Cascina Sòt

Cascina Sòt Wine & vineyard Con l’invecchiamento, infine, i vini di Cascina Sòt si impreziosiscono ulteriormente, acquisendo preziosi sentori terziari.
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Nata nel 1975, Cascina Sòt è un’azienda agricola che si trova a Monforte d’Alba, ed è stata acquistata da Maria e Giuseppe dopo che gli stessi hanno lavorato per anni nella proprietà come mezzadri. È però con l’avvento del figlio Leonardo, e quindi di sua moglie Silvana, che l’attività vitivinicola è divenuta l’unico impegno aziendale, per cui l’impresa attualmente coltiva i propri vigneti, alcuni

dei quali situati tra i più prestigiosi cru di Barolo. Dedicando alle piante di vite le migliori cure, sono raccolte uve pregiate e schiette, che in fase di vinificazione vengono lavorate esaltandone al massimo le caratteristiche intrinseche. Nascono così, da una piccola cantina, etichette cesellate nei minimi dettagli, prodotte con la massima attenzione rivolta a ogni singolo passaggio lavorativo, e soprattutto espressive come poche del varietale e del terroir di provenienza.

La Vendemmia 2026 continua. 🍇Dopo lo Chardonnay della settimana scorsa, oggi è toccato al Nebbiolo per il nostro Metodo ...
19/08/2026

La Vendemmia 2026 continua. 🍇
Dopo lo Chardonnay della settimana scorsa, oggi è toccato al Nebbiolo per il nostro Metodo Classico Dosaggio Zero: le cassette sono in cantina.
Lunedì tocca al Dolcetto — le analisi dicono che è quasi pronto.

English
Harvest 2026 rolls on. 🍇
After last week’s Chardonnay, today it was Nebbiolo’s turn — picked for our Metodo Classico Dosaggio Zero, crates now in the cellar.
Monday it’s Dolcetto time: the samples say it’s almost there.

nebbiolo dolcetto metodoclassico barolodocg

Non uno, ma due: anche il Barolo Bricco San Pietro 2022 conquista 93 punti da Wine Enthusiast. 🎯Il nostro cru, la vigna ...
12/08/2026

Non uno, ma due: anche il Barolo Bricco San Pietro 2022 conquista 93 punti da Wine Enthusiast. 🎯

Il nostro cru, la vigna di casa. Rosa appassita, incenso, tannini che non scherzano.

93 points from Wine Enthusiast for our Barolo Bricco San Pietro 2022 too.
Nebbiolo BaroloDOCG

93 punti e il riconoscimento Editors’ Choice da Wine Enthusiast per il nostro Barolo del Comune di Monforte d’Alba 2022....
06/08/2026

93 punti e il riconoscimento Editors’ Choice da Wine Enthusiast per il nostro Barolo del Comune di Monforte d’Alba 2022. 🍷

Un vino che racconta Monforte: frutto generoso, erbe e terra che guidano in silenzio.

93 points & Editors’ Choice from for our Barolo del Comune di Monforte d’Alba 2022.

Oggi abbiamo chiuso una bottiglia che apriremo nel 2029.A giugno vi avevamo raccontato l’assemblaggio. Oggi i Barolo 202...
29/07/2026

Oggi abbiamo chiuso una bottiglia che apriremo nel 2029.

A giugno vi avevamo raccontato l’assemblaggio. Oggi i Barolo 2023 sono in vetro:
Barolo del Comune di Monforte d’Alba, Barolo Bricco San Pietro, Barolo Bricco San Pietro Riserva.

Gli ultimi due vengono dalla stessa vigna. A cambiare non è il suolo: è l’attesa.

L’imbottigliamento non è una festa. È una giornata di lavoro in cui si controlla il livello, si conta, si scrive a mano il cartellino e si mette tutto in gabbia. Poi non si tocca più niente.

I primi due usciranno nel 2027. La Riserva nel 2029.
Tre anni di cantina finiti in un pomeriggio di luglio — e altri due o cinque di attesa davanti.

Il tempo è l’unica cosa che qui non si può accelerare.

🇬🇧 Today we sealed a bottle we won’t open until 2029.

In June we showed you the blending. Today the 2023 Barolos are in glass: Barolo del Comune di Monforte d’Alba, Bricco San Pietro, and Bricco San Pietro Riserva. The last two come from the same vineyard — what changes isn’t the soil, it’s the waiting. The first two are released in 2027, the Riserva in 2029.

Time is the one thing we can’t speed up here.

langhe nebbiolo italianwine winemaking

10/06/2026

Uno dei momenti più importanti dell’anno in cantina.

Oggi abbiamo completato l’assemblaggio dei nostri Barolo 2023: il Barolo del Comune di Monforte d’Alba e il Barolo Bricco San Pietro.

Ogni botte ha seguito il proprio percorso di affinamento, sviluppando caratteristiche uniche. Con l’assemblaggio, queste diverse sfumature si uniscono per definire l’identità finale di ciascun vino.

Un passaggio fondamentale che richiede esperienza, attenzione e una profonda conoscenza dell’annata.

Ora il tempo farà il resto.

🍷 Cascina Sòt
📍 Monforte d’Alba, Langhe

Nebbiolo CascinaSot ItalianWine FineWine



🇬🇧

One of the most important moments of the year in the cellar.

Today we completed the final blending of our 2023 Barolos: Barolo del Comune di Monforte d’Alba and Barolo Bricco San Pietro.

Each barrel has followed its own aging journey, developing unique characteristics over time. Through blending, these different expressions come together to define the final identity of each wine.

A crucial step that requires experience, precision, and a deep understanding of the vintage.

Now, time will do the rest.

🍷 Cascina Sòt
📍 Monforte d’Alba, Langhe, Italy

Barolo MonforteDalba Barolo2023 Langhe WineCellar Nebbiolo CascinaSot ItalianWine FineWine WineLovers

I’m excited to announce that I’ll be personally representing Cascina Sòt at Vinexpo Asia 2026 in Hong Kong.It will be a ...
17/05/2026

I’m excited to announce that I’ll be personally representing Cascina Sòt at Vinexpo Asia 2026 in Hong Kong.

It will be a great opportunity to meet importers, sommeliers, wine lovers, and friends from all over the world, sharing the passion and work behind our wines from Monforte d’Alba, in the heart of Barolo.

I look forward to welcoming you and letting you discover the identity, elegance, and energy of Cascina Sòt.

📍 Booth L1 - H100
📅 26–28 May 2026
📍 Hong Kong Convention & Exhibition Centre

See you in Hong Kong!
— Maurizio Sanso

I’m excited to announce that I’ll be personally representing Cascina Sòt at Vinexpo Asia 2026 in Hong Kong.It will be a ...
17/05/2026

I’m excited to announce that I’ll be personally representing Cascina Sòt at Vinexpo Asia 2026 in Hong Kong.

It will be a great opportunity to meet importers, sommeliers, wine lovers, and friends from all over the world, sharing the passion and work behind our wines from Monforte d’Alba, in the heart of Barolo.

I look forward to welcoming you and letting you discover the identity, elegance, and energy of Cascina Sòt.

📍 Booth L1 - H100
📅 26–28 May 2026
📍 Hong Kong Convention & Exhibition Centre

See you in Hong Kong!
— Maurizio Sanso

Excited to announce that Maurizio Sanso of Cascina Sòt will take part in the BBWO – Barolo & Barbaresco World Opening in...
09/05/2026

Excited to announce that Maurizio Sanso of Cascina Sòt will take part in the BBWO – Barolo & Barbaresco World Opening in Toronto on May 12th, 2026.

After the event, Maurizio will spend the entire week across Ontario together with Cru Wine Merchants, presenting and promoting the wines of Cascina Sòt through tastings, meetings and special events dedicated to the passion for Barolo and the Langhe territory.

Looking forward to sharing our wines, our story and the spirit of Monforte d’Alba with the Canadian market. 🍷🇮🇹🇨🇦

Ontario Langhe MonforteDAlba ItalianWine BaroloLovers WineTasting Barbaresco MadeInItaly

🇬🇧Barolo 2022: the surprise package.A vintage that wasn’t expected to be “classic”, yet is now showing balance, freshnes...
17/04/2026

🇬🇧

Barolo 2022: the surprise package.

A vintage that wasn’t expected to be “classic”, yet is now showing balance, freshness and surprising drinkability.

We are proud to be included in this article by Tom Hyland on Wine-Searcher.

Our Barolo Bricco San Pietro 2022 is described as elegant, with well-integrated tannins and vibrant energy.

A challenging vintage — but an authentic one.

👉 Link in bio



🇮🇹

Barolo 2022: la sorpresa.

Un’annata non facile, che oggi si distingue per equilibrio, freschezza e bevibilità.

Siamo felici di essere inclusi nell’articolo firmato Tom Hyland su Wine-Searcher.

Il nostro Barolo Bricco San Pietro 2022 viene descritto come elegante, con tannini ben integrati e grande energia.

Un millesimo difficile — ma autentico.



wineproducer italianwine

Indirizzo

Loc. Bussia San Pietro 27
Monforte D'Alba
12065

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 19:00
Martedì 09:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 19:00
Giovedì 09:00 - 19:00
Venerdì 09:00 - 19:00
Sabato 09:00 - 19:00
Domenica 09:00 - 19:00

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