Cantina Pizzano è un' azienda agricola irpina, situata a Pietradefusi, che racconta la magia di 6 ettari di terra, curati in modo naturale al fine di produrre vini irpini genuini, nata dall'esperienza trentennale nel settore dell'agricoltura. Cantina Pizzano si può definire proprio una tipica azienda irpina che nasce da radici umili e che con il tempo, con molta tenacia e determinazione, ambisce
ad entrare nel mercato. La storia della nostra azienda agricola racconta la magia intergenerazionale che ha avuto inizio con nostro nonno, un’uomo che , stando ai racconti di quanti lo hanno conosciuto, era sempre disponibile, ben visto e rispettato dai suoi compaesani. Ci hanno raccontato che il suo non era solo un lavoro che aveva come obiettivo ultimo il denaro, ma la sua era una passione che ancora oggi riusciamo a percepire dagli occhi di nostro padre, dai suoi sacrifici e dalla voglia di puntare sempre in alto, senza guardare in basso o accanto, neanche per un po'! E’ stata proprio la sua passione e la sua determinazione a far nascere qualcosa di più grande. Infatti, dopo aver lavorato per più di 30 anni nel settore dell'agricoltura e dopo aver scoperto una forte passione per la vendemmia, non si è più fermato alla sola raccolta ma ha messo in moto un processo di trasformazione delle viti che permette di avere un prodotto più complesso ma allo stesso tempo più naturale possibile. Nostro padre infatti dice che il segreto del nostro vino è che nessun calice è uguale all'altro in quanto il nostro punto di forza è proprio l’omissione di qualsiasi tipo di additivo che corregga il nostro prodotto. La nostra azienda ad oggi, possiede 6 ettari di vigneto curati da nostro padre in modo più naturale possibile. Lui ci ha fatto scoprire quanto lavoro c’è dietro questo mondo, a partire da un grappolo d’uva fino ad arrivare ad una bottiglia firmata Cantina Pizzano!
