18/06/2026
🍇I grappoli continuano il loro sviluppo. Siamo nella fase di accrescimento degli acini, ancora nel periodo erbaceo: i frutti sono verdi, ricchi di acidità e impegnati in una rapida crescita.
Ogni fase del ciclo della vite è importante e contribuisce a costruire l'equilibrio e la qualità che ritroveremo nel bicchiere.
🍇The grape clusters continue to develop. We are currently in the berry growth phase, still in the herbaceous stage: the berries are green, high in acidity, and growing rapidly.
Every stage of the vine’s cycle plays an important role in shaping the balance and quality that will eventually be reflected in the wine.