07/10/2026
La seconda edizione dell' (CoffeeFest) lo scorso weekend, ha dato voce alla filiera del attraverso due giornate dedicate al confronto, alla formazione e alla condivisione.
Siamo stati felici di partecipare a questo confronto con Carmen Stanziola che per ha approfondito il tema di e , partendo dalla letteratura scientifica e sul consumo consapevole. Un’occasione per raccontare come un consumo moderato possa essere associato a effetti positivi per la salute cardiovascolare, metabolica e neurologica.
Ringraziamo Fabio Russo e HorecaNews.it per l’invito e per aver creato questo spazio di confronto, insieme a tutti i professionisti che hanno contribuito con la loro presenza e i loro interventi.
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