San Tommaso Winery

02/07/2026

02/05/2026

✨ Novità 2026 – San Tommaso Winery

🌊 L’EREMITA DEL MARE – Il vino che nasce da una leggenda

Davanti alla costa di Polignano a Mare esiste uno scoglio solitario, conosciuto da tutti come lo Scoglio dell’Eremita.

Secondo la tradizione, su quella roccia visse un uomo che scelse di abbandonare la terraferma per vivere in solitudine, dedicandosi alla contemplazione e alla preghiera.

I pescatori lo aiutavano portandogli viveri, e dopo la sua morte quel luogo divenne simbolo di spiritualità e mistero.

Oggi quello scoglio è ancora lì: silenzioso, immobile, eterno.

È da questa storia che nasce il nostro vino.

🍷 L’Eremita del Mare
Susumaniello Rosato IGT Puglia

Un rosato elegante e identitario, che racconta il mare, il vento e l’anima più autentica della nostra terra.

🌿 Note fresche e floreali
🍓 Frutto delicato
🌊 Finale minerale, lungo e armonico

Perfetto per chi cerca un vino che non sia solo buono… ma che abbia qualcosa da raccontare.

📍 San Tommaso Winery – Polignano a Mare
🛒 Scoprilo: https://bit.ly/E-CommerceST

Lasciati guidare dal mare.
E scopri il silenzio dell’Eremita.

18/04/2026

A Polignano, quando si dice a “Festa Grann”,
non è una festa qualsiasi.

È la festa grande 🎉
Le luminarie che si accendono ✨
la cassa armonica che prende vita al centro della piazza 🎶
le bande che suonano, la gente che si ritrova.
Le processioni, tra le vie e sul mare 🌊
tra devozione e meraviglia.

È un rito che si ripete ogni anno,
ma ogni volta sembra la prima.
È il momento in cui un paese intero
si ferma… per stare insieme 🤍

Da qui nasce il nostro spumante.
🍾 Festa Grann
Un rosato vivace, fresco,
fatto per brindare, condividere
e celebrare ogni attimo 🥂

E da quest’anno,
la festa si fa ancora più grande.
Arriva anche Festa Grann Blanc,
la nostra versione bianca a base Chardonnay.

Brinda. Condividi. Festeggia.

10/04/2026

È la storia della Zita, e la cosa curiosa è che non appartiene a un solo luogo. Ogni paese la racconta come fosse sua.

Una sposa vestita di bianco, il giorno più importante, la chiesa piena. Poi il silenzio.

Lo sposo non arriva e lei resta lì, sull’altare, sospesa tra attesa e dignità.

Non importa dove sia accaduto davvero, perché la Zita, in fondo, è di chi la racconta.

Una storia che appartiene alla gente, a chi la tramanda, a chi ci sorride sopra, a chi ci brinda.

Da qui nasce La Zita di Polignano👰

Un vino bianco come il suo vestito. Leggero all’inizio, profondo quando resta.

Una storia senza confini. Un sorso che trova casa ovunque 🥰

LA ZITA DI POLIGNANO
Dalle vigne di polignano, un bianco elegante e autentico, firmato San Tommaso Winery 🥰

✨Vieni a scoprire i nostri vini 🍷 🍇
Link in bio ✨

06/04/2026

A Polignano, San Vito non è soltanto l’amatissimo santo patrono.
È "u mnin", il santo bambino

Ma è anche la frazione dove si scende a mare 🌊,
dove la Pasquetta si vive tra amici,
tra un pallone ⚽, un bicchiere 🍷
e il suono di un tamburello 🥁

È tradizione che diventa ritmo.
Un luogo che profuma di giornate leggere
e ha il passo della pizzica 💃

Da qui nasce il nostro rosato.

🍷 Il Ballo di San Vito
Fresco, leggero, con dentro tutta la Puglia più vera.
Fatto per essere condiviso 🤍

Oggi più che mai,
versalo… e lascia che il ballo ti prenda 💃

✨Vieni a scoprire i nostri vini 🍷 🍇
Link in bio ✨

05/04/2026

La terra si risveglia, i colori tornano a vivere… 🌸🌿
e ogni brindisi diventa un nuovo inizio. 🍷✨

Buona da San Tommaso Winery 🐣

02/04/2026

C’è un santo…che in realtà non esiste.

Eppure a Polignano lo conoscono tutti.
Si chiama "Sand NULL"

È il santo che si tira in ballo quando qualcosa va storto, quando scappa un’imprecazione…ma senza voler offendere nessuno.

È il santo del “niente”,
quello che ti salva la faccia e ti lascia dire tutto… senza dire davvero niente.

Un’invenzione geniale, popolare, autentica.
Come le storie che nascono tra le strade,
tra una risata e un bicchiere di vino.

E allora abbiamo deciso di dedicargli qualcosa di nostro.

Un vino che non si prende troppo sul serio,
ma che racconta profondamente il nostro territorio.

Ironico nel nome, serio nel gusto.

🍷 SAND NULL
Dalle vigne di , un rosso elegante e autentico,firmato San Tommaso Winery 🍷

✨Vieni a scoprire i nostri vini 🍷 🍇
Link in bio ✨

27/03/2026

Ogni etichetta racconta una storia legata al territorio di Polignano a Mare, dove i vigneti si estendono ai piedi della masseria, accarezzati dalla brezza del mare e illuminati dal sole di Puglia. ☀️🌊

Dal bianco elegante al rosato vibrante, fino al rosso intenso e allo spumante fresco, i nostri vini esprimono l’anima autentica delle uve autoctone, vinificate in purezza con cura artigianale. 🍇☀️