Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 14:00 Martedì 08:00 - 14:00 Mercoledì 08:00 - 14:00 Giovedì 08:00 - 14:00 Venerdì 08:00 - 14:00

Ercole Olivario

Name: Ercole Olivario
Address: Via CACCIATORI DELLE ALPI, Perugia, 06121, IT
Telephone: 075 9660589/639

Casa
Italia
Perugia
Ercole Olivario

Concorso Nazionale per la valorizzazione delle eccellenze olearie Italiane

Ercole Olivario - Progetto di Sistema per la Valorizzazione delle Eccellenze Olearie

Concorso Nazionale Ercole Olivario dal 1993
Concorso Nazionale Olive da Tavola dal 2020
Concorso Nazionale Goccia d'Ercole dal 2020
Concorso Nazionale Future dal 2026

04/09/2026

Le grandi olive da tavola italiane a Vinòforum 2026!

Un appuntamento unico per scoprire il meglio della produzione italiana delle Olive da Tavola

Lunedì 7 settembre, in occasione della giornata di inaugurazione di Vinòforum 2026, Ercole Olivario POP vi aspetta per un evento imperdibile. Nello spazio della Fondazione EVOO School, con cui abbiamo il piacere di collaborare, prenderà vita un esclusivo banco d'assaggio libero.

Non troverete delle olive qualunque: degusteremo in esclusiva solo le olive da tavola vincitrici del concorso nazionale.
A guidarvi "behind every taste", svelandovi i profili sensoriali e i segreti di queste eccezionali cultivar, ci sarà l'esperta Martina Baccelli.

L'appuntamento è solo per il giorno di apertura e per una fascia oraria limitata!

Lunedì 7 Settembre
Dalle 19:00 alle 20:30

📍 Spazio Fondazione EVOO School – Vinòforum, Piazza di Siena (Villa Borghese)

🎟 Entrata libera per i visitatori della manifestazione

03/09/2026

Ercole Olivario Pop a Roma a Vinòforum

Ercole Olivario POP partecipa ufficialmente a Vinòforum 2026, lo storico appuntamento enogastronomico romano ospitato a Piazza di Siena di Villa Borghese.

Porteremo a Roma la cultura, la biodiversità e i profumi delle grandi olive da tavola italiane.

Un viaggio sensoriale unico pensato per operatori del settore, appassionati e amanti del buon cibo.

📍 Roma, Piazza di Siena (Villa Borghese)

29/08/2026

Ercole Olivario Pop 2026 a Vieste alla Settimana dell’Olio

Lo scorso 27 agosto a Vieste nell’ambito della 10° edizione de “La settimana dell’olio” si è tenuto il talk “L’olio extravergine di oliva e le olive da tavola: la sfida dei mercati internazionali”, una delle iniziative di Ercole Olivario Pop.

Per il Concorso Nazionale Ercole Olivario erano presenti:
- Federico Sisti, Segretario generale della Camera di Commercio dell’Umbria, ha incentrato il suo intervento sulle dinamiche economiche, sui mercati esteri e sugli strumenti di promozione nazionale, analizzando il legame profondo tra l'identità produttiva dei singoli territori e la loro capacità di aprirsi e competere sui mercati globali;
- Martina Bacceli, Vice Capo Panel del Concorso Ercole Olivario Sezione Olive da Tavola, ha ha parlato della valorizzazione, delle eccellenze e delle opportunità di mercato delle olive da tavola, ha inoltre evidenziato come le olive da tavola possa fungere da forte attrattiva per la valorizzazione delle identità locali e per l'apertura verso nuovi mercati..

Gli altri relatori intervenuti sono stati:
- Gisella Naturale Senatrice e Presidente dell'Intergruppo parlamentare per lo sviluppo e la valorizzazione del settore olivicolo-oleario
Alessandro Del Zompo, Assessore politiche agricole del Comune di Vieste
- Grazia Maria Starace, Consigliere Regione Puglia
- Gisella Naturale, Senatrice e presidente dell’Intergruppo Parlamentare per lo sviluppo del settore olivicolo
- Nicola Ruggiero, Presidente Oliveti d’Italia
- Mariella Cerullo, responsabile marketing e pubbliche relazioni Oleificio Zucchi e vicepresidente Federolio
- Antonio Mitrione, produttore di olive da tavola e olio extravergine di oliva del Gargano
- Sabrina Pupillo, Tecnologa alimentare e direttrice organizzativa “La Settimana dell’Olio”

Grazie al Comune di Vieste e all’organizzazione de La Settimana dell’Olio!

Oilivis
Vieste e l'olio

26/08/2026

Ercole Olivario 2026 - ###IV edizione
Ercole Olivario Pop a Vieste a "La Settimana dell'Olio".

Quale futuro attende l'oro verde italiano nel mondo?

Giovedì 27 agosto 2026 a Vieste si terrà un talk dedicato alle opportunità e alle criticità del settore olivicolo-oleario italiano nello scenario globale.
Un dibattito incentrato su qualità, innovazione e strategie di promozione, che vedrà la partecipazione di rappresentanti istituzionali, produttivi e associativi.

Modera la giornalista Danila Paradiso.
Interverranno:
- Federico Sisti (Segretario Generale Camera di Commercio dell’Umbria)
- Gisella Naturale (Senatrice e Presidente Intergruppo parlamentare sviluppo settore olivicolo-oleario)
- Alessandro Del Zompo (Assessore Politiche agricole Comune di Vieste)
- Martina Bacceli (Vicecapo Panel Concorso Nazionale "Ercole Olivario")
- Mariella Cerullo (Responsabile marketing Oleificio Zucchi e Vicepresidente Federolio)
- Nicola Ruggiero (Presidente Oliveti d'Italia)
- Antonio Mitrione (Produttore ed esportatore del Gargano)
- Sabrina Pupillo (Tecnologa alimentare e direttrice organizzativa La Settimana dell'Olio)

📍 Piazza Marina Piccola, Vieste (FG)
🕘 Ore 21:00
📅 Giovedì 27 Agosto 2026

26/08/2026

Ercole Olivario Pop alla Settimana dell'Olio di Vieste 2026

Ieri sera la Settimana dell’Olio ci ha accolti con una degustazione di olive da tavola vincitrici del Concorso Ercole Olivario Sez Olive da Tavola 2025 V edizione.

La degustazione è stata condotta da Martina Bacceli (Vicecapo Panel del concorso, Vice-Capo Panel del Comitato di assaggio delle olive da mensa al CREA-IT) che ha analizzato le caratteristiche organolettiche, le peculiarità e lo stretto legame con i territori d'origine delle spettacolari olive da tavola vincitrici di questa edizione insieme ad Alessandra Cirucca, responsabile organizzativo del Concorso Ercole Olivario.

Queste le olive degustate:

- Olilivis
Olive schiacciate Fermentate al naturaleOlive Sal Secco
Salella Oliva Salella Ammaccate del Cilento

- Terra Mia
Olive verdi di Sicilia

- Oscar
Oliva itrana Bianca
Oliva di Gaeta Dop

- Cusà Olive
Olive verdi Nocellara del Belice metodo Castelvetrano

Durante la serata il racconto autentico del produttore dell'Azienda Olivis, che ci ha trasmesso tutto l'amore per la sua terra e il suo prodotto.

Le olive da tavola le vere protagoniste della serata !

Grazie all’organizzazione per l’accoglienza!

Vieste e l'olio
Oilivis
Oscar Frantoio
Terramia società coop.
OLIVE CUSA' Pisciotta

24/08/2026

Ercole Olivario 2026 - ###IV edizione

Ercole Olivario Pop a Vieste a "La Settimana dell'Olio".

Martedì 25 agosto 2026 saremo a Vieste per un viaggio sensoriale dedicato alle Olive da Tavole, le eccellenze premiate al Concorso Nazionale Ercole Olivario sez. Olive da Tavola 2025 - V edizione.

La degustazione sarà condotta da Martina Bacceli (Vicecapo Panel del concorso, Vice-Capo Panel del Comitato di assaggio delle olive da mensa al CREA-IT e Capo Panel oli vergini COI) che analizzerà le caratteristiche organolettiche, le peculiarità e lo stretto legame con i territori d'origine delle spettacolari olive da tavola vincitrici di questa edizione.
Sarà presente anche Alessandra Cirucca, responsabile organizzativo del Concorso Ercole Olivario.

INFO:
Piazza Marina Piccola, Vieste (FG)
Dalle ore 20:00 alle 21:30
Martedì 25 Agosto 2026

23/08/2026

Ercole Olivario 2026 - ###IV edizione
Due appuntamenti speciali di Ercole Olivario Pop a Vieste in occasione de "La Settimana dell'Olio".

Due momenti dedicati alla cultura delle Olive da Tavola e alle nuove dinamiche dei mercati globali.
Martedì 25 agosto 2026: degustazione guidata delle olive da tavola vincitrici della V edizione del concorso nazionale Ercole Olivario. Giovedì 27 agosto 2026: un talk d'attualità per analizzare sfide, trend e scenari internazionali dell'olio extravergine di olive e delle olive da tavola.

-> L'Ercole Olivario Pop è un ciclo di iniziative culturali e divulgative nato all'interno del celebre concorso nazionale per avvicinare il grande pubblico alla cultura dell'olio extravergine d'oliva e delle olive da tavola.

maggiori informazioni: 👇👇
https://ercoleolivario.it/ercole-olivario-protagonista-della-settimana-dellolio-in-programma-a-vieste-fg-dal-23-al-27-agosto-2026/

20/08/2026

Ercole Olivario Pop, sal 23 al 27 agosto 2026, partecipa alla 10ª edizione de "La Settimana dell'Olio", l'appuntamento dedicato alla cultura dell'olio EVO, che si terrà in Puglia, a Vieste

Un'occasione per connettere produttori, ristoratori e appassionati nel segno dell'eccellenza.

📍 Vieste (FG)
📅 23 - 27 Agosto 2026

-> L'Ercole Olivario Pop è un ciclo di iniziative culturali e divulgative nato all'interno del celebre concorso nazionale per avvicinare il grande pubblico alla cultura dell'olio extravergine d'oliva e delle olive da tavola.

maggiori informazioni: 👇👇
https://ercoleolivario.it/ercole-olivario-protagonista-della-settimana-dellolio-in-programma-a-vieste-fg-dal-23-al-27-agosto-2026/

12/08/2026

Ercole Olivario 2026 - ###IV edizione

Menzione di Merito Impresa Digital Communication all’azienda agricola Donato Conserva di Modugno (Ba) con l’olio Mimì, Puglia.

Mimì

11/08/2026

Ercole Olivario 2026 - ###IV edizione

Menzione di Merito “Giorgio Phellas – Turismo dell’olio” al Vecchio Frantoio Bartolomei di Montecchio (Tr), Umbria.

Al Vecchio Frantoio Bartolomei

Indirizzo

Via CACCIATORI DELLE ALPI
Perugia
06121

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 14:00
Martedì	08:00 - 14:00
Mercoledì	08:00 - 14:00
Giovedì	08:00 - 14:00
Venerdì	08:00 - 14:00

Telefono

075 9660589/639

Sito Web

http://www.ercoleolivario.it/

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