Azienda Agricola Cossettini Lorenzo

03/12/2025

20/05/2025

La gelateria Al Duomo di Cividale ha presentato dei gusti di gelato fuori dagli schemi: il gusto frico, Ramandolo e Gubana.

20/05/2025

04/12/2024

~ Il Natale è alle porte, ed è tempo di pensare a coloro a cui si vuol bene: amici, fidanzati, parenti, familiari... Il modo migliore è con un piccolo o grande regalo 🎁
Non è sempre facile.. e noi siamo qui per aiutarvi!!!
Con una buona bottiglia del nostro Ramandolo (e non solo), pranzi, cenoni e giornate di festa possono avere tutto un altro sapore🍷😉
Che aspettate, contattateci e saremo felici di preparare per voi Confezioni Regalo e molto altro!❣️
Buone Festività a tutti!!✨️

04/11/2024

~ Autumn colours surrounding our golden gem: Ramandolo ~

09/10/2024

Il fiore all'occhiello del nostro territorio, il Ramandolo è un vino unico per molti aspetti, dalla storia plurisecolare, al terroir, dove le auree uve di Verduzzo Friulano vengono prodotte.
Dopo un lungo periodo di appassimento in cassette, sfruttando le correnti ventose della valle del Cornappo, le uve sono pigiate e il mosto fermentato, per dare vita ad un nettare dolcissimo, ma che tuttavia si afferma per il suo eccezionale equilibrio con una giusta dose di acidità, data dal sorprendente apporto in tannini del Verduzzo Friulano.
E' un vino straordinario, riscoperto e trattato non più solo come vino da meditazione e da dessert, ma in abbinamento ad un orizzonte di sapori davvero ampio: un potenziale enorme, che comincia ad esprimersi.

09/10/2024

Carattere e personalità: il nostro Refosco dal Peduncolo Rosso ne ha da vendere. A partire dal color rosso scuro, che alla luce vanta i suoi riflessi rubino, grazie ai cinque giorni di macerazione sotto le bucce e alla lunga fermentazione.
Si presenta con una struttura ed un corpo prorompenti. Inizialmente molto spigoloso, ricco di acidità e tannini, se ne sta assopito in cantina per diversi mesi, protetto e accudito da botti di legno vecchio di quercia.
Il tempo lo padroneggia e lo migliora, presentandolo in bottiglia come un vino sapido, fruttato, tannico e molto elegante.

30/04/2024

08/04/2024

•Nella vita, chiunque sia capace di vedere oltre, di avere un progetto, una visione concreta di ciò che, in realtà, ancora concreto non è, può considerarsi un passo avanti agli altri.
Nonostante ancora ben lontani dal fine della stagione, dal periodo della vendemmia, nella nostra mente abbiamo già ben chiaro ciò che vogliamo ottenere e la strada da percorrere.
Certamente il percorso è tortuoso e faticoso, ma l'impegno, la consapevolezza e la passione ci permettono di arrivare a questi meravigliosi risultati: soddisfazioni e appagamento indescrivibili.•