Fisar Portogruaro

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La pagina ufficiale della delegazione di Portogruaro della FISAR - Federazione Italiana Sommelier Al

30/09/2026

Il 15 ottobre parte a Portogruaro il Corso Sommelier FISAR di 3° livello: il percorso dedicato a chi ha completato il secondo livello e vuole approfondire uno degli aspetti fondamentali della figura del Sommelier, l’abbinamento tra cibo e vino.

Dalla metodologia dell’abbinamento agli antipasti, dai primi piatti a carni e pesce, fino a salumi, formaggi, dolci e cucina di territorio: 12 incontri per imparare a costruire il giusto equilibrio tra il piatto e il calice.

📅 Dal 15 ottobre 2026
🕗 Ogni giovedì alle 20:00
📍 Viale Treviso 74, Portogruaro

Le iscrizioni sono aperte.
Completa il tuo percorso con FISAR.

28/09/2026

Vino e abbinamento: non è solo questione di gusto. 🍷

Dietro l’incontro tra un piatto e il vino giusto ci sono equilibrio, analisi e metodo.

Il 3° livello FISAR è dedicato proprio all’abbinamento cibo-vino: dagli antipasti ai primi piatti, dalle carni al pesce, fino a salumi, formaggi, dolci e cucina di territorio.

Un percorso per andare oltre il semplice “questo vino ci sta bene” e imparare a comprendere perché un abbinamento funziona.

Il vino lo conosci. Ora impara ad abbinarlo.

26/09/2026

Il 19 ottobre parte a Portogruaro il Corso Sommelier FISAR di 2° livello: un percorso dedicato a chi ha già completato il primo livello e vuole approfondire la propria conoscenza attraverso i grandi territori del vino.

Dalle regioni italiane alla Francia, dalla Spagna e Portogallo al resto d’Europa, fino ad Americhe, Sudafrica e Oceania: 14 incontri per ampliare lo sguardo sul mondo del vino.

📅 Dal 19 ottobre 2026
🕗 Ogni lunedì alle 20:00
📍 Viale Treviso 74, Portogruaro

Le iscrizioni sono aperte.
Continua il tuo percorso con FISAR.

24/09/2026

Hai completato il 1° livello. E adesso? 🍷

Il viaggio continua, ma cambia prospettiva.

Con il 2° livello FISAR si entra nel cuore dei territori del vino: dall’Italia alla Francia, dalla Pen*sola Iberica al resto d’Europa, fino alle Americhe, al Sudafrica e all’Oceania.

Perché dopo aver costruito le basi, arriva il momento di allargare lo sguardo.

👉 Scopri il 2° livello FISAR e continua il tuo percorso.

22/09/2026

Il 21 ottobre parte a Portogruaro il Corso Sommelier FISAR di 1° livello: un percorso per imparare a degustare con maggiore consapevolezza e scoprire cosa c’è dietro ogni vino, dalla viticoltura alla vinificazione, passando per spumanti, vini speciali, distillati e molto altro.

📅 Dal 21 ottobre 2026
🕗 Ogni mercoledì alle 20:00
📍 Viale Treviso 74, Portogruaro

Le iscrizioni sono aperte.

19/09/2026

Siamo pronti? Diciamo di sì. Il naso, però, sta ancora valutando. 👃🍷

Continuano gli allenamenti della squadra che rappresenterà FISAR Portogruaro alla Giornata dell’Associato FISAR Nord Est, il 20 settembre in Valpolicella.

Ad aspettarli c’è The Blind Test: 8 vini, nessuna etichetta e un solo modo per trovare le risposte giuste. Degustare.

Vitigno, regione, denominazione, annata: quando il vino è alla cieca, anche quella che sembrava una certezza può durare il tempo di un sorso.

Nel frattempo ci si allena: si degusta, ci si confronta, si cambia idea e, soprattutto, si fa squadra.

Comunque vada, sarà una giornata di vino, cultura e passione.

E adesso una sola cosa: facciamo il tifo per FISAR Portogruaro. 🍷

17/09/2026

Ti piace il vino. Ma ti sei mai chiesto quanto lo conosci davvero? 🍷

Il 1° livello FISAR nasce per chi vuole andare oltre il semplice “mi piace”: imparare a riconoscere ciò che sente nel bicchiere, capire come nasce un vino e cosa lo rende unico.

E no, non devi voler diventare sommelier per iniziare. Basta la curiosità di voler scoprire qualcosa in più su una passione che hai già.

📍 Portogruaro
📅 Dal 21 ottobre 2026
🕗 Mercoledì, ore 20:00

La passione è il punto di partenza.
Scopri il 1° livello FISAR.

14/09/2026

Il vino è cultura. Ma è anche incontro, territorio e condivisione. 🍷

Lo scorso 29 agosto FISAR Portogruaro ha partecipato a Golden Hour Vibes, una serata che ha animato Caorle unendo moda, commercio, intrattenimento e valorizzazione delle realtà locali.

In collaborazione con Dial Bevande, abbiamo curato la selezione dei vini della serata, portando nel calice le produzioni vitivinicole del territorio.

Un appuntamento reso ancora più significativo dalla sua finalità solidale: il ricavato è stato interamente devoluto al Gruppo Shalom di Caorle, realtà impegnata a favore della comunità locale.

Perché essere Sommelier significa anche questo: conoscere il vino, valorizzarlo e metterlo al servizio delle persone e del territorio.

Grazie a Confcommercio – Mandamento di Portogruaro, Bibione e Caorle, SeaWay Travel e a tutte le realtà che hanno contribuito alla serata.

20/08/2026

🍷 Il vino si può bere. Oppure si può iniziare a conoscerlo.
Il Corso di 1° livello FISAR parte il 21 ottobre a Portogruaro. Nessun prerequisito, solo interesse.
Sconto del 10% per chi si iscrive entro il 30 settembre.

Info: 338 4524244 / [email protected]

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Indirizzo

Viale Treviso 74 C/o I Flow
Portogruaro
30026

Sito Web

http://www.fisar.com/

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