04/04/2024
Acquistare un sistema di controllo di gestione per il tuo ristorante potrebbe essere una buona idea ma tenerlo aggiornato e monitorato costantemente non è così semplice. Il controllo di gestione per essere utile deve essere preciso e aggiornato, in caso contrario potrebbe creare più danni che benefici. (cit. MCA Italia Restaurant Consultant)