Fosso Dei Ronchi Pinot Nero ,Fiorenzuola Di Focara Az.Vitivinicola

Name: Fosso Dei Ronchi Pinot Nero ,Fiorenzuola Di Focara Az.Vitivinicola
Address: strada del boncio 77/1, Pesaro, 61100, IT
Telephone: +393382856383

Casa
Italia
Pesaro
Fosso Dei Ronchi Pinot Nero ,Fiorenzuola Di Focara Az.Vitivinicola

L'azienda vitivinicola Fosso dei Ronchi produce Pinot Nero dal 2008. Organizziamo degustazioni presso la nostra cantina su prenotazione ( 338 285 63 83 ).

Sui Colli di Pesaro il Pinot Nero è stato introdotto fin dal primo Ottocento dall'Amministrazione Napoleonica. Sergio Rossi assieme alla compagna Galina Mardari , da sempre grande appassionati di questo vitigno, nel 2005 hanno deciso di piantare 3ht di vigna, scegliendo sia cloni di origine Francese che cloni locali. L’area produttiva è suddivisa due appezzamenti di 1,5ht ciascuno, collocati a 60m

s.l.m. suoli sono formati di argilla ocra di origine sedimentaria pliocenica. Dalle uve raccolte nella parcella con esposizione Nord-Est viene prodotto il Costa del Picchio, mentre il Costa del Riccio ha esposizione Sud-Ovest. In azienda si adottano protocolli di vinificazione artigianali con fermentazioni a temperatura controllata in tini d'acciaio per il Costa del Riccio, e tini a doga grossa per quanto riguarda il Picchio. Le macerazioni hanno una durata di circa 24 giorni. Inseguito il vino matura per 12 mesi in botti di rovere francese da 15hl e tonneau. Il processo
produttivo si conclude con almeno 12 mesi di affinamento in bottiglia in locali termo condizionati.

28/10/2015

Costa del Riccio, Pino Nero

28/10/2015

Galleria con immagini del nostro vigneto e della nostra tenuta

28/10/2015

Video di presentazione della nostra azienda vitivinicola

Fosso dei Ronchi - Pinot Nero Riserva in Le Marche, sub-zone Focara

Indirizzo

Strada Del Boncio 77/1
Pesaro
61100

Telefono

+393382856383

Sito Web

http://www.fossodeironchi.it/

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