Ca' Rugate

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Ca' Rugate 𝑉𝑖𝑡𝑖𝑐𝑜𝑙𝑡𝑜𝑟𝑖 𝑖𝑛 𝑆𝑜𝑎𝑣𝑒 𝐶𝑙𝑎𝑠𝑠𝑖𝑐𝑜, 𝑉𝑎𝑙𝑝𝑜𝑙𝑖𝑐𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑒 𝑀𝑜𝑛𝑡𝑖 𝐿𝑒𝑠𝑠𝑖𝑛𝑖 La Famiglia Tessari, una passione secolare. Sono anni difficili in casa Tessari. Ca’ Rugate oggi.

La Storia viticola della famiglia Tessari inizia nei primi anni del Novecento, quando Amedeo Tessari, detto “Midéo”, prende in affitto un’osteria a Presina, piccola frazione di Albaredo d’Adige, e vende il vino dell’azienda di famiglia. L’arrivo della Grande Guerra segna il destino di molte famiglie. Durante la permanenza al fronte Amedeo si ammala gravemente e rientra in famiglia a Brognoligo. Il 4 novembre 1918, giorno dell’armistizio, il destino beffardo ha il sopravvento. Rimasta vedova, Donna Adele, moglie di Amedeo, cresce con coraggio e spirito di sacrificio i figli sino a quando, sul finire degli anni ’30, il testimone passa a uno di loro, Fulvio detto «Beo». Fulvio continua il lavoro tracciato dal padre. Si occupa di viticoltura, acquisisce le vigne più prestigiose del colle Rugate, vinifica e vende le proprie uve, in parte alla locale realtà cooperativa, in parte per conto proprio. Nel 1950, laddove a Brognoligo si diffonde la coltura intensiva della vite, vengono acquisite le prime vigne in località Monte Fiorentine e vengono valorizzati impianti in zone fino ad allora quasi trascurate. Agli inizi degli anni‘ 70 è di Fulvio la decisione di valorizzare le proprie uve, in completa autonomia rispetto alla realtà cooperativa del territorio. Nasce così l’Azienda Agricola Tessari Fulvio, antesignana di quella che sarà poi chiamata Ca’ Rugate. Nel 1978 gli ettari di vigna coltivati sono 7. Ca’ Rugate, le origini. Sul finire degli anni Ottanta Fulvio e suo figlio primogenito Amedeo, unendo le loro forze, danno vita a Ca’ Rugate. Il nome deriva dall‘omonima casa situata nella collina, a nord di Brognoligo, dove si trovano i vigneti dell’azienda. Le prime bottiglie a marchio Ca’ Rugate portano il millesimo 1986. Sono anni di grande fermento. La cantina di Brognoligo viene ampliata e i vini iniziano a varcare i confini nazionali. La Garganega è il vitigno esclusivo in tutti i vigneti aziendali, che nel 1999 si estendono su una superficie di 16 ettari. Nel 2001, in concomitanza all’ingresso in azienda di Michele, figlio di Amedeo, che dà continuità alla quarta generazione di viticoltori, i Tessari prendono la decisione, finanziariamente impegnativa ma lungimirante, di costruire una cantina più ampia e dotata di attrezzature all’avanguardia, lungo la strada della Val d’Alpone. Nello stesso anno i Tessari decidono di estendere la propria esperienza nella vicina Valpolicella, acquisendo delle vigne nella zona collinare di Montecchia di Crosara. La nuova cantina viene inaugurata nel settembre 2002, e getta le fondamenta della dinamica crescita dell’ultimo decennio di Ca’ Rugate. L’ingresso di Michele conferisce una sferzante vivacità imprenditoriale, che permette di far crescere e affermare ulteriormente l’azienda da un punto di vista sia qualitativo sia organizzativo. E’ di questi anni la più ragguardevole crescita viticola dei vigneti della famiglia Tessari. Dal 2004 al 2021 vengono acquisiti circa 50 ettari, nelle zone più vocate dei comuni di Monteforte d’Alpone, Montecchia di Crosara e Cazzano di Tramigna, che consolidano l’attuale superficie vitata aziendale di 90 ettari tutti coltivati con metodo biologico. Questa strategica crescita strutturale è supportata da una capillare distribuzione dei vini, che varcano, a oggi, 98 province d’Italia e 45 confini internazionali.

Coltivare in biologico significa integrarsi con l’ambiente che ci circonda.  È da questa filosofia che nasce il nostro B...
20/10/2026

Coltivare in biologico significa integrarsi con l’ambiente che ci circonda. È da questa filosofia che nasce il nostro Biolago, un ecosistema vivo, pensato per arricchire la biodiversità e tutelare l’ambiente umido della nostra tenuta. Attraverso la fitodepurazione l'acqua si purifica da sola, offrendo rifugio a una fauna protetta e restituendo alla natura il suo naturale equilibrio. Un luogo magico dove la natura scrive la sua storia, esattamente come noi facciamo con i nostri vini.🌿🍷
📍 Montecchia di Crosara (VR)

Practicing organic viticulture means becoming one with the ecosystem that surrounds us. Guided by this philosophy, we created our Biolago, a living wetland designed to enrich biodiversity and safeguard the natural balance of our estate. Through natural phytoremediation, the water purifies itself, creating a sanctuary for protected wildlife and restoring nature’s delicate harmony. A magical place where nature writes its own story, just as we do with our w**es.🌿🍷
📍 Montecchia di Crosara (Verona)

Ca’ Rugate, è l’unica azienda Veneta premiata dalla Guida Slow W**e 2027 nella categoria premi speciali.All'azienda dell...
17/10/2026

Ca’ Rugate, è l’unica azienda Veneta premiata dalla Guida Slow W**e 2027 nella categoria premi speciali.

All'azienda della Famiglia Tessari il premio speciale della migliore accoglienza in cantina d'Italia su oltre 2.059 cantine visitate.

Sede di un Museo del Vino, di una Fattoria didattica e di una Fattoria sociale Ca' Rugate ha costruito intorno alla cantina un progetto che unisce memoria, educazione e inclusione.

Aperta sette giorni su sette, nel corso del 2025 è stata visitata da circa 25.000 visitatori.

Ca’ Rugate è un’azienda a conduzione biologica.

Sfogliare queste immagini significa entrare nel cuore del nostro fruttaio. Qui non ci sono automatismi: i plateau adagia...
16/10/2026

Sfogliare queste immagini significa entrare nel cuore del nostro fruttaio. Qui non ci sono automatismi: i plateau adagiati con ordine, il respiro costante dell'aria di collina e la presenza attenta dell'uomo a custodia di ogni singolo dettaglio. Una prospettiva fatta di equilibrio e rispetto per la materia prima, prima ancora che arrivi nel calice.

Browsing through these images means entering the very heart of our grape loft. Here, there are no automated shortcuts: wooden trays neatly arranged, the steady breath of hillside air, and the attentive presence of human care safeguarding every single detail. A perspective built on balance and deep respect for the fruit, long before it ever reaches the glass.

**eDetails **eMaking

13/10/2026

Prima della pigiatura c'è il tempo del riposo, dell'attesa e della conoscenza. Nel nostro fruttaio accompagniamo le uve per mesi in un percorso di costante accuratezza. Monitoriamo la salute e i parametri di ogni singolo grappolo lasciando che siano l'altitudine, il microclima di collina e le escursioni termiche a guidare la naturale concentrazione del frutto, senza alcuna forzatura. È in questa cura sartoriale che diamo ai nostri rossi quell'imprinting unico fatto di struttura, freschezza e un alto punto di bevibilità.

Before pressing, there comes a time for rest, waiting, and understanding. In our grape loft, we guide the grapes through months of constant, meticulous care. We monitor the health and parameters of every single cluster, allowing the altitude, the hillside microclimate, and the temperature shifts to drive the natural concentration of the fruit, completely unforced. It is through this tailored precision that we give our red w**es their unique imprint: structure, freshness, and outstanding drinkability.

**eMaking

Criteri diversi, sensibilità diverse, giurie che non si parlano e quest'anno tutte e cinque ci hanno resi orgogliosi. Il...
09/10/2026

Criteri diversi, sensibilità diverse, giurie che non si parlano e quest'anno tutte e cinque ci hanno resi orgogliosi. Il Gambero Rosso è da decenni il canone della critica italiana: il Tre Bicchieri ad Amedeo, quest'anno, è il ventottesimo della nostra storia. SLOW W**E è una guida che ci somiglia, perché porta lo sguardo di Slow Food: prima la vigna e chi la lavora, il territorio, la sostenibilità, poi il bicchiere. Vinibuoni d'Italia, edita dal Touring Club Italiano, è la guida dedicata ai vitigni autoctoni: la nostra lingua madre, da sempre. La TOP 100 della guida ai vini di Verona è il giudizio di casa: quello dei vicini, che conoscono tutto di te, il più difficile da conquistare. E Vitae, la guida dell'Associazione Italiana Sommelier, è lo sguardo di chi il vino lo racconta ogni sera, servendolo al tavolo. I grandi successi si ottengono grazie a tutte le persone che, con una tenace visione d'insieme, contribuiscono al raggiungimento di continui traguardi.

Distinct criteria, distinct sensibilities, panels acting entirely independently and this year, all five made us truly proud. For decades, Gambero Rosso has represented the benchmark of Italian w**e criticism: awarding Tre Bicchieri to Amedeo marks the twenty-eighth in our history. Slow W**e reflects our own core values, embodying the philosophy of Slow Food: putting the vineyard, its workers, the terroir, and sustainability first, and only then, the glass. Vinibuoni d'Italia, published by the Touring Club Italiano, is dedicated exclusively to native grape varieties: our native language, as it always has been. The TOP 100 selection in Verona’s w**e guide represents the judgment of home: that of our neighbors, who know everything about us, often the hardest to earn. And Vitae, published by the Italian Sommelier Association, offers the perspective of those who tell the story of w**e every evening at the table. Great achievements belong to all the people who, with a steadfast shared vision, continuously contribute to reaching new milestones.

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Cima Caponiera, il nostro Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2019, è Top W**e per la Guida Slow W**e 2027.Di tu...
02/10/2026

Cima Caponiera, il nostro Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2019, è Top W**e per la Guida Slow W**e 2027.

Di tutti i riconoscimenti, questo è quello che ci somiglia di più. La Guida Slow W**e è la celebre pubblicazione annuale di Slow Food Editore dedicata ai vini italiani buoni, puliti e giusti.

Slow W**e non valuta soltanto il vino nel bicchiere: guarda anche alla sostenibilità ambientale, al rispetto del territorio e all'etica del lavoro di chi quel vino lo produce. Sono le stesse cose a cui pensiamo quando decidiamo come condurre le vigne, e vederle riconosciute insieme alla qualità dell'assaggio vale doppio.

Il Top W**e premia i vini che si posizionano ai vertici della degustazione;

che a rappresentarci sia un millesimo 2019 testimonia anche quanto il tempo sia fondamentale per raccontare una storia vera e credibile.

Ci vediamo alla presentazione nazionale, il 17 ottobre a Milano.

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[ Vigna Amedeo ]Ci sono cose che si vedono solo dall'alto. Da quassù si capisce che a Brenton il vigneto non è mai solta...
02/10/2026

[ Vigna Amedeo ]
Ci sono cose che si vedono solo dall'alto. Da quassù si capisce che a Brenton il vigneto non è mai soltanto vigneto: boschi, prati e filari si alternano di continuo e il concetto di biodiversità diventa evidente a chiunque guardi. Sono autentiche isole della biodiversità viticola: piccole zone di grande valore ambientale e paesaggistico, dove si coltivano soprattutto vitigni autoctoni e dove ogni gesto costa di più. Altitudini importanti, pendenze oltre il 30%, appezzamenti ritagliati tra il bosco e le case. È qui che nasce Amedeo.
Brenton, Monti Lessini - settembre 2026

[ Vigna Amedeo ]
Some things can only be truly appreciated from above. From up here, it becomes clear that in Brenton a vineyard is never just a vineyard: woods, meadows, and vine rows alternate seamlessly, making the concept of biodiversity instantly obvious to anyone looking out over the landscape. These are genuine islands of viticultural biodiversity: small, highly precious areas of environmental and scenic value, where native grape varieties are cultivated and where every single task demands greater effort. Significant elevations, slopes exceeding 30%, and plots carved out between the woodlands and ancient stone homes. This is where Amedeo is born.
Brenton, Lessini Mountains - September 2026

29/09/2026

Ci sono scelte che hanno una radice e sfuggono alla logica dei numeri. Brenton è un borgo piccolo e remoto sui Lessini, dove si respira pace ed energia. Oltre vent'anni fa abbiamo deciso di investire qui, su questo paese e sulla Durella: un vitigno che allora pochi consideravano, in un territorio ancora da scoprire, capire e valorizzare. Coltivarla è stato fin da subito un atto d'amore verso il territorio di appartenenza, prima ancora che un progetto agronomico. Oggi, guardando queste vigne, sappiamo di aver fatto la scelta giusta.

Some choices are rooted deeply in passion, defying the mere logic of numbers. Brenton is a small, remote village nestled in the Lessini mountains, a place imbued with peace and energy. Over twenty years ago, we decided to invest right here, believing in this hamlet and in Durella: a grape variety few paid attention to at the time, set in a territory waiting to be discovered, understood, and championed. From the very beginning, cultivating it was an act of devotion to our land, even before it became a w**emaking project. Today, looking out over these vineyards, we know we made the right choice.

**eLovers

Due vini di Ca' Rugate entrano nella TOP 100 della Guida ai Vini di Verona 2027.San Michele Soave Classico 2025Amedeo Le...
29/09/2026

Due vini di Ca' Rugate entrano nella TOP 100 della Guida ai Vini di Verona 2027.

San Michele Soave Classico 2025
Amedeo Lessini Durello Riserva Metodo Classico 2021
È l'unica guida dedicata esclusivamente ai vini veronesi: una provincia che va dal Lago di Garda fino alle vette della Lessinia e raccoglie quattro grandi zone vitivinicole: la Valpolicella, il Soave, il Garda con le sue colline moreniche e la Lessinia, ognuna con la propria identità e le proprie denominazioni storiche.

Quello che ci fa più piacere è che i due vini arrivino da due denominazioni diverse, Soave Classico e Monti Lessini. Un bianco di collina e un metodo classico di montagna: mondi lontani, stesso modo di lavorare.

Grazie agli autori della Guida e a chi ogni giorno è in vigna e in cantina con noi.

Il Vin Santo di Brognoligo e’ ufficialmente iscritto all’ Arca del Gusto. L’Arca del Gusto è la metafora scelta da   nel...
26/09/2026

Il Vin Santo di Brognoligo e’ ufficialmente iscritto all’ Arca del Gusto.

L’Arca del Gusto è la metafora scelta da nel 1997, per indicare un viaggio alla scoperta e in difesa della biodiversità alimentare.
E’ un catalogo di prodotti che appartengono alla cultura e alle tradizioni di tutto il mondo e che rischiano di sparire.
6.000 prodotti da oltre 160 paesi nel mondo.

Il Vin Santo di entra a far parte di questo insieme di eccellenze.

Per la comunità di Brognoligo e i suoi viticoltori, un motivo di grande soddisfazione, con l’augurio che l’inizio di questo percorso sia prodomo al far divenire il il primo presìdio di slow food, come vino bianco passito della .


**e

Indirizzo

Via Pergola, 36
Montecchia Di Crosara
37030

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 18:30
Martedì 08:30 - 18:30
Mercoledì 08:30 - 18:30
Giovedì 08:30 - 18:30
Venerdì 08:30 - 18:30
Sabato 08:30 - 12:30
14:00 - 18:30
Domenica 10:00 - 12:30
15:00 - 18:00

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