21/09/2018
Un settore strategico in cui investire oggi? Se hai un terreno inutilizzato e tanta voglia di lavorare non c'è dubbio: la parola d'ordine è "bio". Il mercato è molto ampio e i prezzi che sono disposti a pagare i clienti sono decisamente elevati: 1 kg di farina Bio costa il 96% in più rispetto al prodotto ordinario. Altri esempi? Leggi l'interessante ricerca di Federconsumatori.
In questi anni la scelta e la selezione degli alimenti compiuta sulla base della valutazione delle proprietà organolettiche e nutrizionali dei prodotti stessi ha assunto un’importanza centrale nella nostra vita quotidiana. Recenti indagini evidenziano una crescente attenzione da parte del consuma...
