31/08/2026
Quattro calici, quattro emozioni.
Giovedì 10 settembre - ore 20:00 — Serata Monterossa Franciacorta - Costo a persona € 65,00 - 📞 Info e prenotazioni: 059-238166 📍 La Bottega dei Golosi
Fermento 682 firma un menù degustazione pensato per raccontare l'anima di Monterossa attraverso i suoi Franciacorta più iconici.
🫧 P.R. Blanc Brut — con insalata di fichi arrosto, gorgonzola e olio di foglia di fico
🫧 Coupé Nature — con risotto con scarola liquida e ragù di scorfano
🫧 Cuvée Settedue Extra Brut — con carne salada, rafano e frollino sbriciolato al parmigiano
🫧 Cabochon Brut Fuoriserie n.26 — con crema bruciata, pesche arrostite e amaretti
Un percorso tra bollicine e cucina di territorio, per chi ama scoprire come un buon calice possa trasformare ogni piatto.
I posti sono limitati — prenota il tuo tavolo!