Parma Alimentare

08/10/2025

✨ Rush finale per l’ultimo giorno di Anuga 2025! ✨
La fiera più grande e importante al mondo nel settore food! 🌍🍽️

Un GRAZIE di cuore a tutte le aziende che hanno partecipato con noi nelle Hall 7 e 11.2 ed ai Consorzi che ci hanno sostenuto con passione e fiducia:
la vostra energia, dedizione e passione hanno reso questa edizione un vero successo! 💪🔥

È stato un piacere incontrarvi, confrontarci e creare nuove opportunità di crescita insieme.
📸 Scorri le foto per rivivere i momenti più belli in fiera!

Ci rivediamo presto alle prossime fiere – occasioni preziose di business, connessioni e ispirazione per tutti!

08/05/2025

L’edizione di si chiude con oltre 95mila presenze e 3.000 top buyer accreditati
Numeri importanti che hanno reso ancor più ricca e partecipata la collettiva di Parma Alimentare, all’interno di 4 giorni intensi e pieni di soddisfazioni
Un grande grazie va ai nostri compagni di viaggio: Foodlab La Fattoria Di Parma Salumificio Squisito Zarotti e La Dolce Viola di Parma
Vi aspettiamo ai prossimi appuntamenti!

Parmigiano Reggiano Prosciutto di Parma PARMA City of Gastronomy Consorzio Vini 'Colli di Parma' Fondazione Francesca Rava - NPH Italia ETS Parma Quality Restaurants

06/05/2025

La Parma Food Valley protagonista a Milano!
Non potevamo mancare a , dove con la nostra collettiva di Parma Alimentare siamo in fiera insieme ad alcuni amici: Foodlab La Fattoria Di Parma Salumificio Squisito Zarotti e La Dolce Viola di Parma.
Ti aspettiamo fino a giovedì (Padiglione 3, M17) per degustazioni, masterclass guidate da Parma Quality Restaurants e non da meno appuntamenti legati alla sostenibilità, come quello di domani con Fondazione Francesca Rava - NPH Italia ETS alle 12.
Leggi tutte le informazioni nell'articolo della Gazzetta di Parma

Parmigiano Reggiano Prosciutto di Parma PARMA City of Gastronomy Consorzio Vini Colli di Parma

20/02/2025

Orgogliosi di presentare le eccellenze gastronomiche del nostro Territorio alla ✨️Conferenza Stampa 25° Festival Verdi e 10° Verdi Off✨️, a Roma presso il Ministero della Cultura (via del collegio Romano, 27),
W VERDI!🎼

10/02/2025

Torna il premio 'Paolo Coppini', organizzato da Coppini Arte Olearia, per stimolare la creatività e la cultura di artisti di ogni età.
Sono stati molti i progetti condivisi da Parma Alimentare con Paolo Coppini, sempre attivo e presente nelle nostre attività in tutto il mondo.
Motivo per cui oggi siamo orgogliosi di condividere questa progetto dedicato a tutti gli artisti
Per maggiori info 👇

Un concorso aperto a tutti! Nel 2024 ha preso vita l’edizione "zero" del Premio Paolo Coppini. In quell’occasione, l’illustratrice Isabella Bersellini ha dato forma al messaggio "Life is a state of mind" attraverso una straordinaria illustrazione che ha catturato l'essenza della visione di vit...

27/01/2025

Si conclude oggi Sirha Lyon 🎬, l’evento Foodservice👨‍🍳 principale al mondo iniziato il 23 gennaio all' Eurexpo
Sono stati 5 giorni ricchi di attività e tantissime opportunità di business🤝per le aziende che hanno preso parte alla collettiva Parma Alimentare:
👉 Oltre 4000 espositori e brand presenti📢
👉 Più di 200.000 professionisti🔝
👉 Oltre 80 masterclass, concorsi e tavole rotonde📖
Nello stand di Parma Alimentare non sono mancati momenti di degustazione con prodotti delle aziende presenti, a cura di Parma Quality Restaurants (con lo chef Matteo Ricci). Desideriamo quindi ringraziare i Consorzi di Tutela Parmigiano Reggiano Prosciutto di Parma Consorzio Vini Colli di Parma, e non da meno ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana , espressione della sinergia che lega Parma Alimentare e la storica scuola di cucina di Colorno, che nell’area dell’Agenzia ICE ha organizzato dei cooking show durante il Sirha, attraverso lo chef ambassador Paolo Amadori.
Un modo per iniziare al meglio un anno 🗓 ricco di grandi appuntamenti!🔜

23/12/2024

Ora sì che è arrivato il Natale 🎄
Quando la tradizione del buon cibo incontra il piacere di stare insieme con i propri cari, ogni attimo diventa speciale.
Buone, buonissime feste da tutti noi di Parma Alimentare, in attesa di rivederci più carichi che mai nell’anno nuovo!🎉

02/12/2024

L’Anolino Solidale non si ferma!

Anche quest’anno torna la splendida iniziativa di Parma Facciamo Squadra, arrivata all’undicesima edizione, per raccogliere fondi da destinare alle Caritas e agli Empori Solidali del territorio.

Una vera e propria maratona della solidarietà a coinvolgere oltre 2.000 volontari che hanno confezionato i celebri anolini in pacchi da un chilo.
La vendita inizierà giovedì 5 dicembre nei Conad, proseguendo domenica 8 tra Parma (piazza Garibaldi), Borgotaro (piazza Manara) e Fidenza (Caritas locale), per finire il 14 dicembre al Fidenza Village.

Per informazioni complete consultare il sito 👇🏻
https://www.parmafacciamosquadra.it

Insieme facciamo squadra! 🙏🏻

Parma Facciamo Squadra è una campagna di raccolta fondi che ha lo scopo di portare all’attenzione della comunità temi sociali importanti per il territorio.

27/11/2024

Avanti tutta!

Dopo un anno ricco di soddisfazioni possiamo annunciare il programma definitivo delle più importanti fiere previste nel 2025, che vedranno Parma Alimentare ancora una volta in prima linea nel supportare le aziende del territorio:

- 23-27 gennaio, Sirha (Lione) 🇫🇷
- 5-8 maggio, Tuttofood (Milano) 🇮🇹
- 29 giugno–1 luglio, Fancy Food (New York) 🇺🇸
- 4-8 ottobre, Anuga (Colonia) 🇩🇪

Non vediamo l’ora di ripartire!

Gazzetta di Parma

23/10/2024

Un Sial indimenticabile!
Sono state oltre 200 le aziende italiane che hanno partecipato alla 60esima edizione della storica fiera parigina. E la nostra Food Valley, che Parma Alimentare promuove, non poteva di certo mancare.
Una cinque giorni ricca di incontri, opportunità commerciali e soprattutto momenti condivisi con i tanti amici presenti al Sial
Ora ricarichiamo le pile in vista delle fiere del 2025, a partire dal Sirha di Lione in programma a fine gennaio


Devodier Greci Industria Alimentare Rodolfi Mansueto La Fattoria Di Parma Consorzio Vini Colli di Parma Parmigiano Reggiano Parma Quality Restaurants