Le Bontà dei Parchi

31/08/2022

🐷 Coppa Estiva 🏆
La Coppa Estiva di Le Delizie Gastronomiche è un insaccato cotto di carne suina. Nasce dall’esigenza di fruttare anche le parti umili del maiale, rimaste dalle altre lavorazioni. Può essere consumata affettata o a cubetti. È indicata per antipasti oppure come accompagnamento per pane, bruschette, tigelle e crescentine. Ideale anche come piatto unico con verdure di stagione o polenta.
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Vuoi sapere dove trovarla? Chiama il: +393534135941

26/08/2022

👉 Sfoglia di Mozzarella ✅
La Sfoglia di Mozzarella Colfiorito del Gruppo Grifo Agroalimentare viene prodotta con latte vaccino proveniente da allevamenti selezionati ubicati nel territorio dell’Appennino Umbro-Marchigiano. La sfoglia, sottile e dal sapore fresco e delicato, è ideale per ogni tipo di ricetta. Inoltre, viene prodotta con fermenti lattici vivi e senza uso di conservanti.
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Per maggiori informazioni chiama il:
📞 +393534135941

23/08/2022

🦃 Fesa di Tacchino Arrosto 🦃
La Fesa di Tacchino Arrosto dell’Azienda Alimenta- re Fiorucci è a basso contenuto di grassi, ideale per un’alimentazione leggera e salutare. È un piatto freddo facile e veloce da preparare che può essere consumato come antipasto o come secondo. Il tagliere di petto di tacchino arrosto con pomodorini e olive è una proposta sfiziosa e veloce per il pranzo o un’idea salvacena.
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Per maggiori informazioni chiama il: +393534135941

18/08/2022

✅ Burrata Affumicata 🐄
La Burrata Affumicata è una specialità tipica pugliese. Viene affumicata mediante il processo di affumicatura naturale in forno con trucioli di legno che conferiscono al prodotto un sapore caratteristico e delicato. Prodotta con latte fresco di qualità e panna. Prova la burratina affumicata in abbinamento con confetture per una degustazione prelibata oppure gustala al naturale come antipasto o contorno.
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Vuoi sapere dove trovarla? Chiama il: +393534135941

15/08/2022

Le Bontà dei Parchi vi augura un Buon Ferragosto! Che sia una giornata piena di sole, risate e.. buon cibo!

09/08/2022

👉 Bufala affumicata
La Mozzarella di Bufala Affumicata dell’Azienda Agricola Il Parco prevede inizialmente un processo di lavorazione uguale a quello della semplice mozzarella di bufala. L’affumicatura viene poi eseguita come da tradizione: i fumi derivanti dalla combustione di paglia fanno sì che la mozzarella, da bianca, diventi di un bel colore ambrato, acquisendo inoltre il tipico ed inconfondibile sapore di affumicato.
Ottima se accompagnata con un buon olio extravergine di oliva che ne esalta il sapore.

Per maggiori informazioni chiama il: +393534135941

Le Bontà dei Parchi è un' azienda di vendita all'ingrosso di salumi e formaggi di pregio.

06/08/2022

🐽 Lonza di Suino Nero 🐽
La Lonza di suino nero della Linea Q+ del Salumificio Pedrazzoli, riscopre le qualità del grasso insaturo di questo maiale esaltandola con la stagionatura prolungata. Nota evidente del prodot- to è il grasso rosato che s’infiltra nel colore del magro, la cosiddetta grassinatura. Particolarmente dolce e decisa nel gusto questa lonza è resa particolare da un delicato retrogusto di muffa conferito da una lunga stagionatura in cantina (almeno 5 mesi).
Ottima tagliata sottile con il pane leggermente tostato.
Per maggiori informazioni chiama il: +393534135941

02/08/2022

🐑 Ricotta Artigianale di Pecora 🐑
Prodotta esclusivamente con il siero del latte di pecora, la Ricotta di Pecora del Caseificio De Juliis non ha stagionatura e vanta caratteristiche organolettiche di elevato pregio. Al naso, essendo un prodotto fresco, si avverte solo un sentore di cotto e alle volte l'animale di provenienza. In bocca si avverte il classico sentore dell'animale da cui proviene il latte.
Vuoi sapere dove trovarla? Chiama il: +393534135941

29/07/2022

🐄 Bocconcini di Bufala 🐄
I Bocconcini di Bufala dell’Azienda Agricola Il Parco, sono uno di quei prodotti che contraddistingue l'arte culinaria campana. Per poterla assaporare al meglio bisogna tenere i bocconcini a temperatura ambiente nel proprio liquido di governo. Tutti i latticini prodotti con vero latte di bufala presentano una crosta sottile, un colore bianco perla ed una sfaldabilità elevata unite ad un intenso sapore dolce. Infatti nel latte di bufala c'è poco collagene e per questo tutti i latticini si sfaldano molto facilmente.
👉Vuoi sapere dove trovarli? Chiama il:
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25/07/2022

🐄 Mozzarella dell’Appennino Umbro-Marchigiano

La Mozzarella del Gruppo Grifo Agroalimentare è tenera e succosa, dal sapore fresco e delicato. Il suo colore appare bianco e perlaceo.
Il latte utilizzato proviene da allevamenti selezionati ubicati nel territorio dell’Appennino Umbro-Marchigiano.
La mozzarella morbida viene prodotta con fermenti lattici vivi e senza uso di conservanti.
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20/07/2022

🐷 Sella dei Monti Sibillini 🐷
La Sella dei Sibillini dell’Antica Norcineria F.lli Ansuini è un prosciutto crudo di alta qualità, senza osso. L’aria pulita dei Monti SIbillini contribuisce a dare un particolare gusto arricchito al prosciutto. La naturalezza del prodotto è richiamata anche nella sua forma "a sella" e dalla copertura al pepe nero, sapientemente preparato usando tecniche di
lavorazione manuali. Ed è anche grazie alla sua
forma e al disosso che la stagionatura arriva alla più rapida ed efficace penetrazione degli aromi e della salatura.

Per maggiori informazioni chiama il: +393534135941

29/06/2022

🐷 Bocconcini di Maiale 🐽
I bocconcini di maiale dell’Azienda Agricola Salvatori sono salamini mignon dal profumo speziato e dal sapore stuzzicante. Il modo di dire “uno tira l’altro” non è mai stato tanto azzeccato. Prodotti da carne suina fresca Italiana con una stagionatura di circa 15/20 giorni.

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