L'Azienda Viti-vinicola Ceresa si trova sulla collina opposta alla Torre di San Martino della Battaglia,nel comune di Pozzolengo. La costruzione,risalente al periodo compreso tra il XIV e il XV secolo,era un monastero completamente chiuso all'esterno,con forma quadrata e un grande cortile interno con portici ad arco. Questa Costruzione era adibita fin dal tempo dei monaci; infatti nel pavimento de
l piano rialzato si vedono tuttora i buchi in pietra che facevano scendere il vino fermentato nella cantina. Il primo indirizzo dell'Azienda fu zootecnico-vinicolo,ma poi,con il passare del tempo,furono acquisiti nuovi terreni per un totale di quasi 7 ettari,con olivi e con viti di Trebbiano ,Merlot,Chardonnay e Cabernet Sauvignon.Al posto della stalla fu poi costruita la nuova cantina.Oggi il proprietario è Andrea Conti,che alterna la sua attività d'assicuratore con quella di vignaiolo, aiutato in questo dal figlio Massimo. Attualmente la Cantina Ceresa effettua la vendita diretta dei propri Vini.