Molino Galleu

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Molino Galleu Dal 1922 solo farine e semole 100% sarde di alta qualità. www.galleu.com

Guardate che meraviglia ha creato la nostra amica Rosalba Zedda... un bellissimo esempio di ciò che può nascere da un im...
16/10/2026

Guardate che meraviglia ha creato la nostra amica Rosalba Zedda... un bellissimo esempio di ciò che può nascere da un impasto e da mani appassionate.

Pane di tutti i giorni o delle grandi occasioni, pizza, pasta fresca e dolci: con le nostre farine 💯% sarde puoi fare di tutto, anche dare forma alla creatività! 😍

E soprattutto iscrivendoti alla nostra Molino Galleu Community avrai a disposizione un meraviglioso gruppo in cui è possibile condividere ricette, consigli e informazioni utili su come usare le nostre semole! 💛

Iscriviti anche tu! Ti aspettiamo! 💪💛

Grazie a tutti per questo weekend di Monumenti Aperti! 💛Grazie a chi ha visitato il nostro Museo a chi si è fermato ad a...
12/10/2026

Grazie a tutti per questo weekend di Monumenti Aperti! 💛

Grazie a chi ha visitato il nostro Museo a chi si è fermato ad ascoltare, a fare domande e a scoprire la storia del nostro molino 💛

Un grazie speciale ai ragazzi dell’Agraria che ci hanno accompagnato in queste giornate, e a tutti coloro che hanno contribuito a renderle possibili.

Grazie per aver condiviso con noi un pezzo della nostra storia!

10/10/2026

Prima giornata di Monumenti Aperti al Molino Galleu 🌾💛

Oggi le porte del molino si sono aperte a tutta Ozieri. Nel museo abbiamo raccontato oltre cent’anni di storia, dal 1922 a oggi, e i più piccoli hanno scoperto il viaggio del grano: dal campo alla macina, fino alla farina che arriva sulle nostre tavole.

Monumenti Aperti nasce nel 1997 e quest’anno compie trent’anni. È una festa diffusa in cui studenti e volontari aprono e raccontano il patrimonio dei propri paesi, e fa della Sardegna un grande museo a cielo aperto. Per noi far parte di questa rete significa custodire una memoria che appartiene a tutta la comunità.

Vi aspettiamo anche domani, domenica 11 ottobre!


Le porte del Molino sono aperte. 🌾Oggi, per la prima giornata di Monumenti Aperti, abbiamo accolto tanti di voi tra maci...
10/10/2026

Le porte del Molino sono aperte. 🌾

Oggi, per la prima giornata di Monumenti Aperti, abbiamo accolto tanti di voi tra macine, sacchi e storie di famiglia. Un secolo di lavoro, dal 1922, raccontato a chi ha voluto entrare e guardare da vicino da dove nasce la farina di Ozieri.

Grazie a chi è passato oggi 💛

Se non ci siete ancora riusciti, vi aspettiamo domani, domenica 11 ottobre, dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 18

📍 Molino Galleu, Ozieri

08/10/2026

Sabato 10 ottobre e domenica 11, il nostro Museo vi aspetta per Sardegna Monumenti Aperti! 🤩

Ad accompagnarvi ci saranno i ragazzi dell’Agraria di Ozieri, pronti a raccontarvi la storia del nostro molino e della lavorazione del grano 🌾

Nell’attesa, facciamo un salto nel passato: vi riproponiamo un video del 2014, in cui i bambini di quinta elementare presentavano il museo in lingua sarda 💛

Oggi come allora, è bello vedere i giovani diventare custodi e narratori del nostro patrimonio 💛

Vi aspettiamo al nostro Museo del Molino, per scoprire insieme una storia che continua a vivere! 🌾

01/10/2026

Onlus PossibilMente 🤩

Mancano solo pochi giorni!!!  La sfida per diventare la copertina della Molino Galleu Community di ottobre sta per concl...
28/09/2026

Mancano solo pochi giorni!!! La sfida per diventare la copertina della Molino Galleu Community di ottobre sta per concludersi! 🌾

Se non hai ancora pubblicato la tua ricetta con le nostre farine 💯% sarde… questo è il momento! 😍

📸 Prepara, fotografa e pubblica la tua creazione nella Community!
Valgono sempre le regole della nostra Community!

Per cui il post dovrà essere completo con:
📸 La foto della vostra creazione
🧡La confezione utilizzata ben visibile (rossa, verde, blu o marrone)
📜La ricetta completa.

Avete tempo fino a mercoledì 30 settembre!
👉Poi sceglieremo l’immagine che meglio rappresenta la nostra meravigliosa community!
Chissà… la prossima copertina potrebbe essere proprio la tua! 🤩🌾

PS Questa meravigliosa foto è della bravissima Grazia Mereu 😍

Gustare le panade è sempre un piacere...💛Ma vuoi mettere la soddisfazione di mangiare quelle fatte in casa da te?  Vuoi ...
15/09/2026

Gustare le panade è sempre un piacere...💛
Ma vuoi mettere la soddisfazione di mangiare quelle fatte in casa da te?

Vuoi imparare a farle anche tu? Semplice! 💪

Iscriviti alla nostra Molino Galleu Community, dove condividiamo ricette della tradizione e trucchi su come usare le nostre farine 💯% sarde!

Dalle panade alla pasta fresca, dai dolci tradizionali al pane… anche le preparazioni che ti sembrano più complicate possono diventare alla portata di tutti 💪😍

Iscriviti subito e inizia a impastare con noi! Ti aspettiamo!
PS Grazie per questa meravigliosa foto a Maria Leonarda Brundu 💛

Guardate queste meraviglie! 😍Colombe e pandori fatti in casa con il nostro semolato 💯% sardo dalle nostre bravissime ami...
05/09/2026

Guardate queste meraviglie! 😍

Colombe e pandori fatti in casa con il nostro semolato 💯% sardo dalle nostre bravissime amiche:

Giannella Falchi
Morena Madau
Giò Solinas

Perché nella nostra Molino Galleu Community anche le preparazioni che sembrano più difficili possono diventare alla portata di tutti... quando si impara insieme e si condividono consigli 😍

Entra anche tu nella nostra Community e trovarai ricette, consigli, trucchi e soprattutto tante persone che hanno voglia di imparare e condividere le proprie creazioni 💛
Ti aspettiamo! 💪

Indirizzo

Reg. Sos Ortos
Ozieri
07014

Orario di apertura

Lunedì 07:30 - 13:00
14:30 - 18:00
Martedì 07:30 - 13:00
14:30 - 18:00
Mercoledì 07:30 - 13:00
14:30 - 18:00
Giovedì 07:30 - 13:00
14:30 - 18:00
Venerdì 07:30 - 13:00
14:30 - 18:00

Telefono

+39079787188

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