De gusto

18/10/2026

🍂 HAI MAI ASSAGGIATO… GLI GNOCCHETTI DI PATATE E CASTAGNE? 🌰🍽️

Un piatto che profuma d’autunno e racconta la storia della nostra tradizione gastronomica! 💚

Alimento sano e nutriente, la "castagna" ha rappresentato per secoli una risorsa fondamentale per le popolazioni montane, anche in Friuli Venezia Giulia. Fresche o secche, venivano utilizzate per preparare pane e polenta, diventando un ingrediente prezioso nella cucina di un tempo.

Oggi riscopriamo questo tesoro della tradizione in una ricetta capace di conquistare il palato: "gnocchetti di patate e castagne con salsa ai funghi porcini". Un incontro di sapori autentici, perfetto per le giornate autunnali! 🍄

🧑‍🍳 GLI INGREDIENTI PER 4 PERSONE

🥔 Per gli gnocchi:
• 400 g di patate
• 100 g di farina di castagne
• 100 g di farina tipo 00
• 2 tuorli d’uovo
• 50 g di Grana grattugiato
• Sale, pepe e noce moscata q.b.

🍄 Per la salsa ai funghi porcini:
• 300 g di funghi porcini secchi
• 200 g di panna fresca
• 1 scalogno
• 4 cucchiai di olio d’oliva
• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
• Sale e pepe q.b.

👨‍🍳 Vuoi scoprire come si prepara?

👉 Trovi la ricetta completa sul portale De gusto:
🔗 https://www.de-gusto.it/it/ricette/primi/gnocchetti-di-patate-e-castagne.html

❤️ La tradizione in tavola, il gusto da riscoprire!**

💬 E tu, hai mai preparato gli gnocchetti con la farina di castagne? Raccontacelo nei commenti!

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18/10/2026

📰 News - De gusto:
"De gusto e benessere - Perchè la dieta non funziona: il legame nascosto tra sonno e fame"
🥕🧡 Quando decidiamo di rimetterci in forma o di mangiare meglio, la nostra attenzione si concentra quasi sempre su due cose: cosa mettere nel piatto e quanto muoverci. Compiliamo diari alimentari, pesiamo le porzioni e ci iscriviamo in palestra. Eppure, esiste un terzo pilastro del benessere che spesso trascuriamo: il sonno... ☀️🥥
Articolo della dottoressa Maddalena Della Bianca, sul primo commento 👇

14/10/2026

📰 News - De gusto:
"De gusto e benessere - QUANTE UOVA MANGIARE A SETTIMANA"
🥕🧡 Le uova sono da sempre al centro di discussioni in tema di nutrizione: da una parte sono considerate un alimento completo, nutriente e versatile; dall’altra sono state a lungo accusate di causare un aumento del colesterolo. ☀️🥥
Articolo della dottoressa Giulia Daniotti, sul primo commento 👇

13/10/2026

🐟 IL GUSTO DELLA QUALITÀ, OGGI A UN PREZZO SPECIALE! 🤩

Hai mai assaggiato la Trota Affumicata “Regina di San Daniele” di Friultrota?

✨ Un prodotto raffinato, perfetto per chi ama portare in tavola il gusto autentico della trota affumicata e trasformare ogni occasione in un momento speciale.

🍽️ Come gustarla?
🥂 Come antipasto gourmet.
🥖 Su crostini di pane caldo.
🥗 Per arricchire insalate e piatti creativi.
✨ Per dare un tocco speciale ai tuoi aperitivi.

🔥 È IN PROMOZIONE SU DE GUSTO!

Non perdere l’occasione di portare a casa un’eccellenza gastronomica firmata Friultrota.

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👉 https://www.de-gusto.it/it/ecommerce/friultrota.html/trota-affumicata-regina-di-san-daniele.html

💚 De gusto – Il piacere di scegliere la qualità.

La Regina di San Daniele è un filetto di trota salmonata affumicato a freddo con legni, bacche ed erbe aromatiche, accuratamente rifilato e spinato a mano, salato a secco.

30/09/2026

🚤🌍 **PARTITI! ARRIVATI A MARSIGLIA!**

Nuove opportunità all’orizzonte per Lo Zatterificio by De gusto! 🇫🇷

Siamo arrivati a Marsiglia, pronti a scoprire nuove strade, incontrare nuove realtà e portare sempre più lontano il nostro progetto.

Un nuovo viaggio per lo Zatterificio, nato in Friuli Venezia Giulia con l’obiettivo di raccontare il nostro territorio attraverso i suoi prodotti agroalimentari, il gusto e la creatività.

🌊 Dal Friuli al Mediterraneo… il viaggio continua!

🚤 Lo Zatterificio by De gusto
Un nuovo modo di pensare il cibo in movimento.

Io Sono Friuli Venezia Giulia
Friuli Venezia Giulia Turismo
Friuli Venezia Giulia - Strada del Vino e dei Sapori
Diana Candusso
Mast ICC SB srl

25/09/2026

Lo Zatterificio by De gusto all'evento I Primi d'Italia a Foligno.
Abbiamo portato i prodotti della nostra regione in Umbria in una bella manifestazione.

Io Sono Friuli Venezia Giulia

24/09/2026

E dopo EXPO 2026 a Cervignano, lo Zatterificio è salpato per Foligno in occasione di I PRIMI D'ITALIA.

🚀 **ANCORA QUALCHE ORA… E SI PARTE!**

Manca davvero poco alla **prima giornata dello Zatterificio by De gusto** a **I Primi d’Italia**! 🇮🇹🍞

Pass presi ✅
Ultimi controlli alla postazione ✅
Zattere pronte a salpare 🛟

E poi… **si parte!** 💪

Siamo pronti a portare a **Foligno** il nostro modo di pensare il cibo in movimento: pane tostato al momento, prodotti selezionati e abbinamenti tutti da scoprire. 😋

📍 **Piazza Matteotti – Foligno**
📅 **24–27 settembre 2026**

**Foligno, stiamo arrivando!** 🛟🇮🇹

20/09/2026

Una serata fantastica...

20/09/2026

Le nuove generazioni... Marco Arrigoni CEO di Mast ICC SB srl branding menager di De gusto con la figlia Rebecca.

20/09/2026

Quando la qualità incontra la passione il gusto si esalta.

Lo Zatterificio by De gusto a EXPO 2026 Cervignano del Friuli.

Ci trovate ancora oggi fino alle 21.00 in Piazza Indipendenza a Cervignano del Friuli