Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 12:30 14:30 - 18:30 Martedì 08:30 - 12:30 14:30 - 18:30 Mercoledì 08:30 - 12:30 14:30 - 19:00 Giovedì 08:30 - 12:30 14:30 - 18:30 Venerdì 08:30 - 12:30 14:30 - 18:30 Sabato 08:30 - 12:30 14:30 - 18:30

Elle e Elle

Casa
Italia
Pineto
Elle e Elle

E&E: selezione, vendita e distribuzione di materie prime per pasticcerie, panifici, pizzerie e gelaterie. http://www.elle-ellegroup.it

Accademia: istruzione e formazione con i migliori maestri e aziende del settore.

29/05/2026

𝐂𝐚𝐜𝐚𝐨 𝐁𝐚𝐫𝐫𝐲 𝐡𝐚 𝐮𝐧𝐚 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐦𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐠𝐞𝐥𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚, 𝐝𝐨𝐯𝐞 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚̀ 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐦𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐞 𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐯𝐚𝐧𝐧𝐨 𝐧𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐬𝐭𝐞𝐬𝐬𝐚 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞!💪

Quest’estate in particolare, parliamo di 5 profili aromatici e un solo linguaggio: il cioccolato d’origine.
Il portfolio monorigine della collezione Signature è pensato per chef e artigiani che ricercano autenticità, profondità e identità in ogni creazione.

Ogni origine racconta un carattere unico, modellato dal territorio e dalle sue sfumature aromatiche.

𝗘𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗥𝘂𝘀𝘁𝗶𝗰
Fleur de Cao™ – cacao tostato, frutti tropicali, spezie e note florealiPhilippines – cacao tostato, frutta disidratata, frutti rossi e rumSão Tomé – cacao tostato, caffè, uvetta e legno di rovere
𝗘𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗭𝗲𝘀𝘁𝗶𝗻𝗮
Madagascar – cacao tostato, lampone e arancia
Peru – cacao tostato, frutta disidratata e frutti rossi
Dominican Republic – cacao tostato, lampone e frutta disidratata
Tanzania – cacao tostato, frutti tropicali, frutta disidratata e note floreali
𝗘𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗦𝗶𝗹𝗸𝘆
Ghana – lattico, cacao tostato e caramello classico
𝗘𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗕𝗼𝘁𝗮𝗻𝗶𝗰𝗮𝗹
Venezuela - Cacao tostato, frutta disidratata, legno di rovere e leggere note floreali
𝗘𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗩𝗲𝗹𝘃𝗲𝘁
Ecuador - Note lattiche, cacao tostato e caramello classico

29/05/2026

𝐂𝐚𝐜𝐚𝐨 𝐁𝐚𝐫𝐫𝐲 𝐡𝐚 𝐮𝐧𝐚 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐦𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐠𝐞𝐥𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚, 𝐝𝐨𝐯𝐞 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚̀ 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐦𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐞 𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐯𝐚𝐧𝐧𝐨 𝐧𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐬𝐭𝐞𝐬𝐬𝐚 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞!💪

Quest’estate in particolare, parliamo di 5 profili aromatici e un solo linguaggio: il cioccolato d’origine.
Il portfolio monorigine della collezione Signature è pensato per chef e artigiani che ricercano autenticità, profondità e identità in ogni creazione.

Ogni origine racconta un carattere unico, modellato dal territorio e dalle sue sfumature aromatiche.

𝗘𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗥𝘂𝘀𝘁𝗶𝗰
Fleur de Cao™ – cacao tostato, frutti tropicali, spezie e note floreali�Philippines – cacao tostato, frutta disidratata, frutti rossi e rum�São Tomé – cacao tostato, caffè, uvetta e legno di rovere
𝗘𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗭𝗲𝘀𝘁𝗶𝗻𝗮
Madagascar – cacao tostato, lampone e arancia
Peru – cacao tostato, frutta disidratata e frutti rossi
Dominican Republic – cacao tostato, lampone e frutta disidratata
Tanzania – cacao tostato, frutti tropicali, frutta disidratata e note floreali
𝗘𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗦𝗶𝗹𝗸𝘆
Ghana – lattico, cacao tostato e caramello classico
𝗘𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗕𝗼𝘁𝗮𝗻𝗶𝗰𝗮𝗹
Venezuela - Cacao tostato, frutta disidratata, legno di rovere e leggere note floreali
𝗘𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗩𝗲𝗹𝘃𝗲𝘁
Ecuador - Note lattiche, cacao tostato e caramello classico

22/05/2026

I protagonisti dell’ 𝐎𝐩𝐞𝐧 𝐝𝐚𝐲!🧁

21/05/2026

𝐒𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢 𝐥𝐚 𝐫𝐢𝐯𝐨𝐥𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐫𝐢𝐚 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚̀ 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐧𝐨𝐯𝐢𝐭𝐚̀ 𝐄𝐱𝐜𝐞𝐥𝐎𝐫𝐨 Vandemoortele ArtFood Italia 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐥𝐚𝐭𝐭𝐨𝐬𝐢𝐨: 𝐮𝐧𝐚 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐜𝐡𝐞 𝐮𝐧𝐢𝐬𝐜𝐞 𝐭𝐞𝐜𝐧𝐢𝐜𝐚, 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨 𝐞 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞!😊

Due nuove mélange con caratteristiche innovative:⤵️⤵️⤵️
Senza grassi idrogenati, contenuto aromatico esclusivo e persistente nei prodotti finiti.Ottima lavorabilità in tutte le stagioni. Gusto pulito al palato, naturalmente senza glutine e senza lattosio!

Disponibile in due formati pratici: 𝗽𝗮𝗻𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗱𝗮 𝟭 𝗸𝗴 𝗲 𝗹𝗮𝘀𝘁𝗿𝗲 𝗱𝗮 𝟮 𝗸𝗴 𝗽𝗲𝗿 𝗹𝗮𝗺𝗶𝗻𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲.

Vieni a trovarci al nostro Open Day per saperne di più!

ExcelOro: innovazione e qualità al servizio della pasticceria professionale!

18/05/2026

I protagonisti dell’ 𝐎𝐩𝐞𝐧 𝐝𝐚𝐲! 🍰

Martin Braun-Gruppe Italia S.p.A

15/05/2026

𝐁𝐚𝐤𝐞𝐫𝐲 𝐈𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐞̀ 𝐥𝐚 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐄𝐮𝐫𝐨𝐯𝐨 𝐩𝐞𝐧𝐬𝐚𝐭𝐚 𝐩𝐞𝐫 𝐬𝐮𝐩𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐢𝐬𝐭𝐢 della pasticceria, gelateria, gastronomia e ristorazione con prodotti ad alte prestazioni!👩‍🍳👨‍🍳

La gamma, innovativa e altamente tecnica, si compone di tre referenze:
👉 𝐏𝐚̂𝐭𝐞 𝐚̀ 𝐁𝐨𝐦𝐛𝐞, 𝐌𝐞𝐫𝐢𝐧𝐠𝐚 𝐄𝐯𝐨𝐥𝐮𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐞 𝐌𝐞𝐫𝐢𝐧𝐠𝐚 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞𝐬𝐞.

𝐁𝐚𝐤𝐞𝐫𝐲 𝐈𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 è pensata per semplificare il lavoro in laboratorio e garantire prestazioni elevate in ogni preparazione:⤵️⤵️⤵️
✅ 𝗥𝗶𝘀𝗽𝗮𝗿𝗺𝗶𝗼 𝗱𝗶 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼: L’utilizzo dei prodotti riduce i tempi di produzione delle basi, lasciando più spazio allo sviluppo di nuove ricette e soluzioni creative.
✅ 𝗦𝗶𝗰𝘂𝗿𝗲𝘇𝘇𝗮 𝗲 𝗶𝗴𝗶𝗲𝗻𝗲: La pastorizzazione riduce la carica batterica naturalmente presente nell’uovo, eliminando la necessità di lavorare con i gusci.
✅ 𝗥𝗶𝘀𝘂𝗹𝘁𝗮𝘁𝗼 𝗰𝗼𝘀𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲: Le referenze Bakery Innovation consentono di standardizzare le ricette, garantendo risultati replicabili e affidabili.
✅ 𝗖𝗹𝗲𝗮𝗻 𝗹𝗮𝗯𝗲𝗹: Pochi ingredienti, con l’uovo sempre protagonista, combinato con una miscela di zuccheri per prodotti a etichetta pulita.

Vieni a trovarci al nostro Open- Day per saperne di più!

14/05/2026

𝐏𝐚𝐥𝐚, 𝐩𝐚𝐝𝐞𝐥𝐥𝐢𝐧𝐨, 𝐭𝐞𝐠𝐥𝐢𝐚 𝐜𝐫𝐨𝐜𝐜𝐚𝐧𝐭𝐞, 𝐚𝐥 𝐩𝐢𝐚𝐭𝐭𝐨, 𝐧𝐚𝐩𝐨𝐥𝐞𝐭𝐚𝐧𝐚 𝐨 𝐫𝐨𝐦𝐚𝐧𝐚: di quale pizza vuoi conoscere i segreti?🍕

𝐄 𝐥𝐞 𝐭𝐞𝐜𝐧𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐝𝐢 𝐛𝐢𝐠𝐚 𝐞 𝐩𝐨𝐨𝐥𝐢𝐬𝐡? Sai quando usarle per creare un impasto davvero memorabile?🤩

In Accademia Elle&Elle torna il corso “𝗠𝗮𝗻𝗶 𝗶𝗻 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮 – 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗲𝗿𝗶𝗮” con Luca Valle
Molino Dallagiovanna

📍𝗠𝗮𝗿𝘁𝗲𝗱𝗶̀ 𝟵 𝗲 𝗠𝗲𝗿𝗰𝗼𝗹𝗲𝗱𝗶̀ 𝟭𝟬 𝗚𝗶𝘂𝗴𝗻𝗼

Due giornate intense di teoria e pratica per chi vuole evolvere e portare nel proprio laboratorio impasti più tecnici, gustosi e distintivi.📚📖

Il corso è dedicato a pizzaioli e professionisti che desiderano approfondire, aggiornarsi e fare la differenza.

Per info e iscrizioni 👉 contatta il tuo agente di zona oppure chiama lo 085 949335

𝗣𝗼𝘀𝘁𝗶 𝗟𝗶𝗺𝗶𝘁𝗮𝘁𝗶 – 𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗢𝗯𝗯𝗹𝗶𝗴𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮

13/05/2026

I protagonisti dell’ 𝐎𝐩𝐞𝐧 𝐝𝐚𝐲! 🍒🍓🍋🍊🫐

Cesarin Spa

11/05/2026

𝐒𝐢 𝐞̀ 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬𝐨 𝐢𝐥 𝐜𝐨𝐫𝐬𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐆𝐢𝐚𝐝𝐚 𝐅𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚👩‍🍳 𝐢𝐧 𝐀𝐜𝐜𝐚𝐝𝐞𝐦𝐢𝐚 𝐄𝐥𝐥𝐞 𝐄𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐝𝐢𝐜𝐚𝐭𝐨 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐦𝐞𝐫𝐚𝐯𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐬𝐞 𝐋𝐨𝐧𝐠 𝐂𝐚𝐤𝐞 𝐞 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐜𝐨𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐢𝐧 𝐨𝐬𝐭𝐢𝐚, 𝐢𝐥 𝐯𝐞𝐫𝐨 𝐭𝐫𝐞𝐧𝐝 𝐝𝐞𝐥 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨!🍰

Due giorni di 𝗖𝗿𝗲𝗮𝘁𝗶𝘃𝗶𝘁𝗮̀, 𝗧𝗲𝗰𝗻𝗶𝗰𝗮 𝗲 𝗠𝗮𝗻𝗶 𝗶𝗻 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗮, perché una vera Long Cake richiede una realizzazione precisa, studiata e perfettamente curata in ogni dettaglio.🧐

Sono state giornate intense di formazione, decorazioni, dettagli e tanta passione condivisa, dove ogni partecipante ha potuto sperimentare, creare e mettersi alla prova vivendo un’esperienza autentica e coinvolgente.🤩

Vi lasciamo, come sempre, qualche scatto 📸 di questi due giorni speciali
e 👉 Vi aspettiamo ai prossimi appuntamenti e l'𝗢𝗽𝗲𝗻 𝗗𝗮𝘆 𝗘𝗟𝗟𝗘&𝗘𝗟𝗟𝗘 𝗶𝗹 𝟮𝟱/𝟮𝟲 𝗠𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼!

Indirizzo

Contrada Solagnone Zona Art. Le Borgo S. Maria
Pineto
64025

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 12:30
	14:30 - 18:30
Martedì	08:30 - 12:30
	14:30 - 18:30
Mercoledì	08:30 - 12:30
	14:30 - 19:00
Giovedì	08:30 - 12:30
	14:30 - 18:30
Venerdì	08:30 - 12:30
	14:30 - 18:30
Sabato	08:30 - 12:30
	14:30 - 18:30

Sito Web

http://www.elle-ellegroup.it/

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