Vercesi del Castellazzo

Vercesi del Castellazzo Siamo una piccola azienda a conduzione familiare. Produciamo vini naturali con bassissimi livelli di solfiti.

L'Azienda Agricola Vercesi del Castellazzo coltiva vigneti di proprietà, siti su terreni di origine mio-pliocenica, composti da argille marnose. Dei circa 20 ettari che costituiscono la proprietà, 18 sono coltivati a vigneto specializzato con esposizione a Sud. I vitigni impiantati sono: Croatina, Barbera, Pinot Nero, Vespolina e Cabernet Sauvignon con sesti d'impianto che arrivano fino a 7000 cep

pi per ettaro e con forme d'allevamento a Guyot e a Cordone Speronato. La filosofia aziendale è mirata alla massima qualità possibile, mediante l'uso di pratiche come la potatura corta ed il diradamento dei grappoli in eccesso, cioè una bassa produzione per ettaro. L'azienda produce vini naturali e fa parte dell'associazione VinNatur. Dal 1995 applichiamo i regolamenti comunitari per un minore impatto ambientale e in vigna e in cantina operiamo nel rispetto della natura utilizzando pratiche agronomiche quali l’inerbimento totale del vigneto, il non utilizzo di diserbanti, la trinciatura dei tralci potati per evitare di sottrarre troppe sostanze al terreno stesso e l'impiego di soli rame e zolfo come anticrittogamici. Non usiamo anidride solforosa in vinificazione, ma solo in basse quantità nell’imbottigliamento. Non usiamo lieviti selezionati ma solo i nostri lieviti autoctoni. Sui vini affinati in legno, non pratichiamo alcuna filtrazione.

Grande vitigno, grande annata, grande vino. A fine gennaio l’abbiamo stappato, selezionato, abbiamo ripristinato la prot...
25/04/2021

Grande vitigno, grande annata, grande vino. A fine gennaio l’abbiamo stappato, selezionato, abbiamo ripristinato la protezione, ricolmato e ritappato. Lo potremo godere ancora per almeno altri quindici anni.🍷🍷🍷

Gentili clienti e amici,anche quest’anno sono arrivate le nostre degustazioni di novembre. Abbiamo ancora i mosti che fe...
01/11/2018

Gentili clienti e amici,
anche quest’anno sono arrivate le nostre degustazioni di novembre. Abbiamo ancora i mosti che fermentano in cantina, mosti che, per fortuna, quest'anno non hanno dato alcun problema. Da questo punto di vista, infatti, la vendemmia 2018 è stata tutto sommato semplice, senza sorprese. Non saranno tutti vini importanti, ma certamente molto fruttati e "lineari". Tutto è passato senza intoppi o emergenze, insomma, una vendemmia che non ci ha fatto diventar matti...

Quest'anno il Castellazzo sarà aperto per le degustazioni nei weekend del 3-4, 10-11, 17-18, 24-25 novembre e anche nel weekend dell'1-2 dicembre, dalle ore 11:00 alle ore 17:30. Come di consueto, potrete degustare tutti i nostri vini in commercio abbinandoli a pane e companatico. Qualora vogliate acquistare qualche bottiglia, applicheremo su tutti i vini i consueti sconti riservati a questo evento.

Vi aspettiamo numerosi come sempre!

Un cordiale saluto
Gian Maria e Marco Vercesi

Domenica presenteremo i nostri vini al Castello di Stefanago vicino a Fortunago (PV)!
22/05/2018

Domenica presenteremo i nostri vini al Castello di Stefanago vicino a Fortunago (PV)!

L'edizione 0 della Degustazione-Mercato di vini naturali dell'Oltrepò e non solo

Verticale di Bonarda Fatila all'Antica Mescita Origini di Pavia (2007, 2003, 2000 e 1997)
16/02/2018

Verticale di Bonarda Fatila all'Antica Mescita Origini di Pavia (2007, 2003, 2000 e 1997)

Ricordi della grande serata con Gli Svinati all' Osteria Pironetomosca di Castelfranco Veneto (TV)!
12/02/2018

Ricordi della grande serata con Gli Svinati all' Osteria Pironetomosca di Castelfranco Veneto (TV)!

Giovedì sera i rossi dell'Oltrepò Pavese di scena all'Osteria Pironetomosca di Castelfranco Veneto (TV). Noi porteremo i...
05/02/2018

Giovedì sera i rossi dell'Oltrepò Pavese di scena all'Osteria Pironetomosca di Castelfranco Veneto (TV). Noi porteremo il Pinot Nero Luogo dei Monti 1998!

Giovedì 8 febbraio, degustazione vini Oltrepo’

Giovedì 8 febbraio porteremo il nostro Pinot Nero Luogo dei Monti 1998 all'Osteria Pironetomosca di Castelfranco Veneto ...
27/01/2018

Giovedì 8 febbraio porteremo il nostro Pinot Nero Luogo dei Monti 1998 all'Osteria Pironetomosca di Castelfranco Veneto in una serata dedicata al pinot nero e alle vigne storiche dell'Oltrepò Pavese!

Giovedì 8 febbraio, degustazione vini Oltrepo’

Oggi una selezione dei nostri vini sarà in degustazione a Milano per la presentazione della guida Viniplus 2018 di AIS L...
27/11/2017

Oggi una selezione dei nostri vini sarà in degustazione a Milano per la presentazione della guida Viniplus 2018 di AIS Lomabardia.

Lunedì 27 novembre verrà presentata a Milano l'edizione 2018, la dodicesima, della Guida Viniplus di AIS Lombardia, il libro guida alle produzioni vitivinicole di qualità in Lombardia. Alle 14.30 la conferenza stampa e a partire dalle 16.00 il grande banco di assaggio con le eccellenze lombarde.

Lunedì 27 novembre troverete una selezione dei nostri vini in degustazione al grande banco di assaggio organizzato da AI...
25/11/2017

Lunedì 27 novembre troverete una selezione dei nostri vini in degustazione al grande banco di assaggio organizzato da AIS Lombardia per la presentazione della guida Viniplus 2018.

Lunedì 27 novembre verrà presentata a Milano l'edizione 2018, la dodicesima, della Guida Viniplus di AIS Lombardia, il libro guida alle produzioni vitivinicole di qualità in Lombardia. Alle 14.30 la conferenza stampa e a partire dalle 16.00 il grande banco di assaggio con le eccellenze lombarde.

Bonarda Fatila 1996. Il commento è nel sorriso di Gian Maria.
23/11/2017

Bonarda Fatila 1996. Il commento è nel sorriso di Gian Maria.

Indirizzo

Via Aureliano Beccaria 36
Montù Beccaria
27040

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 17:00
Martedì 10:00 - 17:00
Mercoledì 10:00 - 17:00
Giovedì 10:00 - 17:00
Venerdì 10:00 - 17:00
Sabato 11:00 - 17:00
Domenica 11:00 - 17:00

Telefono

+393355456320

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Vercesi del Castellazzo pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Condividi