Cascina Monteu Roero

Cascina Monteu Roero Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Cascina Monteu Roero, Cantina e vigneto, Monteu Roero.

Ogni vitigno viene caratterizzato tramite descrittori ampelografici che definiscono l’aspetto dei suoi principali elemen...
04/04/2023

Ogni vitigno viene caratterizzato tramite descrittori ampelografici che definiscono l’aspetto dei suoi principali elementi.
Le π’„π’‚π’“π’‚π’•π’•π’†π’“π’Šπ’”π’•π’Šπ’„π’‰π’† π’‚π’Žπ’‘π’†π’π’π’ˆπ’“π’‚π’‡π’Šπ’„π’‰π’† del vitigno Nebbiolo sono:

🍁 Foglia: orbicolare, pentagonale e trilobata;

πŸ‡ Grappolo: medio e compatto;

🍈 Acino: di forma elissoidale, sferoidale con buccia molto pruinosa, consistente e di colore blu-nera.

𝑳𝒐 π’”π’‚π’‘π’†π’—π’Š 𝒄𝒉𝒆..?Esistono 3 sotto-varietΓ  di Nebbiolo: Lampia, Michet e RosΓ¨
04/04/2023

𝑳𝒐 π’”π’‚π’‘π’†π’—π’Š 𝒄𝒉𝒆..?

Esistono 3 sotto-varietΓ  di Nebbiolo:
Lampia, Michet e Rosè

Il Territorio delle Langhe e del Roero Γ¨ formato da aree di produzione di vini di eccellenza e qualitΓ  internazionale, c...
04/04/2023

Il Territorio delle Langhe e del Roero Γ¨ formato da aree di produzione di vini di eccellenza e qualitΓ  internazionale, conosciuti e amati in tutto il mondo, diventati famosi grazie al loro sapore immediatamente riconoscibile e alla qualitΓ  superiore delle uve coltivate e utilizzate per la loro produzione.

E tu, sei team 🍺 o 🍷?
28/03/2023

E tu, sei team 🍺 o 🍷?

π‘Ίπ’‚π’Š 𝒑𝒆𝒓𝒄𝒉𝒆’ π’Šπ’ π’—π’Šπ’π’ 𝒓𝒐𝒔𝒔𝒐 𝒅𝒆𝒗’𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒆 𝒅𝒆𝒄𝒂𝒏𝒕𝒂𝒕𝒐?La decantazione del vino ha due scopi principali:– il primo Γ¨ fisico: sep...
28/03/2023

π‘Ίπ’‚π’Š 𝒑𝒆𝒓𝒄𝒉𝒆’ π’Šπ’ π’—π’Šπ’π’ 𝒓𝒐𝒔𝒔𝒐 𝒅𝒆𝒗’𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒆 𝒅𝒆𝒄𝒂𝒏𝒕𝒂𝒕𝒐?

La decantazione del vino ha due scopi principali:
– il primo Γ¨ fisico: separare il vino chiarificato dai solidi formatisi durante l'invecchiamento.
– il secondo riguarda l’ossigenazione del vino: a contatto con l’aria, le molecole reagiscono, cioΓ¨ si legano rapidamente con l’ossigeno e cosΓ¬ il vino sviluppa al meglio il proprio aroma.

𝑴𝒐𝒏𝒕𝒆𝒖 𝑹𝒐𝒆𝒓𝒐 (β€œMontΓ¨j” in piemontese), Γ¨ un comune di 1600 abitanti della provincia di Cuneo, in Piemonte.È il paese piΓΉ...
21/03/2023

𝑴𝒐𝒏𝒕𝒆𝒖 𝑹𝒐𝒆𝒓𝒐 (β€œMontΓ¨j” in piemontese), Γ¨ un comune di 1600 abitanti della provincia di Cuneo, in Piemonte.

È il paese più elevato del territorio del Roero, dista pochi km da Canale ed è posto in cima ad un colle ripido, dominato dal Castello medievale nel quale soggiornò, per un periodo, anche Federico Barbarossa.

I rigogliosi vigneti, che ricoprono le magiche colline, hanno la fama di grande qualitΓ  vitivinicola.

Lavoro costante, cura, passione e tanta dedizione.
09/03/2023

Lavoro costante, cura, passione e tanta dedizione.

-π‘ͺ𝒉𝒂𝒓𝒍𝒆𝒔 π‘©π’‚π’–π’…π’†π’π’‚π’Šπ’“π’†
07/03/2023

-π‘ͺ𝒉𝒂𝒓𝒍𝒆𝒔 π‘©π’‚π’–π’…π’†π’π’‚π’Šπ’“π’†

Il nostro ππžπ›π›π’π¨π₯𝐨 𝐝’𝐀π₯π›πš πŸ‡Dal colore rosso rubino con sfumature color granata.Il profumo ricorda i delicati sentori fru...
07/03/2023

Il nostro ππžπ›π›π’π¨π₯𝐨 𝐝’𝐀π₯π›πš πŸ‡

Dal colore rosso rubino con sfumature color granata.
Il profumo ricorda i delicati sentori fruttati e floreali.

β€œL’uva scorre per vie segrete, dal tralcio della vigna all’incantesimo del vino.E quando apri una bottiglia senti che lΓ¬...
01/03/2023

β€œL’uva scorre per vie segrete, dal tralcio della vigna all’incantesimo del vino.
E quando apri una bottiglia senti che lΓ¬ dentro c’è qualcosa che arriva da molto lontano, che viene dal sole e dalla profonditΓ  della terra.”

π‘­π’‚π’ƒπ’“π’Šπ’›π’Šπ’ π‘ͺπ’‚π’“π’‚π’Žπ’‚π’ˆπ’π’‚

Si narra che π‘«π’Šπ’π’π’Šπ’”π’ abbia creato il vino strizzando nelle mani un grappolo d’uva matura e raccogliendone il succo in un...
01/03/2023

Si narra che π‘«π’Šπ’π’π’Šπ’”π’ abbia creato il vino strizzando nelle mani un grappolo d’uva matura e raccogliendone il succo in una coppa dorata.

Dato il suo carattere energico e chiassoso, veniva chiamato Bacco, che in greco significa β€œbaccano, clamore”.

𝐋𝐀 π‘π€π‚π‚πŽπ‹π“π€ 𝐃𝐄𝐋𝐋’𝐔𝐕𝐀 πŸ‡ L’uva viene raccolta per la vendemmia solo quando Γ¨ davvero pronta. Questo vuol dire che deve ess...
23/02/2023

𝐋𝐀 π‘π€π‚π‚πŽπ‹π“π€ 𝐃𝐄𝐋𝐋’𝐔𝐕𝐀 πŸ‡

L’uva viene raccolta per la vendemmia solo quando Γ¨ davvero pronta. Questo vuol dire che deve esserci un perfetto bilanciamento tra acidi e zuccheri. Grazie al calore e alla luce del sole, il frutto matura e, progressivamente, diminuiscono gli acidi e aumentano gli zuccheri.

Per capire se Γ¨ giunto il momento perfetto per la vendemmia, si raccolgono alcuni chicchi d’uva e si esaminano.
Quando la percentuale di zucchero si stabilizza vuol dire che l’accumulo Γ¨ finito: a quel punto Γ¨ possibile passare alle diverse fasi della vendemmia.

Indirizzo

Monteu Roero
12040

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Cascina Monteu Roero pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrΓ  utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Cascina Monteu Roero:

Scelte rapide

Condividi

Digitare