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Dolce Idea

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Dolce Idea srl Nel 1997 Dolce Idea inizia la sua distribuzione di materie prime per pasticcerie e panificazione nelle province di Cuneo e Asti.

Negli anni allarga i suoi orizzonti rivolgendo la propria offerta anche al settore gelateria e ristorazione, espandendo i mercati serviti anche nelle province di Torino ed Alessandria. Organizziamo corsi di aggiornamento e formazione continui per permettere ai nostri clienti di rimanere costantemente aggiornati in un settore in continua evoluzione. Siamo in grado di soddisfare le esigenze di tutti i nostri clienti, dal piccolo laboratorio artigianale fino alla media industria. Selezioniamo le materie idonee ad ogni esigenza, le gestiamo con una logistica regolare e puntuale, affinché i nostri clienti possano trovare in noi collaboratori seri ed affidabili. Facciamo tutto questo con l’ambizione di migliorare costantemente: in questo modo vogliamo guadagnare il rispetto e la considerazione di chi sceglie Dolce Idea. Abbiamo come obiettivo la fornitura completa ed affidabile di ingredienti selezionati per i settori panificazione, pasticceria, gelateria e ristorazione. Trasportiamo i prodotti richiesti in modo efficiente e nei tempi previsti avvalendoci di mezzi di proprietà a temperatura controllata e di trasportatori esterni di estrema fiducia, a cui siamo legati da una collaborazione pluriennale. Questo intreccio di risorse ci permette di raggiungere ogni area una o più volte a settimana con ogni tipo di prodotto: fresco, secco o surgelato.

13/10/2026

✨ PASTICCERIA CONTEMPORANEA: tecnica, creatività e gusto!

Un pomeriggio all’insegna della formazione e dell’ispirazione, dedicato alle nuove tecniche della pasticceria contemporanea. 🍰

Martedì 22 settembre, in collaborazione con Camel Distillerie e il Maestro Pasticcere Riccardo Magni, abbiamo esplorato nuove idee, abbinamenti raffinati e lavorazioni creative, valorizzando ogni dettaglio.

Dalla cremosa al cioccolato alla tarte Lemon Lime, dalla meringata alla vaniglia alla millefoglie ai frutti rossi, fino all’Exprè cheesecake e al cake pera e cioccolato: tante creazioni che raccontano la passione per l’innovazione e la qualità. 🤍

Un ringraziamento a Camel Distillerie, al Maestro Riccardo Magni e a tutti i partecipanti per aver condiviso con noi questo momento di crescita professionale e confronto.

📸 Riviviamo insieme alcuni momenti della dimostrazione!

Dolce Idea – La bontà nasce dagli ingredienti. 💙

12/10/2026

🌿 LINEA MACOR – IL GUSTO PARTE DAGLI INGREDIENTI!

Semi, spezie, erbe aromatiche e ingredienti versatili per arricchire impasti e preparazioni, dalla panificazione alla pizzeria, fino alla ristorazione. 👨‍🍳✨

Scopri tutte le proposte MACOR da Dolce Idea Srl!

📩 Contattaci per informazioni e disponibilità.

01/10/2026

🌽 MOLINO PEILA – FARINE DI MAIS

Fumetto di Mais e Farina di Mais a Fioretto: due diverse granulometrie per rispondere a differenti esigenze di lavorazione.

Ideali per panificazione, pasticceria e preparazioni tradizionali, con il caratteristico gusto del mais.

📍 Disponibili da Dolce Idea Srl

29/09/2026

🥐 SALATINI – PICCOLI FORMATI, TANTE POSSIBILITÀ

Croccanti, sfiziosi e versatili: i salatini sono una soluzione ideale per arricchire l’offerta salata di bar, ristorazione, catering e aperitivi.

Una selezione di prodotti da forno pensata per creare proposte diverse, dal semplice aperitivo al buffet, fino al servizio al banco. ✨

✔️ Ideali per aperitivi e buffet
✔️ Perfetti per catering e ristorazione
✔️ Versatili per diverse occasioni di servizio
✔️ Una soluzione pratica per ampliare l’offerta salata

📍 Scoprili da Dolce Idea Srl
La bontà nasce dagli ingredienti. 💙

25/09/2026

🥖 LINEA SAPORE DI PANE – LA COMMERCIALE

Una gamma di prodotti da forno destinati al canale professionale, sviluppata per offrire soluzioni pratiche e versatili nella gestione delle preparazioni salate.

La linea comprende diverse referenze e formati, tra cui basi 30×40, focaccia genovese, salatini, salatini Würstel, Torta Pasqualona e Torta Pasqualina.

La proposta permette di coprire differenti esigenze di servizio: preparazioni al forno, farciture, servizio al taglio, aperitivi e buffet, con formati pensati per una gestione funzionale del prodotto in ambito professionale.Una gamma pensata per bar, pizzerie, ristorazione, catering e Ho.Re.Ca., dove praticità di gestione e varietà dell’offerta sono elementi importanti.

23/09/2026

🥐 LINEA BRIER – SOLUZIONI PROFESSIONALI PER IL SALATO

La linea Brier propone una selezione di prodotti da forno pensati per il mondo professionale, ideali per bar, ristorazione, catering e aperitivi.

Dalle pizzette ai salatini, dalla pasta sfoglia fine ai dischi di sfoglia, tante soluzioni pratiche e versatili per creare proposte sfiziose e valorizzare ogni momento della giornata.

✨ Praticità, versatilità e qualità per accompagnare il lavoro quotidiano in laboratorio e in cucina.

📍 Scopri la linea Brier da Dolce Idea Srl
La bontà nasce dagli ingredienti.

18/09/2026

💙 5 cose che forse non sai di Dolce Idea

Siamo abituati a mostrarvi prodotti, novità e proposte per il mondo professionale… ma oggi vogliamo raccontarvi qualcosa in più di Dolce Idea.

Dietro ogni prodotto c’è un’azienda, un lavoro quotidiano e soprattutto un rapporto con i professionisti che ogni giorno scelgono di affidarsi a noi. 🤝

Dalla pasticceria alla panificazione, dalla gelateria al bar e alla ristorazione, lavoriamo per offrire prodotti e soluzioni in grado di accompagnare le diverse esigenze del settore.

📦 Ogni ordine viene gestito con attenzione.
💡 Siamo sempre alla ricerca di nuove soluzioni.
🤝 E crediamo nel valore del rapporto con i nostri clienti.

Ma ora tocca a voi: quanto conoscete Dolce Idea? 👀

Scrivetecelo nei commenti! 💙

16/09/2026

🍰 Bagne analcoliche & Aroma Più | Camel Pasticceria

Dai un tocco in più alle tue creazioni con la linea Camel Pasticceria: bagne analcoliche e aromi pensati per valorizzare gusto e profumo di torte, semifreddi, creme, farciture e impasti. ✨

🍋 Lemon Lime • 🍑 Pesca • 🫐 Frutti Rossi • 🥭 Mango Tropic • 🌿 Vaniglia • 💜 Lavanda
E per personalizzare ancora di più le ricette, gli Aroma Più: Vaniglia, Arancia, Croissant e Burro.

Una gamma versatile per dare carattere e personalità a ogni preparazione professionale.

📍 Disponibili da Dolce Idea Srl
📩 Contattaci per informazioni e disponibilità.

10/09/2026

🥛✨ LA PANNA CHE FA LA DIFFERENZA

Per le tue preparazioni di pasticceria scegli la Panna UHT Camel Pasticceria: cremosa, versatile e pensata per accompagnare ogni tua creazione. 🤍

Perfetta per montate, creme, mousse, farciture e decorazioni, è un ingrediente indispensabile per chi cerca qualità e affidabilità in laboratorio. 👩‍🍳✨

🍰 Una panna, infinite possibilità.
Perché la bontà nasce sempre dagli ingredienti.

📩 Per informazioni e disponibilità, contattaci!

Indirizzo

Loc. Catena Rossa 2/A
Piobesi D'Alba
12040

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 12:30
	14:00 - 18:00
Martedì	08:30 - 12:30
	14:00 - 18:00
Mercoledì	08:30 - 12:30
	14:00 - 18:00
Giovedì	08:30 - 12:30
	14:00 - 18:00
Venerdì	08:30 - 12:30
	14:00 - 18:00

Telefono

+393666712457

Sito Web

http://www.dolceideasrl.it/

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