F Retail

20/10/2026

Grandi firme. Visioni uniche. Una passione condivisa.
Con i nostri Chef condividiamo un percorso fatto di creatività, ricerca e ispirazione reciproca. Li accompagniamo nello sviluppo dei loro format di food retail e li accogliamo nei nostri progetti come preziosi compagni di viaggio e consulenti.
Una collaborazione autentica, alimentata dal dialogo tra creatività, tecnica e visioni diverse, che genera valore e dà vita a nuove opportunità.
In occasione della Giornata internazionale degli Chef celebriamo il talento e il valore delle persone con cui costruiamo ogni giorno nuove esperienze.
Happy International Chefs Day! 👨‍🍳
Scopri i nostri Chef 🔗 in bio

12/10/2026

Una nuova destinazione per l’eccellenza della pasticceria italiana.
L’esclusivo Pop-up Store 𝐈𝐠𝐢𝐧𝐢𝐨 𝐌𝐚𝐬𝐬𝐚𝐫𝐢 𝐀𝐥𝐭𝐚 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐢𝐜𝐜𝐞𝐫𝐢𝐚 apre le sue porte a Fidenza Village portando in uno dei più prestigiosi contesti dello shopping di lusso, un’esperienza che unisce alta pasticceria, ricerca e creatività.
Per noi di F Retail, questa nuova apertura rappresenta un’altra tappa di un percorso fatto di visione, progettualità e collaborazione con Partner d’eccellenza, per sviluppare concept capaci di valorizzare i brand e creare nuove opportunità di incontro con il pubblico.

02/10/2026

Siamo orgogliosi di annunciare l'apertura del primo store del progetto 𝐼𝑔𝑖𝑛𝑖𝑜 𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎𝑟𝑖 𝑇𝑟𝑎𝑣𝑒𝑙 𝑅𝑒𝑡𝑎𝑖𝑙.
Un traguardo importante, nato da un intenso lavoro di squadra tra F Retail, Iginio Massari Alta Pasticceria e Areas Italia - MyChef, con l’obiettivo di portare l’identità e l’eccellenza del Maestro in un nuovo contesto: quello del viaggio.
A Milano Linate debutta 𝐈𝐠𝐢𝐧𝐢𝐨 𝐌𝐚𝐬𝐬𝐚𝐫𝐢 – 𝐂𝐚𝐟𝐟𝐞̀, 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐢𝐜𝐜𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐞 𝐁𝐢𝐬𝐭𝐫𝐨𝐭 𝐜𝐨𝐧 𝐂𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚, un nuovo concept che va oltre la pasticceria e integra caffetteria, cucina e servizio al tavolo, pensato per accompagnare i diversi ritmi dei viaggiatori.
Il nostro team ha lavorato allo sviluppo del concept e alla sua interpretazione nel contesto del travel retail, trasformando l’identità di un brand iconico in una nuova esperienza di consumo.
Questo è solo il primo passo di un percorso che ci vede lavorare insieme a Iginio Massari e MyChef per sviluppare il brand nei principali travel hub italiani.
📍 Milano Linate – Area imbarchi
Leggi la news completa 👉 urly.it/31gswc

28/08/2026

“Stiamo costruendo un progetto che va oltre il singolo punto vendita. Il lavoro è tradurre l’identità di un marchio straordinariamente forte in format capaci di funzionare in contesti differenti rispettandone il posizionamento.”
Questo il cuore delle parole del nostro Founder Mario Esposito nell’articolo di MF dedicato alla nuova partnership tra 𝗜𝗴𝗶𝗻𝗶𝗼 𝗠𝗮𝘀𝘀𝗮𝗿𝗶 𝗔𝗹𝘁𝗮 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗶𝗰𝗰𝗲𝗿𝗶𝗮 e 𝗔𝗿𝗲𝗮𝘀 - 𝗠𝘆𝗖𝗵𝗲𝗳.
Contribuire alla crescita di un’eccellenza italiana così iconica significa per noi trasformare ogni spazio in un’esperienza capace di esprimere e valorizzare l’identità del brand.
Grazie a Milano Finanza e a Raffaele Crocitti per aver raccontato questo progetto e la visione che lo accompagna.

28/08/2026

Grazie a Retail&Food per averci citati in questo articolo.

Entra nel vivo la partnership tra Iginio Massari Alta Pasticceria, Areas MyChef e F Retail, che l’anno scorso avevano annunciato l’avvio della partnership. Il primo punto vendita sarà operativo a…

06/07/2026

Dietro ogni progetto di sviluppo retail c'è una visione che va oltre le aperture: costruire brand solidi, scalabili e capaci di mantenere intatta la propria identità.
Nell'intervista pubblicata da We Are Open Magazine, il nostro founder Mario Esposito racconta l'esperienza di Rinaldini Pastry S.p.A., soffermandosi su temi che guidano ogni progetto seguito da F Retail: valorizzazione dell'artigianalità, crescita attraverso canali complementari e sviluppo di format pensati per durare nel tempo.
Una visione che ogni giorno mettiamo al servizio dei brand che ci affidano il loro percorso di espansione.
Buona lettura 👇

Intervista a Mario Esposito, Ceo di Rinaldini Pastry, azienda di pasticceria, che utilizza più canali di vendita dei propri prodotti.

02/07/2026

Dietro un format di successo non c'è solo un grande prodotto, ma una strategia di sviluppo capace di trasformare un'idea in un modello di business scalabile.
Con 𝐀𝐌𝐎𝐑-𝐡𝐨𝐭𝐝𝐨𝐠, il nostro team di specialisti nel Food Retail ha affiancato Alajmo Group nella progettazione di un concept che unisce eccellenza gastronomica, identità di brand e sviluppo in franchising.
Siamo orgogliosi che Milano Finanza abbia dedicato un approfondimento a questa evoluzione della ristorazione, dove qualità, innovazione e visione imprenditoriale si incontrano per dare vita a format ad alto potenziale di crescita.
🔗 Leggi l'articolo:

Pizza, kebab, tacos e burger: il viaggio gourmet che trasforma il cibo più popolare in alta cucina. I 7 indirizzi da provare

22/06/2026

Grazie a CiboToday per aver raccontato la storia e la visione del progetto AMOR HOTDOG.
È un grande piacere accompagnare lo sviluppo di un format capace di unire l'eccellenza gastronomica firmata Alajmo con un modello di crescita moderno e replicabile.

Leggi l'articolo 👉 https://amp.cibotoday.it/storie/amor-hot-dog-alajmo-street-food.html

Le Storie I super ristoratori italiani Max & Raf Alajmo aprono 20 street food di hot dog (con interni di Philippe Starck) La firma del nuovo Amor Hot-Dog è dell’architetto Philippe Starck, mentre il progetto viene sviluppato insieme alle aziende F Retail e Areas – Mychef Lavinia Martini 19 giug...

07/05/2026

Ha esordito in questi giorni a Milano, durante il Salone del Mobile, AMOR Hot Dog, nuovo progetto di premium street food. AMOR nasce con l’obiettivo di portare il know-how dell’alta ristorazione in un…

28/04/2026

Non è solo un debutto. È una dichiarazione di intenti.
𝐀𝐌𝐎𝐑 - 𝐇𝐨𝐭 𝐃𝐨𝐠 ha esordito al Salone del Mobile 2026 con numeri record, attirando pubblico, operatori e stakeholder per tutta la durata dell’evento.
Dietro questo progetto, un incontro di visioni: Mario Esposito, Alajmo Group e 𝐏𝐡𝐢𝐥𝐢𝐩𝐩𝐞 Starck. Strategia, alta cucina e design si fondono in un format pensato per ridefinire lo street food contemporaneo.
Con 𝐀𝐌𝐎𝐑 - 𝐇𝐨𝐭 𝐃𝐨𝐠, prima espressione del concept “street food done good”, prende forma un modello che trasforma l’eccellenza in esperienza accessibile, replicabile e globale.
Un sistema progettato per crescere, scalare e lasciare il segno nei contesti ad alta frequentazione, in Italia e nel mondo.

Questo è 𝐀𝐌𝐎𝐑. Ed è solo l’inizio.

👉 Scopri di più: https://urly.it/31fm4w

Gruppo Alajmo, in collaborazione con F Retail e Areas/MyChef presenta AMOR un format di street food di qualità, scalabile e pronto per crescere in Italia e nel mondo.