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Lunedì 08:30 - 12:30 14:30 - 18:30 Martedì 08:30 - 12:30 14:30 - 18:30 Mercoledì 08:30 - 12:30 14:30 - 18:30 Giovedì 08:30 - 12:30 14:30 - 18:30 Venerdì 08:30 - 12:30 14:30 - 18:30 Sabato 08:30 - 12:30 14:30 - 18:30

Cantina Paltrinieri

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Modena, Emilia-Romagna
Cantina Paltrinieri

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Produttori di Lambrusco da tre generazioni, nel cuore di Sorbara (MO)
🇪🇺
CAMPAGNA FINANZIATA A EU N. 1308/213
CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EU REG. N. 1308/2013
(331)

Situata nel cuore di Sorbara, al centro della fertile provincia modenese, la CANTINA PALTRINIERI è una azienda agricola a conduzione familiare dedita alla produzione di Lambrusco di Sorbara doc da tre generazioni.

🇪🇺 CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REG.

14/10/2026

La vendemmia è finita da poco, ma facciamo ancora un ultimo giro 🍇🚜

Tieni premuto sui puntini e scorri per riempire il camioncino insieme a noi… un bin alla volta! 👀

06/10/2026

Verso è tornato.

Il primo Vermut di Sorbara torna finalmente disponibile.

Nato dal nostro Lambrusco di Sorbara Leclisse, Verso è un modo diverso di raccontare il nostro territorio: un incontro tra vino, botaniche e tempo, pensato per essere scoperto e condiviso.

Trovi Verso direttamente in cantina oppure sul nostro shop online

16/09/2026

🍷🍧 Una collaborazione che è diventata anche un’amicizia

Tutto è iniziato qualche settimana fa, quando Gianluca Degani di Bloom – Naturalmente Gelato ci ha chiamati per raccontarci un’idea.

Da quella telefonata è iniziato un percorso che ci ha portato al nostro centenario, dove Gianluca e Daniela sono venuti a servire alcuni gelati e sorbetti realizzati a partire dai nostri prodotti.

Ma soprattutto è iniziato un incontro.

Abbiamo trovato una sensibilità comune: la passione per la qualità, per la materia prima e per il nostro territorio, e la voglia di raccontarlo attraverso prodotti diversi, cercando nuovi modi per farlo conoscere.

Dal vino al gelato, il filo conduttore è lo stesso: partire da ciò che abbiamo qui, lavorarlo con cura e valorizzarlo.

Da questa sintonia professionale è nata anche un’amicizia, e ora il percorso continua con una settimana tematica da Bloom, dal 21 al 27 settembre, dedicata all’incontro tra Lambrusco e gelato.

🍧 Durante la settimana saranno protagonisti diversi gelati e sorbetti a tema Lambrusco: dal mosto alla saba, dai sorbetti in purezza allo zabaione e ad altri gusti creativi.

🍷 Mercoledì 23 settembre saremo insieme da Bloom, in via Vignolese 864 a Modena, per una serata in cui i suoi gelati incontreranno i nostri vini, in un percorso di circa 10 assaggi.

La serata è già sold out ‼️

Ma se non avete trovato posto, vi invitiamo a passare da Bloom durante la settimana per provare i gusti dedicati al Lambrusco.

📍 Bloom – Via Vignolese 864, Modena
📅 21–27 settembre

Gianluca Degani Gelateria Bloom

15/09/2026

Il 6 settembre abbiamo festeggiato 100 anni di Paltrinieri.

E siccome una volta sola non ci è bastata, eccoci qui a riviverla ancora un po’.

15/09/2026

Some memories are meant to be shared with a bottle of w**e. 🍾✨

When Steph & Xandy told us that Grosso had become their favorite w**e of the evening, we were truly touched.

From the moment the ceremony ended, they had a bottle waiting for them — and took it straight to the beach to begin celebrating their new chapter together. 🥂🌊

Knowing that Grosso was part of such a special day, surrounded by love, joy and unforgettable moments, means more to us than we can say.

Thank you, Steph & Xandy, for sharing these beautiful memories with us and for letting Grosso be a little part of your story. ❤️

📸 Steph E. M. Thomas & xandyw

02/08/2026

continuano i preparativi per la festa del nostro centenario 🍾
📅 6 settembre
ti aspettiamo!

01/07/2026

1926-2026. 100 anni di storia e famiglia.
I cento anni non sono per noi un punto di arrivo da celebrare con nostalgia, ma un punto di partenza. Un’occasione per guardare avanti e augurarci altri cento anni di vita, di lavoro, di passione e di legame con questo territorio.
Crediamo che il significato più profondo di un’eredità che si tramanda non sia chiedere a chi viene dopo di guardare dove abbiamo guardato noi, ma offrirgli le nostre spalle perché possa vedere più lontano.
È l’augurio che vogliamo fare ai nostri figli Cecilia, Giovanni, Bianca: essere per loro un sostegno solido, lasciando la libertà e il coraggio di esplorare nuove strade. Solo così si costruisce davvero il futuro.
Alberto e Barbara

soggetto e fotografia Nicola Montanari, regia e montaggio Raul Sarao

18/05/2026

I COLORI DEL SORBARA - Rosso Rubino 2026
5 Giugno 2026 – dalle ore 19.30
Cantina Paltrinieri – Via Cristo 49, Sorbara (MO)

Una serata tra vino, musica e atmosfera estiva nel cuore di Sorbara.

Si parte alle 19.30 con la visita guidata della cantina, per scoprire da vicino il mondo Paltrinieri e il Lambrusco di Sorbara.
Dalle 20.30 inizio della cena a buffet con un primo, un secondo di carne e dolce.

Durante la serata degustazione guidata dei vini a cura di accompagnata dalla musica live di e

Costo della serata: 30€
Bambini fino a 6 anni: 15€

Prenotazione obbligatoria acquistando il proprio biglietto usando il@link in bio

per maggiori informazioni:
[email protected]
059 902047

Indirizzo

Via Cristo, 49 Sorbara Di Bomporto
Modena
41030

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 12:30
	14:30 - 18:30
Martedì	08:30 - 12:30
	14:30 - 18:30
Mercoledì	08:30 - 12:30
	14:30 - 18:30
Giovedì	08:30 - 12:30
	14:30 - 18:30
Venerdì	08:30 - 12:30
	14:30 - 18:30
Sabato	08:30 - 12:30
	14:30 - 18:30

Sito Web

http://linktr.ee/cantinapaltrinieri, http://cantinapaltrinieri.it/

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