Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Martedì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Mercoledì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Giovedì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Venerdì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Sabato 08:30 - 12:00 14:30 - 18:00 Domenica 08:30 - 12:00 14:30 - 18:00

Cantina Tre Castelli

Name: Cantina Tre Castelli
Address: Via De Gasperi, 92, Montaldo Bormida, 15010, IT
Telephone: +39014385136
Price range: ££

Casa
Italia
Montaldo Bormida
Cantina Tre Castelli

Cantina cooperativa fondata nel 1956 che si occupa della produzione, vinificazione, imbottigliamento e commercializzazione dei vini tipici della zona.

23/04/2026

I nuovi rossi bio 2025
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15/04/2026

La Nostra famiglia Bio ha un nuovo membro. Il Piemonte Cortese 2025

28/03/2026

Pasqua si avvicina… e noi siamo pronti a festeggiarla insieme a voi 🐣🌷
Un menù speciale, pensato per farvi vivere una giornata di gusto e tradizione.
📍 Vi aspettiamo da Terrazza Tre Castelli
📞 Prenota il tuo tavolo ora!

22/03/2026

🍕🍝🍷

28/12/2025

Finalmente il sole 🌞 🌞 🌞

24/12/2025

Il profumo del Natale, il calore di un brindisi 🍷✨
Da parte della Cantina Tre Castelli, tanti auguri di buone feste!
Grazie per averci scelto anche quest’anno ❤️
📅 La cantina resterà chiusa nei giorni indicati

17/11/2025

Dalla terra nasce tutto. Queste immagini raccontano le fasi di impianto del nostro Nebbiolo, un vitigno esigente, elegante e profondamente legato al Piemonte. Dalle prime lavorazioni del suolo alle giovani barbatelle che prendono vita tra i filari, ogni passo è un investimento nel futuro: cura, pazienza e rispetto per la terra.
Qui, cresce il vino che diventerà Monferrato Nebbiolo. Un progetto che parte dalle radici e guarda lontano. 🌿🍇✨

📌CURIOSITÀ: Il Nebbiolo è un vitigno a maturazione tardiva, sensibile alle esposizioni solari e ai suoli calcareo-argillosi. Presenta grappoli compatti, buccia sottile ricca di tannini e antociani delicati, responsabili del colore tenue ma della struttura importante. Richiede vigoria controllata e ottima aerazione.

03/11/2025

CASTAGNATA 2025 🌰
Un enorme grazie a tutti coloro che hanno partecipato, nonostante il tempo non fosse dalla nostra parte ce l’abbiamo fatta! 🍂 Un ringraziamento speciale ai banchetti, e alla per la preziosa collaborazione e il sostegno. È stato un bellissimo momento di convivialità, sapori e sorrisi!🤎🍷

Ci vediamo l’anno prossimo! 👋🏻✨

31/10/2025

Nel cuore delle colline piemontesi, nasce una selezione di vini bianchi dal carattere elegante e genuino. La Cantina Tre Castelli unisce tradizione e passione, offrendo vini di alta qualità che esprimono al meglio la ricchezza del territorio piemontese.
Il nostro Chardonnay “Il Sole” e il raffinato Vita Piemonte Chardonnay DOC racchiudono tutto il calore della terra e la freschezza delle uve migliori, regalando un sorso armonioso, fruttato e perfettamente equilibrato.

🌞 “Il Sole” Chardonnay – Vino Bianco Piemonte
Un vino dal colore giallo paglierino brillante, con profumi intensi di frutta matura.  Al palato è fresco, equilibrato e piacevolmente morbido. Perfetto da gustare con antipasti, piatti di pesce, carni bianche o formaggi delicati. 
🍃 “Vita” Piemonte Chardonnay DOC
Un Chardonnay raffinato e armonioso, che unisce corpo e finezza. Regala un sentore di vaniglia con note floreali, un gusto pieno e avvolgente. Ottimo per accompagnare pasti eleganti o per un brindisi tra amici.
🍇 Cantina Tre Castelli – Il gusto autentico del Piemonte
 Scopri il piacere di un vino autentico, fatto con passione e tradizione.

30/10/2025

È arrivato il profumo dell’autunno nel bicchiere 🍂

Giovane, profumato e impossibile da dimenticare,
il nostro Novello 2025 è pronto! 🍷🍾

Da oggi 30 ottobre, sarà disponibile presso i nostri punti vendita, sia in bottiglia che nei pratici bag in box!

Il novello viene prodotto con una particolare tecnica chiamata “macerazione carbonica”, atta ad esaltare la fruttuosità dell’uva nel vino.
L’uva perfettamente intera, è travasata nei tini dove già fermenta il nuovo mosto.
In questo ambiente ricco di anidride carbonica, sprigionata dal mosto in fermentazione, avviene la macerazione carbonica per circa 10 giorni, ad una temperatura di 30 gradi centigradi.
L’anidride carbonica attacca l’acido malico, donando rotondità al mosto; infatti assaggiando l’acino si ha un piacevole sentore di ciliegia frizzante. 🍒
Finalmente l’uva viene ammostata iniziando così il vero processo di fermentazione in rosso. Dopo alcune settimane di decantazione, si procede finalmente all’imbottigliamento!

Il Vino Novello è la nostra prima festa dell’anno: frutto di una vendemmia appena conclusa, racchiude tutta la freschezza e il profumo dei grappoli appena raccolti.
Servilo leggermente fresco e lasciati conquistare dal suo carattere vivace.
✨Vi aspettiamo numerosi ✨

Indirizzo

Via De Gasperi, 92
Montaldo Bormida
15010

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Martedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mercoledì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Giovedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Venerdì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Sabato	08:30 - 12:00
	14:30 - 18:00
Domenica	08:30 - 12:00
	14:30 - 18:00

Telefono

+39014385136

Sito Web

http://www.trecastelli.it/

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