêchant la pollinisation!
Les fleurs portent naturellement une charge électrique négative, que les bourdons utilisent comme une boussole biophysique. L'épandage d'engrais de synthèse provoque une hausse brutale et massive de la tension, faisant passer la charge de la fleur de négative à positive pendant plus de 12 minutes.
Les bourdons se fient à ces signaux électriques pour se diriger ; or, lorsque les pollinisateurs ne parviennent pas à s'orienter, la pollinisation des cultures diminue, ce qui entraîne une baisse des rendements et menace la disponibilité de fruits et légumes essentiels à notre alimentation.
Ces recherches démontrent que même des intrants de synthèse apparemment « inoffensifs » compromettent la biodiversité et l'équilibre écologique nécessaires à une production alimentaire durable. En évitant le recours aux pulvérisations de produits de synthèse, les pratiques de l'agriculture biologique préservent ces signaux naturels essentiels.

On farms, chemical application changes the biophysical cues that plants use to attract pollinators, according to a recent British study. Spraying flowers with synthetic fertilizer, altered their electrical voltage, disrupting the electrical fields that bumblebees use for navigation. This is the firs...

25/09/2026

We love seeing KAMUT® Brand Wheat come to life in the hands of passionate bakers like Le Fournil Ancestral in Montréal.

Using thoughtfully selected ingredients and traditional baking know-how, Le Fournil Ancestral is one of the local bakeries where you can discover the distinctive flavor of KAMUT® Brand Wheat for yourself.

📍 Le Fournil Ancestral
4254 Rue Beaubien E, Montréal, QC H1T 3L6
📞 (514) 721-6009

If you’re in Montréal, stop by the bakery and discover what they’re baking with KAMUT® Brand Wheat!

Indirizzo

Via Gaetano De Castillia, 28
Milan
20124

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