Costanti Montalcino

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In questa serie di degustazioni, Andrea Costanti e l’enologo Vittorio Fiore valutano lo stato attuale di bottiglie storiche per definirne la fase di maturazione.
Attraverso il loro racconto, decodifichiamo il decorso meteorologico di ogni annata e la sua naturale trasformazione nel tempo, rendendo accessibile a ogni appassionato la comprensione dei cicli vitali del vino.
Esploriamo insieme l’equilibrio raggiunto da ogni
Brunello, individuandone la finestra ideale per d’assaggio o riconoscendo il momento in cui il vino ha espresso il massimo del suo potenziale.

Brunello di Montalcino Riserva 2001

Indirizzo

Colle Al Matrichese
Montalcino
53024

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