Malaserena Anima Mundi

Malaserena Anima Mundi 🏡 ospitalità

🍷produzione vino DOC

🫒 produzione Olio EVO

🧘🏼‍♀️ eventi Rigenerandosi nel rispetto dell’anima del mondo.

VINO
Una piccola e antica realtà agricola, radicata nella terra argillosa delle colline marchigiane affacciate sul mar Adriatico, in Italia. Nasciamo con l ‘intento di unire e conciliare Natura e Uomo, affinché possano convivere per il loro bene reciproco. La nostra storia inizia nel XVIII con l'arrivo della famiglia Moroder nelle Marche dalla Valgardena, da allora abbiamo mantenuto la passione pe

r la viticoltura, che si concretizza oggi nella produzione di un vino che esprime la purezza e l'intensità del nostro territorio. Il cuore di Malaserena pulsa con il ritmo della Lacrima di Morro d’Alba, un vitigno storico che racconta il frutto più selvatico e la terrosità più profonda delle sue antiche origini. La sua essenza unica, catturata nelle gocce preziose che si formano sulla buccia dell'uva matura, è l'anima di ogni nostra bottiglia. MAPPA MUNDI
Nel nostro blog "Mappa Mundi", guidiamo il viaggiatore in un viaggio sensoriale e umano, tra borghi sospesi nel tempo, musei, sentieri ombrosi e monumenti storici, nelle nostre tradizioni culinarie e viticole

CONFEZIONI ARTIGIANALI
I nostri prodotti sono confezionati anche in cassette artigianali che realizziamo con materiali di recupero, ferro, legno e tutto ciò che può essere riutilizzato in una nuova veste."

Da qualche tempo mi torna in mente un modo di fare villeggiatura che oggi sembra quasi appartenere a un’altra epoca.Negl...
18/08/2026

Da qualche tempo mi torna in mente un modo di fare villeggiatura che oggi sembra quasi appartenere a un’altra epoca.

Negli anni ’60, per molte famiglie, partire per l’estate significava semplicemente spostarsi dalla città alla campagna. Andare dai nonni, dagli zii, in una casa di famiglia. Restare qualche settimana. Vivere un po’ più lentamente.

Non era una vita perfetta, e non credo abbia senso idealizzarla. C’erano scomodità che oggi considereremmo impensabili.

Ma c’era anche qualcosa che abbiamo progressivamente perso, un rapporto più diretto tra il modo in cui una casa era costruita e il luogo in cui si trovava.

Oggi parliamo molto di comfort, di efficienza e di tecnologia. E naturalmente la tecnologia può aiutarci moltissimo. Ma probabilmente dovremmo tornare a dare più valore anche a ciò che viene prima della macchina, l’orientamento di una casa, l’ombra, la ventilazione naturale, i materiali, la vegetazione, la capacità di un edificio di adattarsi al proprio clima.

Per questo credo che sostenere una certa ospitalità rurale possa avere un significato che va oltre il turismo.

Può voler dire dare una possibilità a piccoli luoghi, case e territori di tornare a vivere. Può significare sostenere chi sceglie di investire nel recupero, nella bioedilizia, nell’autosufficienza, nella cura della terra e nell’uso consapevole delle risorse.

Non tornare indietro ma guardare indietro per capire cosa possiamo portare con noi nel futuro.

Forse il vero lusso, oggi, non è avere una macchina che corregge continuamente il clima di un edificio.

È abitare un luogo che ha imparato, prima di tutto, a stare bene nel proprio clima.

È bello osservare come sempre più persone, soprattutto giovani, si stiano avvicinando al settore agricolo e alla gestion...
24/07/2026

È bello osservare come sempre più persone, soprattutto giovani, si stiano avvicinando al settore agricolo e alla gestione del territorio.

In questi percorsi peró, vedo spesso una visione dell’agricoltura basata sulla lotta contro gli eventi climatici.

Grandinate, gelate, ondate di calore e variazioni delle precipitazioni sono componenti della dinamica climatica con cui i sistemi agricoli devono necessariamente confrontarsi.

La vera sfida consiste quindi nel progettare sistemi produttivi capaci di adattarsi alla variabilità e alla ciclicità dei fenomeni naturali. Questo significa diversificare le produzioni, ridurre la dipendenza da una singola coltura e costruire modelli economici fondati su più filiere e più fonti di reddito, così da non affidare la sostenibilità dell’azienda a un unico pilastro.

Il Solarpunk é una corrente di pensiero che spinge a recuperare alcuni principi propri della mezzadria, come la diversificazione, l’autosufficienza e l’integrazione tra diverse attività agricole, reinterpretandoli attraverso le tecnologie contemporanee, l’efficienza energetica e la produzione da fonti rinnovabili.

Un’agricoltura del futuro più integrata, diversificata e capace di adattarsi ai cicli naturali.

In questa prospettiva, il cuore di tutto non è l’agricoltore, ma il mercato, é pronto a investire in prodotti di piccole aziende? di adattarsi alla diversificazione delle proposte che variano in base all’andamento della stagione climatica?

05/07/2026
In questa calma domenica di luglio, mentre l’aria indugia e il tempo pare farsi più mansueto, intreccio un nastro attorn...
05/07/2026

In questa calma domenica di luglio, mentre l’aria indugia e il tempo pare farsi più mansueto, intreccio un nastro attorno ai fiori disseccati e appendo al muro l’amaranto, quasi fosse un piccolo ex voto alla memoria delle stagioni.

Il suo nome discende dal greco amarantos, “che non appassisce”, “immortale”. E invero pochi fiori custodiscono con tanta ostinazione la propria sembianza: recisi e disseccati, serbano intatti il colore e la foggia, come se il tempo avesse concesso loro una singolare indulgenza.

Per questo, fin dall’antichità, l’amaranto è assurto a emblema d’eternità, di costanza e di quella bellezza che non si lascia consumare dal trascorrere dei giorni.

Portarlo in casa mi rammenta che vi sono presenze silenziose capaci di perdurare, custodendo intatta la grazia delle cose semplici.

Giorni di semplicità e chiarezza, di limpida essenzialità, sollevano dal frastuono della complessità e dalla frenesia de...
21/06/2026

Giorni di semplicità e chiarezza, di limpida essenzialità, sollevano dal frastuono della complessità e dalla frenesia del perenne movimento.

Oggi l’immobilità viene respinta come un vuoto negativo, un’inerzia senza scopo.

L’arciere deve farsi statua e silenzio, coltivando fermezza nel corpo e nella mente, per far incontrare la sua freccia al centro del bersaglio.

31/05/2026
Ci sono delle storie nelle sale e nei corridoi delle nostre case. É ciò che invita le persone ad entrare. Le storie si t...
23/05/2026

Ci sono delle storie nelle sale e nei corridoi delle nostre case. É ciò che invita le persone ad entrare.

Le storie si trovano nelle opere d’arte, nei pezzi scoperti in un mercatino, e in tutti quei piccoli dettagli che lasciano il profumo di vita e di come la viviamo, sono esempi di esistenze.

Grazie Chiaretta! 🤍

Erika Capitanio
21/05/2026

Erika Capitanio

Indirizzo

Via Roncolina N12
Polverigi
60020

Orario di apertura

Sabato 16:00 - 21:00
Domenica 04:00 - 21:00

Telefono

+393922648307

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