Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 18:00 Martedì 09:00 - 18:00 Mercoledì 09:00 - 18:00 Giovedì 09:00 - 18:00 Venerdì 09:00 - 17:00

Firriato

Casa
Italia
Paceco
Firriato

Sicily. Etna. Trapani. Favignana. Multi-awarded 🍷🏅
CULTURE of WINE, NATURE, ARTS & QUALITY.
🇪🇺 Campaign financed according to EU REG.NO.2021/2115
(351)

Agli inizi degli anni 80’ a Trapani (Italia, Sicilia), dalla passione enologica di Salvatore Di Gaetano e della moglie Vinzia Novara Di Gaetano, nasce Firriato. Un’azienda vinicola siciliana che ha saputo coniugare l’antica tradizione con l’innovazione e la tecnologia, rispettando sempre la natura e chi ne è custode. Firriato fa parte dei grandi marchi dell’enologia Siciliana, non solo per l’aspet

to economico produttivo, ma soprattutto per la qualità dei vini e la capacità di comprendere l’evoluzione del gusto espressa dai consumatori. I vini dall’Etna a Favignana, riconosciuti e premiati dal mercato italiano e internazionale, perle rare che Firriato sta collezionando con una strategia di produzione vitivinicola attenta all’osservazione e allo sviluppo dei territori per una produzione d’alta gamma e di nicchia. Le proprietà si estendono fino a sei tenute, tre di queste presentano anche delle strutture ricettive: Cavanera sull’Etna, Calamoni a Favignana e Baglio Soria nell’agro trapanese.

05/06/2026

Il racconto di Cantine Aperte 2026 continua con l’inaugurazione di “Cavanera Details – From Micro to Macro”, la mostra fotografica di Giò Martorana che ha guidato i visitatori in un viaggio tra dettagli nascosti e prospettive sorprendenti.

04/06/2026

Il racconto di Cantine Aperte 2026 parte da qui: alcuni scatti dell'inaugurazione di “Cavanera Details – From Micro to Macro”, la mostra fotografica di Giò Martorana che ha accompagnato i visitatori in un percorso tra dettagli, forme e prospettive inedite.

03/06/2026

Cavanera Rovo delle Coturnie – Contrada Marchesa – Etna Doc Rosso 🌋
Simbolo antico della forza e della tradizione dei vini dell’Etna.
Rubino luminoso. Frutti rossi e nuance ferrose e minerali. Corposo e seducente.

Cavanera Rovo delle Coturnie – Contrada Marchesa – Etna Doc Rosso 🌋
Bright ruby red. Red fruit with ferrous and mineral nuances. Full-boodied and smooth.
An ancient symbol of the strength and tradition of Etna wines.

28/05/2026

Gaudensius Blanc de Blancs IGT Terre Siciliane 🍾
Gaudensius - dal latino GAUDERE: GIOIRE. Un nome che richiama la vivacità del perlage e la sua vocazione a portare gioia a chi lo beve.
Giallo paglierino. Frutti bianchi, fiori d’acacia, nocciola e miele. Minerale, armonico e dal perlage finissimo. 🥂

Gaudensius Blanc de Blancs IGT Terre Siciliane 🍾
Gaudensius – from the latin GAUDERE. A name that evokes the liveliness of its perlage and its vocation to bring joy to those who drink it.
Straw yellow. White fruit, acacia flowers, hazelnut and honey. Mineral, harmonious with an ultra-fine perlage. 🥂

27/05/2026

Abbiamo scelto 15 brani spumeggianti per coinvolgere anche il quarto senso che Gaudensius Blanc de Noir soddisfa in ogni Calice.
🎶 ASCOLTA IL NOSTRO VINO!

We chose 15 sparkling tracks to appeal even to the fourth sense that Gaudensius Blanc de Noir satisfies in every glass.
🎶 LISTEN TO OUR WINE!

https://open.spotify.com/playlist/35Ve4uvff81fOVuS8o4WWV?si=_z3FGLnpRUyhL2pTGpIDaw

20/05/2026

Ribeca, Sicilia DOC 🍷
Rubino violaceo, prugna, marasca, liquirizia e chiodi di garofano. Tannini avvolgenti ed eleganti.
Come la Ribeca, antico strumento musicale, il Perricone vibra di carattere intenso e deciso.

Ribeca, Sicilia DOC 🍷
Violet ruby. Plum, sour cherry, licorice and cloves. Smooth and elegant tannins.
Like the rebec, an ancient musical instrument, Perricone resonates with an intense and decisive character.

18/05/2026

Domenica 31 maggio CANTINE APERTE presso il sito di Paceco 🥂
Prenota subito: https://cantineaperte.firriato.it/evento/cantine-aperte-2026/

14/05/2026

Harmonium, Sicilia DOC 🍷
Rosso rubino, fragranze di frutti e note speziate. Corposo ed elegante.
Un Nero d’Avola in cui eleganza e complessità si fondono in perfetta armonia.

Harmonium, Sicilia DOC 🍷
Ruby Red, fragrances of red fruits and spicy notes. Full-bodied and smooth.
A Nero d’Avola where elegance and complexity merge in perfect harmony.

13/05/2026

Abbiamo scelto 15 brani spumeggianti per coinvolgere anche il quarto senso evocato da Gaudensius Pas Dosè.
🎵 ASCOLTA IL NOSTRO VINO!

We chose 15 sparkling tracks to engage even the fourth sense evoked by Gaudensius Pas Dosè.
🎵LISTEN TO OUR WINE!

https://open.spotify.com/playlist/7jdKMEEBRBnm87MeyQW8RK?si=husOT2azQPeTYbh680DrAQ

07/05/2026

Abbiamo scelto 15 brani spumeggianti con cantanti femminili per coinvolgere anche il quarto senso evocato da Gaudensius Rosè.
🎵 ASCOLTA IL NOSTRO VINO!

We chose 15 sparkling tracks with female singers to engage even the fourth sense evoked by Gaudensius Rosè.
🎵 LISTEN TO OUR WINE!

Playlist: https://open.spotify.com/playlist/648v7RghdcaNCIywN1hVQv?si=2kVWZJ2sSM2hiHEbRUcA0g

Indirizzo

Via Trapani 4
Paceco
91027

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 18:00
Martedì	09:00 - 18:00
Mercoledì	09:00 - 18:00
Giovedì	09:00 - 18:00
Venerdì	09:00 - 17:00

Sito Web

http://www.firriato.it/, https://www.instagram.com/firriato_winery/

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